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[食記] 尋訪三峽之美 ----- 有雞料理

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發表於 2011-5-2 11:35:14 |只看該作者 |新文章置後
本帖最後由 桂格 於 2012-3-16 13:31 編輯 1 L% Q1 h( R$ Y) _* F

5 ^! ?+ o/ K& {9 @. ] 本文章最後由 桂格 於 2011-5-2 17:31 編輯
9 x" q" E; N- w+ e7 _
" R$ j/ g- U! A9 H. K4 H" E受到阿彬大日前一篇美食心得的感召, 昨天也打電話到"有雞料理"預約了中午一桌....- w& e& M* H' s. v
參看此: [美食心得] 有雞料理 - 好吃到讓我想罵髒話! [複製鏈接]  
  W3 @* y& F) z) k/ c; g; m' [4 x6 b- s
走省道剛過大溪鴻囍高爾夫, 右手邊就可以看到一條巷子, 路口寫著"有雞料理", 接著就一路跟著指標即可抵達.  進入平緩的山區, 小路蜿蜒, 沿途是一片翠綠, 頗有尋幽訪勝的神祕感.
8 y8 b' V5 m( ]( r* R* U5 m(金拍謝, 手機拍的, 傷眼勿怪)" C/ [9 y5 X/ p2 ]
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到了門口, 外觀就像是民宅一樣普通 (請注意招牌上的預約電話)6 t4 o( C, r% V1 i' D% i+ C/ z

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別懷疑.....車開進去後找位子"插咧"就對了......5 L- d2 ^  q7 |* q* R6 Z
有不少大溪鴻囍的球友都會聞香而來...* J: u. |3 p: @' f4 {! o

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(不好意思, 快吃飽了才想到要拍, 有點杯盤狼藉)/ n2 u5 i/ u9 X# X) _$ S, \
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沒有菜單, 價格合理, 很用心烹調, 有媽媽的味道.... . F6 {( K- |9 J1 l5 }5 m
老闆娘在對岸開餐飲業20年, 回來台灣退隱山林邊做做小生意....
7 y7 [) Y  H, S人到了後要與老闆娘討論今天有什麼菜色, 像今天有..."(紅燒肉/雞卷/香腸)拼盤, 炒米粉, 泰式涼拌冷盤(辣的夠味), 土雞肉, 仙草燉雞湯(見圖), 時蔬, 清蒸鱒魚, 筍乾滷豬腳, 奶黃包......"
# f) }+ D$ X* M, k5 N7 ]$ E以仙草雞為例, 老闆娘分別用魚腥草與仙草(八小時)熬煮, 清淡甘甜, 且非常養顏美容, 水噹噹的老闆娘皮膚很美, 自身就是最佳代言人喔!   有雞料理部落格  (右二就是美麗的老闆娘)
/ v: ^0 s7 c; N* ]送菜的阿弟仔很殷勤, 但白飯與茶要自己來喔.....0 p  R  v8 P$ ^7 o
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搭配的包種茶很不錯, 曾贏得長長的一排獎狀喔..........' i+ A! d' q5 t0 `4 r" Q/ {. `8 t
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酒足飯飽, 不急著走, 剛下過雨, 來到餐廳外的小徑, 聞聞森林與草的味道.....
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漫步至隔壁老闆娘的小農場! z' L+ q, b, N0 j. Y; p
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  q! @3 H0 @: \5 U- k6 I8 y$ N% T, p: q! `

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; N, n. O; K# ?3 G& ^小白兔最能吸引小朋友目光9 r- G' n3 O7 }- M! A, p2 N* f+ n3 l
(無辜的眼神, 別擔心, 僅供觀賞用!)
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初見油桐花開, Z2 w# x  ]: V5 \

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清風徐來, 灑滿一地落葉繽紛   : b4 S  |3 z3 ]8 [3 t
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: K2 }) o8 |# r/ c2 W

4 T2 v  v. A+ }5 Z
: r! u6 i. N7 B/ N- V- z9 |
2 _% U* f; s  G信步其中, 真的看見類似古人描寫的意象...雖然是現代版, 卻也不由得詩性大發...
' T  Z! `; M7 x* b/ I"枯藤老樹昏鴨,小橋流水人家,古道西風瘦狗,雨過天晴,桂格人在天涯(三峽)............"
( g) x3 r; r5 l+ U" W% U7 u& q! k% N% j
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1 b7 S% }( Z% m  T$ o! G: B回程的小路, 繞過幾個山頭, 忽見大漢溪, 復行數十米, 豁然開朗.3 `4 w. i% F: Q0 z/ g5 O
車行經過板新給水廠不遠, 即可見二高, 從有雞料理到交流道共7公里, 不要過涵洞直走, 就會接到隆恩街.....
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$ X. J" U- q4 C7 y後記: 至於為何會好吃到罵髒話?         因為整桌的人罵不絕口~~~
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6 o2 _) U( v8 A$ y"為何現在才帶我們來呀!!!..... "            
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(版權沒有, 歡迎轉載)
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發表於 2011-5-2 11:38:53 |只看該作者
哈哈哈
6 ^  h. u' N: R; ^我們也要去吃啦
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發表於 2011-5-2 12:00:55 |只看該作者
真的有雞耶.......
博士耶!念書都沒那麼用心過.....

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發表於 2011-5-2 12:01:02 |只看該作者
回覆 桂格 的文章
8 F( A- ~' `) M( v4 b/ z1 Q/ |; ^3 J5 t$ ^' t
哇 好棒的感覺喔 謝謝分享 我想找時間約親戚去嚐嚐看 感恩ㄋㄟ 有你這朋友真好

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發表於 2011-5-2 12:01:19 |只看該作者
那麼好吃,我下次也要去試一下

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白色月亮 發表於 2011-5-2 12:00
9 _1 f( m) h, L  A/ v* q. d桂 格  下次 糾 團去吃啦 7 g- r+ W) Z. R# @

! T5 x; i5 A  U    不然光看你們吃 太沒良心了
. {( {, T% ~# R( k$ Q* i
好啊.....有人要湊團真太好了....我還想再去!  
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回覆 桂格 的文章* P  O  y6 h- P7 y6 o2 w
回來台灣退隱山林邊做做小生意....&
( J2 ^9 v5 ?2 t* g+ Q! c! ?* Y& x

; |0 O8 s2 _( M6 g這裡有太多"大隱隱於市"的人 事  物$ _! h( f5 ]/ p' d, X

1 t2 N* p; E; k  |感謝桂格大的分享....
/ ^3 Y5 f2 b( H
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幸福到處都有,只要低頭就能撿到

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黑麻麻 發表於 2011-5-2 12:00 4 F9 X7 z) j2 ^: u2 ^
真的有雞耶.......
  Q5 ~8 E& [! u! H4 t
"有雞"料理..........照片為證, 哈哈!
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發表於 2011-5-2 12:10:16 |只看該作者
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: w/ a$ w8 N8 U; V% Q" [' ]
走省道剛過大溪鴻囍高爾夫
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. N8 z. u& y1 [9 t4 |, ~下次高爾夫家族 在大溪鴻囍 球敘時
% k. m/ s! E  ^+ E! ]6 x5 Y大家一起去吃>........
幸福到處都有,只要低頭就能撿到

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發表於 2011-5-2 12:22:12 |只看該作者
我也要跟~~~
想要三連休的夢想破滅了  
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