尋訪三峽之美 ----- 有雞料理

桂格

* K* I" F1 E4 _# t, N7 @+ d9 e
9 a0 v( b* G" Y. }
受到阿彬大日前一篇美食心得的感召, 昨天也打電話到"有雞料理"預約了中午一桌....
# L1 l) X8 F8 m' X4 h( j參看此: [美食心得] 有雞料理 - 好吃到讓我想罵髒話！ [複製鏈接]  

走省道剛過大溪鴻囍高爾夫, 右手邊就可以看到一條巷子, 路口寫著"有雞料理", 接著就一路跟著指標即可抵達.  進入平緩的山區, 小路蜿蜒, 沿途是一片翠綠, 頗有尋幽訪勝的神祕感.
(金拍謝, 手機拍的, 傷眼勿怪)

7 g3 f2 _. h3 y1 d) q9 B8 j; x


4 t; _: R! p, ]/ M  d5 p3 M# Y- q
) M- }6 B# g- N7 N3 Y3 j$ [7 j. ~到了門口, 外觀就像是民宅一樣普通 (請注意招牌上的預約電話)

: [" g9 p. c. f% {! |, V


; ^1 q% H9 d! {# t) R! N
別懷疑.....車開進去後找位子"插咧"就對了......
! a6 _: Y2 O$ l1 f! d有不少大溪鴻囍的球友都會聞香而來...


* ~6 q% K0 C, [  ?. i8 O* u+ ]
2 m' h4 e0 A0 G# o! x9 Z3 G! }  {
, h1 {+ D2 T# W' r  l7 ^
7 E7 L% T8 f; m6 k(不好意思, 快吃飽了才想到要拍, 有點杯盤狼藉)

沒有菜單, 價格合理, 很用心烹調, 有媽媽的味道....
老闆娘在對岸開餐飲業20年, 回來台灣退隱山林邊做做小生意....
人到了後要與老闆娘討論今天有什麼菜色, 像今天有..."(紅燒肉/雞卷/香腸)拼盤, 炒米粉, 泰式涼拌冷盤(辣的夠味), 土雞肉, 仙草燉雞湯(見圖), 時蔬, 清蒸鱒魚, 筍乾滷豬腳, 奶黃包......"
0 n% u! k4 \0 F) Z4 z以仙草雞為例, 老闆娘分別用魚腥草與仙草(八小時)熬煮, 清淡甘甜, 且非常養顏美容, 水噹噹的老闆娘皮膚很美, 自身就是最佳代言人喔!   有雞料理部落格  (右二就是美麗的老闆娘)
送菜的阿弟仔很殷勤, 但白飯與茶要自己來喔.....
& R$ ~2 R+ n9 o* C5 s

3 d' v/ F" e" n  L) `' B

; p6 ]1 ?) Y9 u7 }& y
5 H$ K$ T1 T" G" z
8 f! Y+ E: J& \# s: @搭配的包種茶很不錯, 曾贏得長長的一排獎狀喔..........
1 N: d) x3 B& U# N7 q" G
/ i% E4 E- L. K' m5 S
, m, I* @* ]& T- a  d! l
8 O* ~% I8 d* D2 v- ^3 }
2 O3 I7 |7 u2 L) b: W' R% c1 l
9 _4 T( y  k0 ]- c酒足飯飽, 不急著走, 剛下過雨, 來到餐廳外的小徑, 聞聞森林與草的味道.....
, c4 M( t, x8 {


" z9 \# q1 A( }

" |' F; |# q2 }# t0 R( I3 T漫步至隔壁老闆娘的小農場
0 P) \' p% G- T! o7 D6 Q  D


4 T! L, t+ c! g5 c. C

, e. i7 j8 S; K" n2 Z! ~% t7 _  L小白兔最能吸引小朋友目光
/ Y3 b& |0 `' W1 n4 u(無辜的眼神, 別擔心, 僅供觀賞用!)

- A3 m  ]2 B& k
; D6 [5 P9 y$ b+ J1 K/ c, t
6 s0 @; \4 j, B4 q$ L
: P' F* B4 j" ~  K8 @* R4 y( u( a

' I" }. m  d- i% c初見油桐花開
0 y6 ^3 A. V* |) x6 l



1 l8 B  M, v) l7 N9 z1 C1 W: w% F" p

4 ^9 A% }! j- e7 j3 x) _清風徐來, 灑滿一地落葉繽紛  
3 x0 m& T0 S1 ~7 c) A. W. `1 K
9 b$ w/ D) Z% M) Z6 Y2 }" b, h
; g/ D, t+ j5 K

) O# F  C. o* h. O
信步其中, 真的看見類似古人描寫的意象...雖然是現代版, 卻也不由得詩性大發...
5 [( D* f: `# L* @7 u# k% T1 }3 @"枯藤老樹昏鴨，小橋流水人家，古道西風瘦狗，雨過天晴，桂格人在天涯(三峽)............"

0 D) Y! P6 g4 j* t- r" l- R

; J; C2 \1 a" j7 [! J
4 G# {, q2 r9 L$ A0 R
: S* R, z+ I' }$ Y8 n/ y& e( Q回程的小路, 繞過幾個山頭, 忽見大漢溪, 復行數十米, 豁然開朗.
車行經過板新給水廠不遠, 即可見二高, 從有雞料理到交流道共7公里, 不要過涵洞直走, 就會接到隆恩街.....



8 C' m6 U5 \6 D* I, z9 ]
. y: E# O$ M7 [2 g$ C6 k' D9 U/ v後記: 至於為何會好吃到罵髒話?         因為整桌的人罵不絕口~~~

3 V7 j6 G5 a" I( ?" p


6 p) H0 @3 M. \. Q

0 j- j* X5 |" q8 ^# W0 Q7 H5 }' {
' p$ Q6 j7 K/ O
5 X3 F3 l. e  M9 g
2 ?2 S4 m! \; j; o. V
4 d" ?7 T! e$ m1 \


6 V( W% o  o! ?
) q1 k& D& O4 F
  Y* C( V+ w& j
5 \# H2 D; G; B3 r4 g"為何現在才帶我們來呀!!!..... "            
" Q( i2 \. Y: K% Q+ j! M


8 o  d6 {- \5 T
(版權沒有, 歡迎轉載)
% F: q* R' z: K3 U# g
9 k, O+ d; s/ J8 m, a

9 N) q7 K6 V/ T+ M! h9 f; M  {

大頭

哈哈哈
我們也要去吃啦

黑麻麻

真的有雞耶.......

胭脂

回覆 桂格 的文章

哇 好棒的感覺喔 謝謝分享 我想找時間約親戚去嚐嚐看 感恩ㄋㄟ 有你這朋友真好

小柚子

那麼好吃，我下次也要去試一下

桂格

白色月亮 發表於 2011-5-2 12:00
桂 格  下次 糾 團去吃啦
/ W- \& D( I; ~; `4 i, }2 w
    不然光看你們吃 太沒良心了

! {4 |  a; i! f% Y好啊.....有人要湊團真太好了....我還想再去!  

蕭

回覆 桂格 的文章

回來台灣退隱山林邊做做小生意....&

5 G8 Z+ f7 A& Q1 N: N這裡有太多"大隱隱於市"的人 事  物

感謝桂格大的分享....
- l( q( P( o6 x& r+ m
改天去試看看    尋訪三峽之美 ----- 有雞料理

桂格

黑麻麻 發表於 2011-5-2 12:00
真的有雞耶.......

. v7 {% E/ [) V& D"有雞"料理..........照片為證, 哈哈!

蕭

回覆 桂格 的文章
+ S6 |- q! E3 k, n1 P

走省道剛過大溪鴻囍高爾夫

下次高爾夫家族 在大溪鴻囍 球敘時
2 v8 v" v. F# i* |0 _大家一起去吃>........

ericchu

我也要跟~~~