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本帖最後由 桂格 於 2012-3-16 13:31 編輯
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本文章最後由 桂格 於 2011-5-2 17:31 編輯
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$ L1 r% f8 U$ P6 k* ~6 P- ?受到阿彬大日前一篇美食心得的感召, 昨天也打電話到"有雞料理"預約了中午一桌....( g) p- E! D- L$ c1 N$ @
參看此: [美食心得] 有雞料理 - 好吃到讓我想罵髒話! [複製鏈接]
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走省道剛過大溪鴻囍高爾夫, 右手邊就可以看到一條巷子, 路口寫著"有雞料理", 接著就一路跟著指標即可抵達. 進入平緩的山區, 小路蜿蜒, 沿途是一片翠綠, 頗有尋幽訪勝的神祕感.
/ N+ O& a# a" Y$ A. v(金拍謝, 手機拍的, 傷眼勿怪)" r2 w" `5 c' Y: M
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, E! d- K7 S6 \: f8 T到了門口, 外觀就像是民宅一樣普通 (請注意招牌上的預約電話)9 V, U( U8 n/ C+ C9 w, o0 O
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* l2 Q2 l8 c+ ^8 N' `別懷疑.....車開進去後找位子"插咧"就對了......
+ {( E1 K4 }1 ?有不少大溪鴻囍的球友都會聞香而來.../ L; p( y, u; R% I! N# s5 i) v( |
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(不好意思, 快吃飽了才想到要拍, 有點杯盤狼藉)
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沒有菜單, 價格合理, 很用心烹調, 有媽媽的味道.... 2 \ s6 D! I5 |) e
老闆娘在對岸開餐飲業20年, 回來台灣退隱山林邊做做小生意....
7 f$ \+ r ~! t8 E+ R, K* N人到了後要與老闆娘討論今天有什麼菜色, 像今天有..."(紅燒肉/雞卷/香腸)拼盤, 炒米粉, 泰式涼拌冷盤(辣的夠味), 土雞肉, 仙草燉雞湯(見圖), 時蔬, 清蒸鱒魚, 筍乾滷豬腳, 奶黃包......"
% |" B/ t7 ?1 Z, K以仙草雞為例, 老闆娘分別用魚腥草與仙草(八小時)熬煮, 清淡甘甜, 且非常養顏美容, 水噹噹的老闆娘皮膚很美, 自身就是最佳代言人喔! 有雞料理部落格 (右二就是美麗的老闆娘)$ V5 R# [4 n- k k
送菜的阿弟仔很殷勤, 但白飯與茶要自己來喔.....
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% b9 L: H$ G" Y" N搭配的包種茶很不錯, 曾贏得長長的一排獎狀喔..........
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% e) n7 E2 n* L* g酒足飯飽, 不急著走, 剛下過雨, 來到餐廳外的小徑, 聞聞森林與草的味道...../ J. `2 {6 O- W" B$ e2 E9 ^2 a
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. Z9 R2 m i: G) @: \漫步至隔壁老闆娘的小農場
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小白兔最能吸引小朋友目光
, \- f) a0 r$ R) d' i8 `& _: i(無辜的眼神, 別擔心, 僅供觀賞用!)
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初見油桐花開& g3 Z0 i# q8 t' o2 M/ x
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清風徐來, 灑滿一地落葉繽紛
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4 \$ A. r+ W* b& ]4 K: J信步其中, 真的看見類似古人描寫的意象...雖然是現代版, 卻也不由得詩性大發...
4 V' h7 f# W$ y& ?9 l"枯藤老樹昏鴨,小橋流水人家,古道西風瘦狗,雨過天晴,桂格人在天涯(三峽)............" O& l. U: i2 Q( ?1 W1 d$ _
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回程的小路, 繞過幾個山頭, 忽見大漢溪, 復行數十米, 豁然開朗.- m5 \) t) t9 g) U. Q, v, P: i
車行經過板新給水廠不遠, 即可見二高, 從有雞料理到交流道共7公里, 不要過涵洞直走, 就會接到隆恩街.....) f5 i, r4 K) F' R* G. S
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# n v% u/ [8 Z3 |, l後記: 至於為何會好吃到罵髒話? 因為整桌的人罵不絕口~~~
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"為何現在才帶我們來呀!!!..... "
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3 ?$ G( M, U- G(版權沒有, 歡迎轉載)
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