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本帖最後由 桂格 於 2012-3-16 13:31 編輯
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- @6 ~4 m1 C0 F7 _- H 本文章最後由 桂格 於 2011-5-2 17:31 編輯
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受到阿彬大日前一篇美食心得的感召, 昨天也打電話到"有雞料理"預約了中午一桌....7 v0 C4 r5 W/ |
參看此: [美食心得] 有雞料理 - 好吃到讓我想罵髒話! [複製鏈接]
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走省道剛過大溪鴻囍高爾夫, 右手邊就可以看到一條巷子, 路口寫著"有雞料理", 接著就一路跟著指標即可抵達. 進入平緩的山區, 小路蜿蜒, 沿途是一片翠綠, 頗有尋幽訪勝的神祕感.
* N; T6 z$ Z* k! C, n5 Z(金拍謝, 手機拍的, 傷眼勿怪)
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) P; N8 m2 z, m3 Q! f- `# C/ M到了門口, 外觀就像是民宅一樣普通 (請注意招牌上的預約電話)
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5 n4 l* L7 \6 w% O6 z" [) a別懷疑.....車開進去後找位子"插咧"就對了......
+ N2 @) t1 D: j. S/ i有不少大溪鴻囍的球友都會聞香而來...- Y! ]/ _ {1 c3 \
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; T8 n6 W; Q% w2 \$ Q' ~# H(不好意思, 快吃飽了才想到要拍, 有點杯盤狼藉)
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沒有菜單, 價格合理, 很用心烹調, 有媽媽的味道....
. W) ~* }; I2 e: Y/ R8 \ F老闆娘在對岸開餐飲業20年, 回來台灣退隱山林邊做做小生意....* N7 i: I/ f: ]# ~& U8 K
人到了後要與老闆娘討論今天有什麼菜色, 像今天有..."(紅燒肉/雞卷/香腸)拼盤, 炒米粉, 泰式涼拌冷盤(辣的夠味), 土雞肉, 仙草燉雞湯(見圖), 時蔬, 清蒸鱒魚, 筍乾滷豬腳, 奶黃包......" . o8 s1 l/ H8 g1 |
以仙草雞為例, 老闆娘分別用魚腥草與仙草(八小時)熬煮, 清淡甘甜, 且非常養顏美容, 水噹噹的老闆娘皮膚很美, 自身就是最佳代言人喔! 有雞料理部落格 (右二就是美麗的老闆娘)
6 f, ?" {& R: P% c. u; O$ O送菜的阿弟仔很殷勤, 但白飯與茶要自己來喔.....
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8 l. ]9 t: G# B3 V搭配的包種茶很不錯, 曾贏得長長的一排獎狀喔.........." a2 w, i; O9 c
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酒足飯飽, 不急著走, 剛下過雨, 來到餐廳外的小徑, 聞聞森林與草的味道.....2 P- H5 N* A" J$ P
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漫步至隔壁老闆娘的小農場
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: h$ p. o) a6 L R) [( j- Q& o; k1 R' v
& ]/ u1 E$ A! X @2 @1 @8 K小白兔最能吸引小朋友目光
) F3 {9 ?# ~; W: t(無辜的眼神, 別擔心, 僅供觀賞用!)
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' _4 y2 I) s# R( _初見油桐花開
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2 o$ r+ n9 D- \9 f+ Q清風徐來, 灑滿一地落葉繽紛
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信步其中, 真的看見類似古人描寫的意象...雖然是現代版, 卻也不由得詩性大發... - d, L$ `2 K2 w4 d ]2 ?3 y
"枯藤老樹昏鴨,小橋流水人家,古道西風瘦狗,雨過天晴,桂格人在天涯(三峽)............". t7 _2 k& t6 {0 I4 ~& j5 {* ~
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回程的小路, 繞過幾個山頭, 忽見大漢溪, 復行數十米, 豁然開朗.$ ]* s6 k3 E( |# _; G$ H
車行經過板新給水廠不遠, 即可見二高, 從有雞料理到交流道共7公里, 不要過涵洞直走, 就會接到隆恩街.....
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9 _1 \" n# Y% u9 P0 x" X後記: 至於為何會好吃到罵髒話? 因為整桌的人罵不絕口~~~ + t, K: g: P" }8 T1 i% E9 F, A3 Z o
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"為何現在才帶我們來呀!!!..... "
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; J- s* e4 N' H(版權沒有, 歡迎轉載)- a% G/ ?. H! O+ K% Y
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