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[私房料理] 日式野菇炊飯(電鍋版)

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高中生

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樓主
發表於 2019-10-1 22:18:45 |只看該作者 |新文章置後
又到了秋季吃菇的季節來試試這道輕鬆簡單,一鍵按下就可以完成的美味電鍋料理吧。
8 Y9 B! u; a% x. O7 f
/ S( Q' o. g6 \1 E5 N$ P1 B食材:
) v. [3 t3 d+ M$ R  C) ]4 L3 ]
7 |6 e8 N. |1 R/ H% O! O1 b香菇4朵, ?  |' _4 T1 h; P- Y
鴻喜菇1/3包 0 {. g; i& L9 N; T; T. N
美白菇1/3包, r9 v9 `' m# ?4 u. I
米2杯9 b5 ?5 r7 Q/ A8 b2 T' L
; f' H# t+ v% W2 f3 c4 ^4 ~5 L4 `% |1 I
調味食材:
+ V$ `! X2 R" L" g0 o$ u  F- b& o日式高湯2 L. {. [9 i  Z
薄鹽醬油2大匙
2 e) u' m6 [2 E) m! P0 _  y" x米酒2大匙 " w% R3 D0 h5 }' Q' n
味醂1大匙
6 g& S3 D) Y' [, ]檸檬汁少許. D' T" |. Z  l' Q) f" d+ ]
, _2 c0 y7 s- [' W5 E- }7 V3 S
做法:6 v  c# U$ K5 z+ E
1.把食材切好備用
8 _  a: V; p# }. d7 o2.取出電鍋放入米,加入所有的調味食材後再鋪上蕈菇  r% m# J' i0 P8 G, F# L
3.放入電子鍋後按炊飯,煮好後再燜個5分鐘( F7 `$ ?' m$ _0 H2 }
4.享用時加點檸檬汁增加香氣
( x3 Q  S4 u, T2 T9 @# N. P- ?; }9 K' v2 s3 C
, [: M3 t" y$ S& f  L" M

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沙發
發表於 2019-10-4 14:54:44 |只看該作者
高湯跟米 5 y) A: F/ Q( L6 Z+ t
1:15 N; X! r7 {' G' U. v$ d. d
嗎?

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發表於 2019-10-4 22:53:06 |只看該作者
300ml
3 [9 P$ z: _# ^# c; R  `歡迎看影片會比較清楚喔。
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