【家常料理EP105】蔬菜高湯，精華濃縮湯頭，適合寶寶副食...

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【家常料理EP105】蔬菜高湯，精華濃縮湯頭，適合寶寶副食品、大人湯麵湯底│Vegetable broth Recipe.
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蔬菜高湯, 到底是甚麼呢?
市面上賣的蔬菜高湯, 好像都添加了過多的調味料,
0 A! c; f; x# ]: I# k自己煮的最營養, 原味的最好了~
$ H& R2 {- H% h& ~7 @; _! V這個蔬菜高湯適合用來煮寶寶的副食品,
8 o7 j. B& T1 c, Y這樣熬煮的蔬菜高湯, 用來煮粥, 素寶寶絕對有營養,
5 [) p& q- \! d7 ?( J大人也可以用蔬菜高湯來煮麵、炒菜、熬湯,
6 c% Y# m8 ]1 V% u9 A. J, ?( x非常實用的蔬菜高湯,
' R9 C  j# E& f  R大家可以一次煮5000cc, 再放到冰磚盒冷凍慢慢使用。

4 a6 G( X7 x" |$ y. F材料：
高麗菜 半顆
6 O& Z# F# b( p7 [6 G1 O- g7 G白蘿蔔 半顆
玉米 2條
4 p) V5 Z/ S- L/ U% r西洋芹 1根
7 M% E# R! f; L老薑 1塊
8 V3 F* ~" C, Q7 Q8 f0 @
% x) c, \6 l4 d5 l7 _Ingredient:
cabbage 1/2pcs
White radish 1/2pcs
Corn 2pcs
: I' T$ I3 L. k  L" r1 JCelery 1pcs
/ Z5 R$ f! E% y3 ~Ginger 1pcs
: ]/ Z4 O$ @. d! A. s! q