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1 A; |( [/ p* H; S8 a【家常料理EP103】脆皮蚵仔酥,零下廚經驗也會做│Crispy Fried Vegetarian Oysters.
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零下廚經驗也會做的料理,- R( M* M8 T# S+ [( b( }
脆皮蚵仔酥, 這樣做低油低鹽, 非常健康,
' L" Y1 e5 Z* I8 D% Y偶而讓身體清爽一下, 用草菇取代蚵仔,, B8 L" d F% g
是很好的選擇喔!
3 z4 ?- B5 H2 @( @8 J7 C( x$ _. ?- v簡單快速就可以上桌了,
$ ?& b- z# f; w1 ]- q再來一盤青菜, 孩子們就可以吃得很開心了!0 A" A8 o& Y1 Z3 {
& g. M6 L/ i! w$ u材料:
& p, g0 U9 \ F) l9 ~草菇 160g* K/ Q4 C0 H0 m$ b$ h6 g
中筋麵粉 30g, }" w2 u2 f! [& v% v
水 50g
( d9 B1 f& J' P& ?九層塔 30g* ]. s) C) h2 c/ d1 E5 V
麵包屑 適量
5 K8 q8 Y9 w( v8 v/ e油 適量
: K8 C7 g$ X0 E$ x胡椒鹽 適量: Q! ^" t T! {0 R4 K
8 s$ K) M% I: r$ j# b* EIngredient:
2 i4 ^: B* m" q c7 W! a; v' Y9 o% J9 jstraw mushroom 160g2 x% T4 s( ?" S0 v0 O
plant flour 30g; g) n( A# O% B3 }1 r4 j8 o F
water 50g
0 q3 ^$ o0 F) Y3 k: V3 Ubasil 30g; M, ^; ~' W" k& @
bread crumbs proper amount) b. l% L& D y3 p( J( e! ]8 q: h9 C
oil proper amount4 ?: X- p) W. W: ~6 @2 _9 d7 u
peppere salt proper amount
( c- Y: b7 Z3 C. s+ {& Q1 p8 k. U7 B: R2 S T
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