【家常料理EP103】脆皮蚵仔酥，零下廚經驗也會做│Crispy Fr...

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【家常料理EP103】脆皮蚵仔酥，零下廚經驗也會做│Crispy Fried Vegetarian Oysters.
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零下廚經驗也會做的料理,
脆皮蚵仔酥, 這樣做低油低鹽, 非常健康,
$ w( \" r& w& ^! e! t偶而讓身體清爽一下, 用草菇取代蚵仔,
是很好的選擇喔!
$ X. p: ^; g" N簡單快速就可以上桌了,
5 G% C) L* y; v5 s1 s, E' b再來一盤青菜, 孩子們就可以吃得很開心了!
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材料：
草菇 160g
中筋麵粉 30g
4 X$ D2 W5 y0 p水 50g
  Y9 H, O. P  |" f8 \9 J九層塔 30g
麵包屑 適量
油 適量
1 i+ }8 N$ P" p0 o胡椒鹽 適量
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' G  G, K- ?( G$ U9 r2 e4 w6 _* tIngredient:
+ W1 R9 Q- v* R* ^% Wstraw mushroom 160g
& z1 p, k% R1 Kplant flour 30g
water 50g
basil 30g
, {  _$ d1 }0 q6 A7 Bbread crumbs proper amount
8 a' s+ d7 B& F5 F4 I. Aoil proper amount
peppere salt proper amount
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