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2 S5 Y( J- o2 y【家常料理EP103】脆皮蚵仔酥，零下廚經驗也會做│Crispy Fried Vegetarian Oysters.2 P" A5 [' }6 b9 O3 A9 T
. |. [- w, L' h0 k8 Q2 ~/ b
零下廚經驗也會做的料理,+ n) h* m. M4 v, p$ O: Y1 r
脆皮蚵仔酥, 這樣做低油低鹽, 非常健康,
- g. v& c, R/ }, W3 x: T7 A偶而讓身體清爽一下, 用草菇取代蚵仔,
" q& ~; X7 z$ ~6 ^是很好的選擇喔!9 K+ P/ q' @, z- t
簡單快速就可以上桌了," w) W) S3 W% M
再來一盤青菜, 孩子們就可以吃得很開心了!
9 B. p- {1 h! K& P6 i, A+ \
- l4 ^: ^! T( ~- C; v1 \/ T9 ^+ M材料：
% ^- [" t! y) t草菇 160g
6 w- {& p2 e& X0 F中筋麵粉 30g \4 ^! }; M: v4 z- q
水 50g. D% |# C" ?- W% B# I
九層塔 30g
- D5 { `0 L4 d0 i5 c& u+ i麵包屑 適量) E3 b5 k# W& s$ l8 a+ H/ n
油 適量5 O* D1 n# H b* D7 B- d8 @# N% p
胡椒鹽 適量
; Y3 R3 W% P5 r7 V
6 a6 Q$ Z5 x$ b5 {. S/ A( @8 kIngredient:) d! r3 }' O9 ~* z1 j
straw mushroom 160g! n* R: V& y$ N/ \8 V0 v
plant flour 30g
, C( q2 r2 H) Y) k, p; C. Y4 w5 Y, lwater 50g5 B9 A- J. O# ?3 @( G2 p; K
basil 30g4 h9 N! B$ k6 [+ \8 M' x/ R
bread crumbs proper amount3 B$ H1 Y2 o9 I. u, Z
oil proper amount* {. u- P# S! }; p
peppere salt proper amount
: w# I! `9 S, l2 ]1 g) i$ b9 i% L2 I+ d- |9 V* n
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發表於 2019-9-14 10:47:51
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