【家常料理EP102】柚香素明蝦，中秋節特輯│Vegetarian Pomelo ...

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0 }5 J5 t0 |* |: k4 g$ m【家常料理EP102】柚香素明蝦，中秋節特輯│Vegetarian Pomelo Flavor Prawn.

中秋節少不了要吃柚子,
柚子拿來做醬料很絕配喔!
讓醬料不會死鹹, 帶點柚子香氣~
素明蝦不難做,
1 e2 ^8 ^5 c: q* O8 k' |: w+ Z4 K  \偶爾動手做一些創意料理,
) V" b' ?* D0 T! i; P& z讓孩子們看到特別的菜餚, 可以增加食慾唷!

' K3 [+ |- e9 A1 d材料：
  H1 q$ l- ?* D: M2 v2 S' j3 d紅蘿蔔 200克
' s) ?" u$ I8 O- O3 n豆薯 100克
) V* Y) _% a8 R& P/ c; N# s8 A) p豆包漿 250克
海苔 5張
清醬油 30克
' o+ @- Y4 c( P素蠔油 30克
香油 20克
2 ]& J# Y6 J) L5 {2 k二砂糖 20克

# u# t3 A7 k' J) xIngredient:
, |. b7 g" R) j1 P" w% q, Y8 T2 _; vcarrot 200g
yam bean 100g
vegetarian soybean paste 250g
5 ^2 c# N7 j4 D5 e& N/ Feaweed 5pcs
soy sauce 30g
: c, X0 r8 q- _( H3 ]6 Lvegetarian mushroom oyster sauce 30g
& z" E) e8 t$ n4 q, f& }sesame oil 20g
sugar 20g
9 ^: v% v# n$ L) i/ x) Z$ O
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