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【家常料理EP102】柚香素明蝦，中秋節特輯│Vegetarian Pomelo Flavor Prawn. d- t9 V; |6 i6 O5 K- b
9 K9 g1 c( N+ `+ E0 i+ M
中秋節少不了要吃柚子,
# l7 J# e& W5 S8 g I, ~4 F+ ~- q柚子拿來做醬料很絕配喔!
; c6 X. t' @2 ?# F$ G. |% D讓醬料不會死鹹, 帶點柚子香氣~
& E3 I: V; r! P$ q& ~1 a& Q8 F! ~. V" V素明蝦不難做,5 ]0 h1 D- X3 n+ l3 N+ O
偶爾動手做一些創意料理,5 R; ^* n8 y9 X. O7 m* ^
讓孩子們看到特別的菜餚, 可以增加食慾唷!
1 H& H) B4 i3 i6 `
4 z( E. R7 t& a6 i材料：- X( s W( X$ i3 T8 ?: ~
紅蘿蔔 200克) Z" u/ k9 P7 x/ e
豆薯 100克
( U ^ I% y* `. ]* L豆包漿 250克 V% H& ?$ n. q" c2 T
海苔 5張* ?- B. a( @ `0 i
清醬油 30克. X! G+ X( {3 t D
素蠔油 30克
+ W# e& t$ P! s2 L8 e7 Q6 D" \/ ?香油 20克' t# O% S2 x: @4 J# A0 c, n2 [5 n1 B3 _
二砂糖 20克
7 `( _# X" Z, L, o- }% D
' Z1 r( `+ g6 [: D0 M$ BIngredient:- I( O+ K% Z, z* V7 b
carrot 200g
' H0 ]* |2 M2 N1 l% ^1 y6 Kyam bean 100g
( o c+ E8 B3 q1 ?& fvegetarian soybean paste 250g7 `3 x2 k O% c( e) b8 T a
eaweed 5pcs1 e! G; H& A! \& E1 r5 ^0 @7 S0 x
soy sauce 30g
) Q: i" M; C6 `" f9 F5 Ovegetarian mushroom oyster sauce 30g9 O( ^3 \% _' \6 N! Z _
sesame oil 20g$ f- [3 b/ N8 C5 }. v
sugar 20g9 [4 x9 S+ `; z6 r/ Y
8 N/ s7 R7 z/ P$ x2 H
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發表於 2019-9-13 10:25:32
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