【家常料理EP102】柚香素明蝦，中秋節特輯│Vegetarian Pomelo ...

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/ u, B/ [" |* X: t【家常料理EP102】柚香素明蝦，中秋節特輯│Vegetarian Pomelo Flavor Prawn.

6 t2 c' }1 C( c中秋節少不了要吃柚子,
# d: s! a( S2 \+ B  @柚子拿來做醬料很絕配喔!
讓醬料不會死鹹, 帶點柚子香氣~
2 k' y# b# p' E! K4 G; e2 O素明蝦不難做,
偶爾動手做一些創意料理,
讓孩子們看到特別的菜餚, 可以增加食慾唷!
- }8 Q7 e3 ^; ?# Q
, I6 F: _1 f0 d5 o2 Y材料：
+ g7 l8 @- U7 ]; U紅蘿蔔 200克
豆薯 100克
/ T" o6 A4 M4 b! {' E豆包漿 250克
  w9 q( G2 D/ o0 U海苔 5張
清醬油 30克
6 |2 }0 q- o7 I' H素蠔油 30克
香油 20克
二砂糖 20克
  k$ g' \: C# q4 F# S# m
Ingredient:
carrot 200g
+ n( G( D7 _+ |2 Q) gyam bean 100g
0 g/ n: U7 {% G# y4 ~9 C2 Rvegetarian soybean paste 250g
eaweed 5pcs
3 Y  Y# ^7 ?, y$ N, g+ j# k, Zsoy sauce 30g
  ~2 X- d. e0 r0 K* Mvegetarian mushroom oyster sauce 30g
# c8 M# A2 j1 E9 [  c* U6 J: [sesame oil 20g
sugar 20g
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