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5 T }' D4 ~+ j% N& q; l
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【家常料理EP102】柚香素明蝦，中秋節特輯│Vegetarian Pomelo Flavor Prawn.7 _* X( ^5 Z- v8 Y) ~
0 a! H9 _$ a/ U, D( [
中秋節少不了要吃柚子,1 T) @3 H8 g9 Q# I
柚子拿來做醬料很絕配喔!
3 |: C7 V6 e7 E) G+ p% z$ q讓醬料不會死鹹, 帶點柚子香氣~
1 G6 Y6 t+ _2 `% G; j8 a素明蝦不難做,) J# e: t! a, Y4 ]# o: m( I
偶爾動手做一些創意料理,/ E% p3 J9 {3 G# _( I; {. Y
讓孩子們看到特別的菜餚, 可以增加食慾唷!5 h2 `1 E! h1 Y9 d( K& u
+ O6 f% D+ l$ `% ~/ I
材料：$ A2 G% h* l) }, a
紅蘿蔔 200克4 H( ?1 s5 {& x W
豆薯 100克# q! O0 g; T6 m" L* C
豆包漿 250克1 ~) U W% N0 r! c) i1 f
海苔 5張! f$ a& v# n' E) ]& H `
清醬油 30克
4 k# z2 k2 p0 _" i素蠔油 30克9 F3 T# X+ C6 X* k: n a, v# _. D
香油 20克. z$ s4 L% R1 q) W" M6 i
二砂糖 20克
. z$ E) A/ G9 H6 G& U) Y3 m
7 e$ S# Q9 l1 J, gIngredient:
' v- M+ ?1 z* [5 c1 |; t7 H: u2 |carrot 200g" c/ @- J" r5 Y( R& Y3 Z# h
yam bean 100g) n9 S8 T6 l$ p
vegetarian soybean paste 250g& o' `9 J8 W d1 W3 l s: ]
eaweed 5pcs
1 j; \ v. P- psoy sauce 30g
/ x$ A" U- a9 P. `. i( Wvegetarian mushroom oyster sauce 30g$ j5 j6 |8 I) o% c$ B% \1 V
sesame oil 20g: X6 O# P# g1 y/ ~$ {8 P7 c6 h
sugar 20g" i; p p4 x: Z* a! f& J5 f
0 G% a, f' C2 n5 _' e2 O- C: Y |
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發表於 2019-9-13 10:25:32
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