尋訪三峽之美 ----- 有雞料理

桂格

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受到阿彬大日前一篇美食心得的感召, 昨天也打電話到"有雞料理"預約了中午一桌....
- ?* i9 m* ~9 z3 S3 v/ j7 K參看此: [美食心得] 有雞料理 - 好吃到讓我想罵髒話！ [複製鏈接]  
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走省道剛過大溪鴻囍高爾夫, 右手邊就可以看到一條巷子, 路口寫著"有雞料理", 接著就一路跟著指標即可抵達.  進入平緩的山區, 小路蜿蜒, 沿途是一片翠綠, 頗有尋幽訪勝的神祕感.
: T$ ]* T8 k- J5 f; }(金拍謝, 手機拍的, 傷眼勿怪)
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9 N# ]$ \. D8 v+ q4 u, R到了門口, 外觀就像是民宅一樣普通 (請注意招牌上的預約電話)


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+ P+ L6 s7 h! Q7 w: y別懷疑.....車開進去後找位子"插咧"就對了......
有不少大溪鴻囍的球友都會聞香而來...
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(不好意思, 快吃飽了才想到要拍, 有點杯盤狼藉)
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- l2 u" L4 G: P4 W6 \9 i5 J沒有菜單, 價格合理, 很用心烹調, 有媽媽的味道....
5 Z# U' _- r6 m* v老闆娘在對岸開餐飲業20年, 回來台灣退隱山林邊做做小生意....
人到了後要與老闆娘討論今天有什麼菜色, 像今天有..."(紅燒肉/雞卷/香腸)拼盤, 炒米粉, 泰式涼拌冷盤(辣的夠味), 土雞肉, 仙草燉雞湯(見圖), 時蔬, 清蒸鱒魚, 筍乾滷豬腳, 奶黃包......"
以仙草雞為例, 老闆娘分別用魚腥草與仙草(八小時)熬煮, 清淡甘甜, 且非常養顏美容, 水噹噹的老闆娘皮膚很美, 自身就是最佳代言人喔!   有雞料理部落格  (右二就是美麗的老闆娘)
送菜的阿弟仔很殷勤, 但白飯與茶要自己來喔.....

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4 |. r: b/ x! G- ?' W& e" Q搭配的包種茶很不錯, 曾贏得長長的一排獎狀喔..........
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酒足飯飽, 不急著走, 剛下過雨, 來到餐廳外的小徑, 聞聞森林與草的味道.....
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! h1 G' ?, r+ Z- g$ R漫步至隔壁老闆娘的小農場

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小白兔最能吸引小朋友目光
  r" z; S* A& J. D0 e( H8 n(無辜的眼神, 別擔心, 僅供觀賞用!)

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初見油桐花開


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清風徐來, 灑滿一地落葉繽紛  

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信步其中, 真的看見類似古人描寫的意象...雖然是現代版, 卻也不由得詩性大發...
. J0 w, l* L6 R4 a/ M, U8 S2 `"枯藤老樹昏鴨，小橋流水人家，古道西風瘦狗，雨過天晴，桂格人在天涯(三峽)............"
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回程的小路, 繞過幾個山頭, 忽見大漢溪, 復行數十米, 豁然開朗.
: f9 P* L, |! j  O" [( Z# e7 U# b& Q( d車行經過板新給水廠不遠, 即可見二高, 從有雞料理到交流道共7公里, 不要過涵洞直走, 就會接到隆恩街.....

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後記: 至於為何會好吃到罵髒話?         因為整桌的人罵不絕口~~~

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5 l% _+ H) S, d"為何現在才帶我們來呀!!!..... "            
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大頭

哈哈哈
我們也要去吃啦
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黑麻麻

真的有雞耶.......

胭脂

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0 i( m7 Q$ W7 p哇 好棒的感覺喔 謝謝分享 我想找時間約親戚去嚐嚐看 感恩ㄋㄟ 有你這朋友真好

小柚子

那麼好吃，我下次也要去試一下

桂格

白色月亮 發表於 2011-5-2 12:00
9 b/ h( v. B% \# O) [- n; W桂 格  下次 糾 團去吃啦
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- [0 s8 ^8 S# a+ W& V    不然光看你們吃 太沒良心了

好啊.....有人要湊團真太好了....我還想再去!  

蕭

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回來台灣退隱山林邊做做小生意....&

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這裡有太多"大隱隱於市"的人 事  物
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6 {5 k* S- v# c* K感謝桂格大的分享....

改天去試看看    尋訪三峽之美 ----- 有雞料理

桂格

黑麻麻 發表於 2011-5-2 12:00
1 Q9 K1 y7 k9 Q2 Z% b/ D' ^& Z真的有雞耶.......

) Z3 X$ s& _0 ^6 G( v$ ?"有雞"料理..........照片為證, 哈哈!

蕭

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走省道剛過大溪鴻囍高爾夫

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下次高爾夫家族 在大溪鴻囍 球敘時
大家一起去吃>........

ericchu

我也要跟~~~