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本帖最後由 桂格 於 2012-3-16 13:31 編輯 ) P+ W8 O# O% D, r
9 h8 N' l/ v& ?; w 本文章最後由 桂格 於 2011-5-2 17:31 編輯 , S' X# J' J/ c9 B! o
. ^7 o6 n4 p1 D' H+ S受到阿彬大日前一篇美食心得的感召, 昨天也打電話到"有雞料理"預約了中午一桌....* ]8 x4 c$ d' `' D4 a. ?* s' O
參看此: [美食心得] 有雞料理 - 好吃到讓我想罵髒話! [複製鏈接]
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* `% V$ s& U5 r [走省道剛過大溪鴻囍高爾夫, 右手邊就可以看到一條巷子, 路口寫著"有雞料理", 接著就一路跟著指標即可抵達. 進入平緩的山區, 小路蜿蜒, 沿途是一片翠綠, 頗有尋幽訪勝的神祕感.4 W/ G" q; V0 |& T0 T( ^
(金拍謝, 手機拍的, 傷眼勿怪)
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到了門口, 外觀就像是民宅一樣普通 (請注意招牌上的預約電話)
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; k1 [( a4 U4 T, n9 ^# K別懷疑.....車開進去後找位子"插咧"就對了......
2 t1 |1 x& ]7 X$ B) A. E有不少大溪鴻囍的球友都會聞香而來...# Q5 b7 g" x# T0 J: Q9 @7 O
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(不好意思, 快吃飽了才想到要拍, 有點杯盤狼藉)+ G3 w3 K+ y+ j. M
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沒有菜單, 價格合理, 很用心烹調, 有媽媽的味道.... 8 p# t+ k; W7 P; v+ A5 a7 q
老闆娘在對岸開餐飲業20年, 回來台灣退隱山林邊做做小生意.... L$ |9 `' V3 G' N
人到了後要與老闆娘討論今天有什麼菜色, 像今天有..."(紅燒肉/雞卷/香腸)拼盤, 炒米粉, 泰式涼拌冷盤(辣的夠味), 土雞肉, 仙草燉雞湯(見圖), 時蔬, 清蒸鱒魚, 筍乾滷豬腳, 奶黃包......" 6 w4 N* l0 t# E! @
以仙草雞為例, 老闆娘分別用魚腥草與仙草(八小時)熬煮, 清淡甘甜, 且非常養顏美容, 水噹噹的老闆娘皮膚很美, 自身就是最佳代言人喔! 有雞料理部落格 (右二就是美麗的老闆娘). h! V+ t& b3 }# _
送菜的阿弟仔很殷勤, 但白飯與茶要自己來喔.....
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搭配的包種茶很不錯, 曾贏得長長的一排獎狀喔..........1 U7 l+ L" n% O, f6 V7 q# N' U5 z
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/ v% q, m- ^. N) s3 q. p( |酒足飯飽, 不急著走, 剛下過雨, 來到餐廳外的小徑, 聞聞森林與草的味道.....1 I( M, O8 k3 j Z* @
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漫步至隔壁老闆娘的小農場' b; h! L/ X* R$ o8 Q. _
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小白兔最能吸引小朋友目光
J$ }( b3 r; [' K. c0 m+ V(無辜的眼神, 別擔心, 僅供觀賞用!)
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$ p B ] w8 g初見油桐花開) [$ v/ R! D/ n% M
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清風徐來, 灑滿一地落葉繽紛 " l0 Z" |7 w/ A
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: q; B1 |5 L C! p/ O) d信步其中, 真的看見類似古人描寫的意象...雖然是現代版, 卻也不由得詩性大發... + ?7 Y: Z9 t* z# V% Q4 x) i9 X
"枯藤老樹昏鴨,小橋流水人家,古道西風瘦狗,雨過天晴,桂格人在天涯(三峽)............"/ x5 \7 }1 x, J' x( D
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# a; y4 w( R+ E% B回程的小路, 繞過幾個山頭, 忽見大漢溪, 復行數十米, 豁然開朗.
, ^) A4 _2 D0 M2 b0 u+ a ~2 |車行經過板新給水廠不遠, 即可見二高, 從有雞料理到交流道共7公里, 不要過涵洞直走, 就會接到隆恩街.....
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後記: 至於為何會好吃到罵髒話? 因為整桌的人罵不絕口~~~ + N; _0 v9 s. ^, V
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2 f' T. j. \( U* d5 h"為何現在才帶我們來呀!!!..... "
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