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本帖最後由 桂格 於 2012-3-16 13:31 編輯 " I0 U b7 O& [1 L) x# Y
; A' u" G. n2 V4 U5 N2 r* g- P 本文章最後由 桂格 於 2011-5-2 17:31 編輯
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受到阿彬大日前一篇美食心得的感召, 昨天也打電話到"有雞料理"預約了中午一桌....
& y- v7 e; p, Q" U! \1 `% O5 o N參看此: [美食心得] 有雞料理 - 好吃到讓我想罵髒話! [複製鏈接] 0 J, r0 S) L; q3 H! W, m! i6 q' G3 y
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走省道剛過大溪鴻囍高爾夫, 右手邊就可以看到一條巷子, 路口寫著"有雞料理", 接著就一路跟著指標即可抵達. 進入平緩的山區, 小路蜿蜒, 沿途是一片翠綠, 頗有尋幽訪勝的神祕感.! p y" J0 _1 b5 m! g
(金拍謝, 手機拍的, 傷眼勿怪)# k7 U; u+ c4 X: f1 Q7 a0 Q
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7 U( L+ ?' V* E0 q W到了門口, 外觀就像是民宅一樣普通 (請注意招牌上的預約電話)# w! l* M% {! I0 A
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別懷疑.....車開進去後找位子"插咧"就對了......
2 ?! J' B" X- g4 S) {有不少大溪鴻囍的球友都會聞香而來...0 m* }' ^ S) [( }0 m
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9 M" N- T. W/ d4 n(不好意思, 快吃飽了才想到要拍, 有點杯盤狼藉)7 K6 C1 G) S2 C$ G# u) ]+ P9 ] H
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沒有菜單, 價格合理, 很用心烹調, 有媽媽的味道.... + y7 M1 h/ R4 V# n
老闆娘在對岸開餐飲業20年, 回來台灣退隱山林邊做做小生意....* K) `! d" { w$ A- V& |
人到了後要與老闆娘討論今天有什麼菜色, 像今天有..."(紅燒肉/雞卷/香腸)拼盤, 炒米粉, 泰式涼拌冷盤(辣的夠味), 土雞肉, 仙草燉雞湯(見圖), 時蔬, 清蒸鱒魚, 筍乾滷豬腳, 奶黃包......" 2 u, a+ H% p/ C7 k/ q
以仙草雞為例, 老闆娘分別用魚腥草與仙草(八小時)熬煮, 清淡甘甜, 且非常養顏美容, 水噹噹的老闆娘皮膚很美, 自身就是最佳代言人喔! 有雞料理部落格 (右二就是美麗的老闆娘)% d- k( q( G# U
送菜的阿弟仔很殷勤, 但白飯與茶要自己來喔.....
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+ q& S; u/ r) {4 t" |; }1 E( C# Z搭配的包種茶很不錯, 曾贏得長長的一排獎狀喔..........
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酒足飯飽, 不急著走, 剛下過雨, 來到餐廳外的小徑, 聞聞森林與草的味道.....
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漫步至隔壁老闆娘的小農場
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小白兔最能吸引小朋友目光
. b5 Y5 t5 Y F7 T(無辜的眼神, 別擔心, 僅供觀賞用!)' n3 w! h& @! U5 e* m' T1 j3 j
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3 @ l9 C. [% W/ J初見油桐花開
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清風徐來, 灑滿一地落葉繽紛 ! {* C" W, _0 q, E- h
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, @0 Q& u" J! s0 @信步其中, 真的看見類似古人描寫的意象...雖然是現代版, 卻也不由得詩性大發... . e$ Q+ h9 C. H2 t
"枯藤老樹昏鴨,小橋流水人家,古道西風瘦狗,雨過天晴,桂格人在天涯(三峽)............"' t: L) t7 m& y; J+ E
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0 ?3 n) \4 M* U$ g' E- C( e; n回程的小路, 繞過幾個山頭, 忽見大漢溪, 復行數十米, 豁然開朗.2 f9 i3 R* ^* x+ P
車行經過板新給水廠不遠, 即可見二高, 從有雞料理到交流道共7公里, 不要過涵洞直走, 就會接到隆恩街.....
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% t5 R" K8 h! |8 b* {4 Z後記: 至於為何會好吃到罵髒話? 因為整桌的人罵不絕口~~~
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3 X% t7 z' I( u6 L3 n"為何現在才帶我們來呀!!!..... " ) U* {5 `, _' i4 @; V; q% S' p
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