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本帖最後由 桂格 於 2012-3-16 13:31 編輯
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本文章最後由 桂格 於 2011-5-2 17:31 編輯
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`( U' P& e9 u% I) ^5 _$ h' A受到阿彬大日前一篇美食心得的感召, 昨天也打電話到"有雞料理"預約了中午一桌...." p- k! D3 V O3 t6 @
參看此: [美食心得] 有雞料理 - 好吃到讓我想罵髒話! [複製鏈接]
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走省道剛過大溪鴻囍高爾夫, 右手邊就可以看到一條巷子, 路口寫著"有雞料理", 接著就一路跟著指標即可抵達. 進入平緩的山區, 小路蜿蜒, 沿途是一片翠綠, 頗有尋幽訪勝的神祕感.) l9 l0 P' T( [
(金拍謝, 手機拍的, 傷眼勿怪)
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到了門口, 外觀就像是民宅一樣普通 (請注意招牌上的預約電話)
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別懷疑.....車開進去後找位子"插咧"就對了......' p7 f& }" s' u# u4 ~( i: M
有不少大溪鴻囍的球友都會聞香而來... q$ z; u9 @5 v2 C" z: \7 o/ Q" g
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. o# H5 f" \+ M4 m. H4 w(不好意思, 快吃飽了才想到要拍, 有點杯盤狼藉) _1 i9 B7 k5 U' k( h
- T! {4 j5 a, u- {+ ]" I7 w沒有菜單, 價格合理, 很用心烹調, 有媽媽的味道.... / v! Z& L4 R/ w E2 G
老闆娘在對岸開餐飲業20年, 回來台灣退隱山林邊做做小生意....% R- b4 @# S; I. D9 U" [6 x- a
人到了後要與老闆娘討論今天有什麼菜色, 像今天有..."(紅燒肉/雞卷/香腸)拼盤, 炒米粉, 泰式涼拌冷盤(辣的夠味), 土雞肉, 仙草燉雞湯(見圖), 時蔬, 清蒸鱒魚, 筍乾滷豬腳, 奶黃包......" 0 @( ]- V3 ~! E8 X( N1 i
以仙草雞為例, 老闆娘分別用魚腥草與仙草(八小時)熬煮, 清淡甘甜, 且非常養顏美容, 水噹噹的老闆娘皮膚很美, 自身就是最佳代言人喔! 有雞料理部落格 (右二就是美麗的老闆娘)5 E1 Q% _! N9 {9 {5 f
送菜的阿弟仔很殷勤, 但白飯與茶要自己來喔.....
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* _6 J# I/ `+ o4 S+ @& ^搭配的包種茶很不錯, 曾贏得長長的一排獎狀喔..........
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酒足飯飽, 不急著走, 剛下過雨, 來到餐廳外的小徑, 聞聞森林與草的味道.....: |/ e! W: g! E) d& r* S
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漫步至隔壁老闆娘的小農場! h: p) d$ ~: I# ?/ f/ V+ z
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小白兔最能吸引小朋友目光
+ J* K2 ]! Q% `) w0 i4 | L: a(無辜的眼神, 別擔心, 僅供觀賞用!)
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* T( o9 C( S! S3 m2 ^# Q. V \初見油桐花開
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清風徐來, 灑滿一地落葉繽紛 8 l) [: I, h+ `
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( y8 H! ^* i1 Z8 k信步其中, 真的看見類似古人描寫的意象...雖然是現代版, 卻也不由得詩性大發... + L5 D% @1 D4 N1 y1 y- N
"枯藤老樹昏鴨,小橋流水人家,古道西風瘦狗,雨過天晴,桂格人在天涯(三峽)............"8 i1 ?# [* `$ I6 P* ?% j; W
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1 q6 o" O- c' T+ e$ Q) i0 Y: z回程的小路, 繞過幾個山頭, 忽見大漢溪, 復行數十米, 豁然開朗.9 V& _& X, `1 X2 s$ y' c
車行經過板新給水廠不遠, 即可見二高, 從有雞料理到交流道共7公里, 不要過涵洞直走, 就會接到隆恩街.....0 K6 d5 b5 {2 l$ H6 v' r8 z. y1 y
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% m1 v: D1 Y( L後記: 至於為何會好吃到罵髒話? 因為整桌的人罵不絕口~~~ " R7 j( p1 \* p v; d0 b0 n
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"為何現在才帶我們來呀!!!..... "
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