- UID
- 2702
- 閱讀權限
- 40
- 精華
- 24
- 威望
- 35
- 貢獻
- 2286
- 活力
- 0
- 金幣
- 4079
- 日誌
- 0
- 記錄
- 0
- 最後登入
- 2012-3-31
  
- 文章
- 2537
- 在線時間
- 785 小時
|
其實這是學校的義工媽媽教我亂烤的,回家後孩子跟我又亂亂改良了一下..
9 ?' Z% t* B3 H1 j$ D2 P不要問我名稱...真的不知道!4 Y5 R! K$ a5 m+ ]/ |8 m3 r
; s4 U; r% m- c* v' |: W4 {* q* E( D
材料...括弧裡是我用的量,僅供參考..2 C. q; W* V4 Z8 I# j; H
厚片土司...扣司扣的最好,又便宜~' [/ T, w% {0 E1 W T
雞蛋...隨意(1顆)! I8 f2 v, N. J% C" y' H
乳酪絲...隨意(抓多少算多少)
1 I' g, G/ ?6 P* { A低筋麵粉...隨意(3大匙)
: F/ H$ h+ W- j+ h9 _* x牛奶....隨意(80cc)1 @' `" Q$ `# m% D/ u+ J, x
副料:火腿片
! {8 [; ^6 {, M1 Q9 n. A2 u, D7 x4 B7 x6 Y z
1.雞蛋+牛奶拌勻6 _8 j9 V; H( W9 E7 }& P
2.土司兩面都給它浸潤一下,這樣烤起來才會外酥內軟,喜吃全酥的這步驟可省略
! p/ Y, |- w9 _) U3.一定要瀝乾土司..不然會到處滴....7 H6 ?9 `2 Z9 M
4.剩下的沾料, 加入乳酪絲跟篩過的低筋麵粉,攪成糊狀....
+ s- `2 G3 T# k5 E- m% y, d+ f5.塗在瀝乾的土司上,
6 Z P( l( f1 I: R2 n6.如果喜歡牽絲的感覺,可以再加一些乾乳酪絲在最上層
. N# n) P% |9 d3 e8 D t. C% }7.送進烤箱,上火下火都是200度...一般的小烤箱也可以喔..烤到表面微焦就可出爐; G$ @( v3 `( v
# f4 }3 v2 h0 N" w! L
做法上...彈性很大,看你想怎麼變就怎麼變,; e9 X- T' b5 E9 [' Y. F
+ p$ l! _! ?3 y8 P) G
我家兒子喜歡放很多起司絲..燻雞..蝦仁. e. P1 s8 m/ `! p! a$ t- m4 ^3 X! |
女兒喜歡+火腿+最上層打一顆蛋...一起進烤箱
1 x, t8 g% a4 f/ u- m5 T( a. L9 Z: \. n) {) Q; e
反正,愛怎麼玩就怎麼玩囉.....
+ I& _6 c2 ^7 C
d3 \- N- L8 D5 y4 U+ L0 J/ A* y' _' I/ v
1 f2 x2 g5 v( W( Y) i' ~2 h( s
6 A4 P$ q9 }5 n" M! g6 `& V* v2 G' t% B
( Q1 z) [% v% z% S, t& K: Z# U" ?1 k* ?- p2 Y# @2 }3 A P0 y9 C
5 g3 ^7 q0 X( O9 K9 w/ O+ K1 W5 y8 v; W* w+ v- P2 V S5 A
# U- U3 u* D8 Q' n
, O3 T" |/ K' P3 H' t, S; |9 W* R1 k
) _0 E* e: p$ M }. e+ ?/ ^. V! h+ K* _3 j* u* Y4 K
, _2 F; s$ f3 `4 o2 p
) N3 ^0 f4 ], D% J# E2 t7 e. t
: r' r+ y1 A; i8 s- j" [# q
2 w8 K6 d) Y/ R) ]$ A8 Z6 t3 _6 w& I/ w% T
) V3 v G& C5 e/ M& R/ a
2 P9 Q, B3 w; {2 G8 w' e/ S) e5 V3 _/ z0 u' x* v
/ H% b0 |( J% V/ l% h
& c; F5 B; y4 [
' S. ^5 R% F7 Q- l
' K! t, X4 F# D" }. T謝謝收看....6 M: B* c1 v. b, U$ S
|
本文章子中包含更多資源
您需要 登入 才可以下載或查看,沒有帳號?註冊
|