【家常料理EP105】蔬菜高湯，精華濃縮湯頭，適合寶寶副食...

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【家常料理EP105】蔬菜高湯，精華濃縮湯頭，適合寶寶副食品、大人湯麵湯底│Vegetable broth Recipe.

0 Z: J6 P# r: H" v& t9 w4 [' p: o( X蔬菜高湯, 到底是甚麼呢?
市面上賣的蔬菜高湯, 好像都添加了過多的調味料,
2 d' X0 n! X" V2 e6 a自己煮的最營養, 原味的最好了~
9 D# d9 u: K0 P) b9 S這個蔬菜高湯適合用來煮寶寶的副食品,
這樣熬煮的蔬菜高湯, 用來煮粥, 素寶寶絕對有營養,
8 l" m; X/ t$ _6 @0 V; e. ?大人也可以用蔬菜高湯來煮麵、炒菜、熬湯,
' I/ l2 E9 M2 p6 H: H: S. {% k非常實用的蔬菜高湯,
8 U2 |6 {6 N" k大家可以一次煮5000cc, 再放到冰磚盒冷凍慢慢使用。
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# [/ d0 w# X& ?$ D材料：
" v6 v0 W' V% t' O高麗菜 半顆
5 t1 j# }8 }  l/ @6 P7 s+ W6 ~白蘿蔔 半顆
玉米 2條
; i  V* K6 p$ A0 v3 L0 ?西洋芹 1根
老薑 1塊

Ingredient:
! _3 h: A' V* U7 P4 J2 Pcabbage 1/2pcs
White radish 1/2pcs
7 i# B: C  q& K9 @Corn 2pcs
5 V# E0 ~. r0 a; x4 ~Celery 1pcs
! u7 P5 y1 v% v3 {/ D5 n$ E) p6 }Ginger 1pcs
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