【家常料理EP105】蔬菜高湯，精華濃縮湯頭，適合寶寶副食...

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【家常料理EP105】蔬菜高湯，精華濃縮湯頭，適合寶寶副食品、大人湯麵湯底│Vegetable broth Recipe.

蔬菜高湯, 到底是甚麼呢?
' d3 Q7 S+ l' @5 o" ^8 U# y/ t市面上賣的蔬菜高湯, 好像都添加了過多的調味料,
8 W# n  }( U7 F$ t1 j' @自己煮的最營養, 原味的最好了~
這個蔬菜高湯適合用來煮寶寶的副食品,
這樣熬煮的蔬菜高湯, 用來煮粥, 素寶寶絕對有營養,
大人也可以用蔬菜高湯來煮麵、炒菜、熬湯,
非常實用的蔬菜高湯,
大家可以一次煮5000cc, 再放到冰磚盒冷凍慢慢使用。

2 X% m9 _& F, ?8 [8 y材料：
高麗菜 半顆
白蘿蔔 半顆
玉米 2條
西洋芹 1根
老薑 1塊
' N, p( w3 s) }. z- M) d8 v
+ |( B, A5 v: s4 JIngredient:
) X8 `, w9 f1 F0 h# x1 R, Rcabbage 1/2pcs
, J$ g$ T3 c4 h- v( i/ NWhite radish 1/2pcs
Corn 2pcs
! k& }& C+ D. l4 TCelery 1pcs
# T5 j% G3 r, n& }$ j0 DGinger 1pcs
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