【家常料理EP103】脆皮蚵仔酥，零下廚經驗也會做│Crispy Fr...

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; L. Q+ _7 C. {/ C【家常料理EP103】脆皮蚵仔酥，零下廚經驗也會做│Crispy Fried Vegetarian Oysters.

零下廚經驗也會做的料理,
& }: l' ?9 b% t/ |$ s( m脆皮蚵仔酥, 這樣做低油低鹽, 非常健康,
偶而讓身體清爽一下, 用草菇取代蚵仔,
是很好的選擇喔!
" A0 ~$ s8 d2 E. }1 }簡單快速就可以上桌了,
$ a; r' Z1 K6 r3 |* j再來一盤青菜, 孩子們就可以吃得很開心了!

( B% U! Q9 B: u; I* h. x- i  ]材料：
1 O: {8 s* m: v4 u- a9 f/ M草菇 160g
中筋麵粉 30g
+ w; J- X4 j& j& Y, Z- \5 h6 o水 50g
/ V6 L: T! w, y# ?% `九層塔 30g
麵包屑 適量
油 適量
, z. ?! V+ n: U/ C, t$ P胡椒鹽 適量
9 N6 W4 ^9 F$ |6 B
  F1 \- B/ D( b0 Y) I7 b7 iIngredient:
straw mushroom 160g
plant flour 30g
+ @: {" P" [. h# H, a4 F; _! [+ uwater 50g
basil 30g
- U" O0 }5 h5 }: k  x+ t( Dbread crumbs proper amount
& e' ^; K5 y5 E' koil proper amount
* _$ R" Y) w% W- T9 V$ `0 cpeppere salt proper amount

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