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8 [' \3 j* s4 }8 E) ~4 s& u/ T" _9 n2 _5 L( {8 ^
【家常料理EP102】柚香素明蝦，中秋節特輯│Vegetarian Pomelo Flavor Prawn.
& i2 ]3 J: j O) K/ N% \" A* R/ V, D$ ?0 `$ j6 i# j
中秋節少不了要吃柚子,
/ W% l* _: L* B V. O柚子拿來做醬料很絕配喔!
: X' n/ v" [) M讓醬料不會死鹹, 帶點柚子香氣~' Y3 Q: V. m( m8 d- @
素明蝦不難做,# z# H+ `1 m B! @
偶爾動手做一些創意料理,' s1 l4 P, r2 P+ B! ~/ I6 k
讓孩子們看到特別的菜餚, 可以增加食慾唷!+ m9 B+ ?* p$ b( Y/ T
0 U& Q; `, s+ r2 N3 |- [. P% I材料：
8 I) \+ R' M& l紅蘿蔔 200克( `$ a) W2 x$ u% v. D9 O! L
豆薯 100克- w4 s% A- T# W0 s }2 D$ [! f# q
豆包漿 250克. `6 Q7 w: {0 }* Q- ^( ~+ \
海苔 5張 T: z+ N8 }% S+ b/ J. k
清醬油 30克
+ _5 |" A; l* T9 ]素蠔油 30克
9 z5 }. O) g9 H* ?( l. R香油 20克
+ @4 t. m; i6 H4 l" T! I6 z0 N8 A二砂糖 20克; ^' ~# V2 y7 v+ @. E6 {' D
0 b" r6 @& S- Q; v4 x
Ingredient:
0 L) ?5 o/ R, F9 r# A F/ Ocarrot 200g3 K3 b# L3 u( Z v
yam bean 100g
/ F. ^' j( z/ E7 x |2 [6 a* Cvegetarian soybean paste 250g
8 m: Q. S. ^. k( @& `' Y9 Aeaweed 5pcs5 `: {( ~5 G( U/ O+ }2 J% Z3 R
soy sauce 30g
' \: Y Q0 L# J" ]vegetarian mushroom oyster sauce 30g
+ o; A* J, R2 J" N: v9 rsesame oil 20g
* m0 m/ ^& G, p/ _& x5 `sugar 20g7 L' j& ]8 w# P
6 U2 @, P9 I$ f8 J4 a
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發表於 2019-9-13 10:25:32
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