- UID
- 41405
- 閱讀權限
- 30
- 精華
- 0
- 威望
- 0
- 貢獻
- 713
- 活力
- 0
- 金幣
- 1094
- 日誌
- 0
- 記錄
- 0
- 最後登入
- 2019-10-18
 
- 文章
- 184
- 在線時間
- 199 小時
|
* H3 m e9 M+ t. v$ Q8 X
【家常料理EP100】台式涼麵，三步驟簡單快速，美味上桌│Taiwanese Cold Noodles.
: {6 O0 {$ m, ]. m" L" l! n! _( |1 z) h; ~* K* H( M% D
三步驟快速上桌料理,
( Z- W& G% q l. b) o夏天沒有吃個涼麵就不像夏天,
* [7 s4 p0 |0 f* v0 [& ~# o每年夏天一到,! l6 f$ I8 I1 E1 y
芭樂媽就一定會做涼麵給全家人吃,, ~7 @5 b. E" J: [+ ]
以前在馬來西亞不曾吃過這種涼麵,' p ^4 h) O# a# K* _' P o
來到台灣, 第一次耳聞有花生和芝麻味道的麵,
# l2 V0 N5 S& e( t5 x; F想說味道一定是很奇怪的料理,
7 T" I2 K5 ]! m R+ O入口後, 才發現原來醬汁跟冷冷的麵搭起來很好吃,8 c" _. E4 j& r3 B
完全可以接受這種台式涼麵,
/ }+ Y) H' q7 K: s反而每一次一到夏天,7 e, R5 L% ]% {2 k- u
就會開始找涼麵吃,( Z. o( W( n, h$ g0 O+ o# R
希望大家會喜歡今天的涼麵囉!
1 {; j$ V3 W8 E4 Q6 F7 I# D U9 T d8 P: C
' B( T* T# I: I+ _' J
材料：3 B {3 Z. E! [# ^- j/ s- j5 ?
細拉麵 2把6 P# M$ `% A* l" G+ v
小黃瓜 1條5 E, o) z" y1 I- s8 P
紅蘿蔔 1/2條, X; ]% w o u7 }
芝麻醬 5瓢羹
5 A8 ^. T3 l$ ]8 y, k$ C: S/ W/ N醬油 2瓢羹
! J6 S0 b% L) \. F* B/ a香油 1瓢羹' a! w0 K8 Y1 c' e
檸檬 1/4顆0 U" B! B( Q- m2 d2 u4 b6 Z
% o/ B3 A* ^; R% j; E( ~# eIngredient:
' k3 l* N4 _% y: a, ?3 vFine ramen 2pcs
* v: k+ J7 i2 C* H4 I: [0 YJapanese cucumber 1pcs
; Z; t6 z1 @& p. f* Y# T. o1 u7 o* WCarrot 1/2pcs& C8 ^8 o" z* `+ u& Y# B
Sesame Sauce 5 spoons0 p( G) Y& |# j# A9 [% X$ M
Soy sauce 2 spoons! H- u- Y; G9 b3 I: Z% w! y
Fragrant oil 1 spoon6 M% y7 K% i6 I' ?
Lemon 1/4pcs
6 G! V7 {% d: k: m2 C0 Q% a: s! q4 S* Q1 I, B4 }, @
|
|
發表於 2019-9-10 16:48:59
收藏
讚