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【家常料理EP100】台式涼麵,三步驟簡單快速,美味上桌│Taiwanese Cold Noodles.2 {, N3 } V0 s# m
8 C1 W0 E2 E, L6 O. @
三步驟快速上桌料理,) y* ]' v, z9 S9 K
夏天沒有吃個涼麵就不像夏天,$ g( j1 d/ A" q: _% {3 s! u8 e: p4 N: D
每年夏天一到,! D3 p2 D: v- P+ z& n7 o
芭樂媽就一定會做涼麵給全家人吃,
. |5 b; m7 x' t以前在馬來西亞不曾吃過這種涼麵,
& [# F; a9 B' ~3 e來到台灣, 第一次耳聞有花生和芝麻味道的麵, D! V0 q5 ^( q4 z
想說味道一定是很奇怪的料理,
% f5 w( j8 E2 d% C, |/ X入口後, 才發現原來醬汁跟冷冷的麵搭起來很好吃,
/ u0 B% B6 O3 W. Z) l完全可以接受這種台式涼麵,$ b) Q& U& @$ I1 f
反而每一次一到夏天,
. m9 Y' y, O) g) N6 t5 U( P就會開始找涼麵吃,
0 ~1 L) p% I* ^6 l2 N6 @希望大家會喜歡今天的涼麵囉!
) d1 ?0 A/ }; j; y1 D: i& w) _
* ?- |, V% w' A8 ~8 x$ G0 g: r7 M: e8 x& [5 l5 f
材料:
) H' X# a) d; ^! N2 J p# n細拉麵 2把
9 x5 d/ v- C: O! O! z3 L小黃瓜 1條8 B1 `( I( a4 [6 F( r
紅蘿蔔 1/2條3 _5 u( ~! b- g
芝麻醬 5瓢羹& X9 G6 h: Y% k: V0 [, J; C
醬油 2瓢羹. |6 f' u @1 z* V* O7 Y9 L
香油 1瓢羹- C- N) ]- b' S
檸檬 1/4顆
$ W( k+ D2 r- \9 A7 M" ?# \
/ H7 T/ d. e3 _Ingredient:
) d+ P G$ C' R3 V- y! CFine ramen 2pcs8 v' {$ E+ I1 [& G/ q
Japanese cucumber 1pcs, Q3 r2 S- j1 W% ?6 x6 r( {
Carrot 1/2pcs
# a2 D* {+ m, P- g2 ~Sesame Sauce 5 spoons% I+ M7 J& q& T" D
Soy sauce 2 spoons
! z% b w; e2 d/ `7 k4 hFragrant oil 1 spoon% ?1 Y6 x. c& i0 x/ Q1 I1 ?
Lemon 1/4pcs5 B/ C9 D- Q' l$ j+ {
* _- N \# D7 B
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