- UID
- 41405
- 閱讀權限
- 30
- 精華
- 0
- 威望
- 0
- 貢獻
- 713
- 活力
- 0
- 金幣
- 1094
- 日誌
- 0
- 記錄
- 0
- 最後登入
- 2019-10-18
 
- 文章
- 184
- 在線時間
- 199 小時
|
# ^2 g# ^# b X: g) q【家常料理EP100】台式涼麵,三步驟簡單快速,美味上桌│Taiwanese Cold Noodles.: t6 G% l' Z R. R0 K- s; e
" d) {1 C" Y9 I6 @; j三步驟快速上桌料理,. `7 U# U) h- `: Z6 F Z4 Z2 V5 m
夏天沒有吃個涼麵就不像夏天,) _6 n( {( I! `# r" I @& w4 `
每年夏天一到,
- u: B% H* B D( R# W3 t. x+ U芭樂媽就一定會做涼麵給全家人吃,
+ j7 s: a; |, u; z) G1 G0 ~以前在馬來西亞不曾吃過這種涼麵,
* F3 P3 B' l( S; J2 z& r. s來到台灣, 第一次耳聞有花生和芝麻味道的麵,
& ]. n0 e) D7 E; h( Q想說味道一定是很奇怪的料理,
- c7 p; T; \" R1 m/ M0 L$ J入口後, 才發現原來醬汁跟冷冷的麵搭起來很好吃,5 I2 Z# c/ {' ]+ ~
完全可以接受這種台式涼麵,
9 l4 Z) O( V& u0 ^/ S- |5 z1 ?反而每一次一到夏天,) E/ q' n+ g* C) {( C( W
就會開始找涼麵吃,
) n) q( S" o X' L2 e5 S' X希望大家會喜歡今天的涼麵囉!
, U4 Q, p7 E6 p$ D( E
9 I2 K2 t9 {/ X/ d& u3 Y+ S: a7 G# ~5 i. m. R# g7 j
材料:* [: t% R: d0 ^' j4 E; y+ Q
細拉麵 2把' _+ h; q' Z, g9 E1 F/ p, U; m
小黃瓜 1條
6 Q1 o3 K' ~9 q3 d5 B1 ^+ ^紅蘿蔔 1/2條
+ S$ p: V e9 Y: K+ Z5 _% c芝麻醬 5瓢羹" g8 s. C/ c+ p- `; o
醬油 2瓢羹
- m8 M; ]1 m3 b8 s5 E, {+ J- {香油 1瓢羹" E0 N7 ?( p! S! v; w, r2 u; `! ^
檸檬 1/4顆7 O1 i1 S* I9 ^. ~9 n. r! P
. d; J- ]4 e( lIngredient:
$ u8 C4 y" G$ K; a# X) WFine ramen 2pcs
: i& _ z, n; v+ u: f \Japanese cucumber 1pcs
/ s' o+ n. f7 ^) E3 g7 F- @/ k; mCarrot 1/2pcs w" G ~* o- X" [4 j
Sesame Sauce 5 spoons
0 C( N' ]9 \: ?' W, Z! a3 hSoy sauce 2 spoons
4 E* _4 j# z" A" [, IFragrant oil 1 spoon
: L& ?3 \' H/ m. k* X% t3 \. SLemon 1/4pcs9 N! f1 N! c9 p+ h
6 X' P' F# [5 Z6 |" ~9 q |
|