【糕點甜點EP17】爆漿椰糖椰絲糯米球，家鄉的味道│Kuih On...

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【糕點甜點EP17】爆漿椰糖椰絲糯米球，家鄉的味道│Kuih Ondeh Ondeh.

這是芭樂媽最懷念的一道糕點,
% z  c4 ^0 L2 D1 W5 S) j/ m' {做出來的12顆,
一家四口秒殺,
瞬間就沒有了,
好吃的甜點, 家鄉的味道!

1 _! m' T. O2 _% c& f材料:
糯米粉 100g
9 T1 G4 i5 Z8 ?2 }" U: }  |木薯粉 35g
3 ^; N: x# A# e, r  T5 E糖粉 10g
椰糖 100g
" M4 ~8 N( H' d* ^  \斑蘭葉 15~20片
清水100g
椰絲 適量
- i4 a/ ~" S8 M1 b6 m
每顆麵團20g, 可以做12顆。

4 `* B8 c) z1 g( y" nOndeh ondeh is the kuih I miss the most in Taiwan.
My kids like so much.
Delicious dessert. the taste of hometown!
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; o, W5 e/ W; Z. DIngredients:
2 K/ l& L: z8 W2 @: s! bGlutinous rice flour 100g
7 a0 M0 M, G; c4 xTapioca lour 35g
+ R' n0 t% d$ G5 zicing sugar 10g
Coconut sugar 100g
Pandan Leaf 15~20 pcs
Water 100g
Proper amount of coconut shreds
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20g per dough. It can be done about 12 pcs.
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