[問卷]問題15

老熊豆花

+ Q) t0 O* C2 |# {+ n0 K/ `問題15:請問您對老熊豆花的口感內容有無其他建議？

下一題

笨蟑螂

雪蓮子要再爛一點~~

+ h' a: x4 O, `, b7 T: ^& f可以推出沒有配料的豆花嗎~~
/ b' G% N1 Q* E3 s0 w1 n% N或是薑汁豆花~~我喜歡薑~~

chiwen

2 Q) c! M  l9 S$ @, ?" Q* L* P薑汁+1

老熊豆花

其實老熊不喜歡吃薑....所以....這個要再研究怎麼做~

chialang

/ C+ T9 Y: r: Z8 j: a* V- L我覺得可能要指導一下怎麼吃老熊豆花，因為它並不像市面上販售的，甜味比較均勻。
此外我覺得有點粉粉的，有點像是凝固時間不夠的感覺。
9 w3 j/ u* u$ R0 q
因為上面那碗有問題，所以老熊後來送了一碗免費的，好吃好吃 ~
也沒有上訴狀況了，而老熊指導的吃豆花方法，更是好極了 ^^

雨果

豆花的火侯需要多注意，不然豆花會有煙薰味

老熊豆花

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# L9 q5 ^) O" k$ F, G那是特有的炭燒口感....
蠻多人喜歡這個味道....

巴迪巴迪

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( k8 L' |# F6 |7 |8 b
整體來說
我個人覺得很棒

: I4 g+ N, l( C! h" e5 q* G$ \豆花是傳統的平民美食
8 R. h, p6 M: Z5 ~大家接受度極高
只要不是那種黃色的布丁豆花(感覺很化學@@)
口感軟嫩一點點 或Q彈硬一些些 都不錯
. ?5 X* e( ?7 h  c糖膏 配料 因為每個人喜好不同  所以新鮮 製作過程衛生  我比較在意
7 i( t3 B* c8 |& Q' @
: D, B6 Q5 f" n. v! {9 J而老熊豆花的主要素求
  ?/ \7 L3 e6 z0 m5 }" \& ^/ b天然 健康 不含防腐劑
* _8 z' {% P& b$ U6 ~我覺得這是最難得的
  J& L4 d2 E( P另外
9 _. ~& a; W4 L! Z) ]' {8 K5 p宅配到府的服務
更是貼心令人感動

錢來爺

我個人較偏好口感軟嫩一點，此次吃的較為紮實了些。