[私房料理] 川菜輕鬆做-辣子雞丁

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樓主

發表於 2013-1-7 11:49:16 |顯示全部樓層

哇！好讚的料理！(流口水ing...)

可是，依樓主這道菜的材料和做法來看，這道菜名應該是"宮保雞丁"才對喔！

"All that glitters is not gold."

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沙發

發表於 2013-1-7 22:25:38 |顯示全部樓層

bmwwed 發表於 2013-1-7 21:54
+ i3 f# W! L9 k1 k印象中9 ]6 Y2 X* {1 c/ L! d) @
宮保雞丁好像有加醋和糖的味道?

宮保雞丁所使用的辣椒是乾辣椒；
辣子雞丁所使用的是新鮮的辣椒或辣椒醬。

"All that glitters is not gold."

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