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本帖最後由 桂格 於 2012-3-16 13:31 編輯
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9 N9 a7 C& |2 h& g( n3 B. L9 N 本文章最後由 桂格 於 2011-5-2 17:31 編輯 5 N: T C6 V8 h" S9 b! I: M
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受到阿彬大日前一篇美食心得的感召, 昨天也打電話到"有雞料理"預約了中午一桌....; H0 f5 b% L1 H6 L
參看此: [美食心得] 有雞料理 - 好吃到讓我想罵髒話! [複製鏈接] 4 J6 e0 G6 V. f) a* P D# M5 Z
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走省道剛過大溪鴻囍高爾夫, 右手邊就可以看到一條巷子, 路口寫著"有雞料理", 接著就一路跟著指標即可抵達. 進入平緩的山區, 小路蜿蜒, 沿途是一片翠綠, 頗有尋幽訪勝的神祕感.. }+ v7 U( v# p2 S. y: Z8 A
(金拍謝, 手機拍的, 傷眼勿怪)
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到了門口, 外觀就像是民宅一樣普通 (請注意招牌上的預約電話)
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& E+ G0 _5 L6 f6 n3 G, t% q別懷疑.....車開進去後找位子"插咧"就對了......
* y/ h3 a/ P& D- f, ]8 i/ E4 _有不少大溪鴻囍的球友都會聞香而來...
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% s2 I6 M+ t, L) n(不好意思, 快吃飽了才想到要拍, 有點杯盤狼藉). v* m3 K5 \2 S# r# H2 H
6 o- y% M7 }. U9 F4 J1 u2 H/ f. f沒有菜單, 價格合理, 很用心烹調, 有媽媽的味道....
6 J: O+ v( O1 x: S/ S9 v% y老闆娘在對岸開餐飲業20年, 回來台灣退隱山林邊做做小生意....
- l. [3 B3 v/ N5 L7 ~: w人到了後要與老闆娘討論今天有什麼菜色, 像今天有..."(紅燒肉/雞卷/香腸)拼盤, 炒米粉, 泰式涼拌冷盤(辣的夠味), 土雞肉, 仙草燉雞湯(見圖), 時蔬, 清蒸鱒魚, 筍乾滷豬腳, 奶黃包......"
) P9 b/ B5 g" D/ C) y以仙草雞為例, 老闆娘分別用魚腥草與仙草(八小時)熬煮, 清淡甘甜, 且非常養顏美容, 水噹噹的老闆娘皮膚很美, 自身就是最佳代言人喔! 有雞料理部落格 (右二就是美麗的老闆娘)
6 L Q4 b# v& N+ D; l4 S/ Y$ n7 {送菜的阿弟仔很殷勤, 但白飯與茶要自己來喔.....; [# O+ U4 r, Z. ]. Q+ V2 u
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: D) r/ k# `! ], m5 k# h7 x I搭配的包種茶很不錯, 曾贏得長長的一排獎狀喔.........., D' s/ Y3 C: Q2 a# ]6 x
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酒足飯飽, 不急著走, 剛下過雨, 來到餐廳外的小徑, 聞聞森林與草的味道.....+ y: Q* g5 z; g. T5 x
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5 p' U! \( M: g$ x漫步至隔壁老闆娘的小農場# h2 P9 {0 R/ p, l) k* m$ C
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" ~# g6 J. Q0 p9 c0 j小白兔最能吸引小朋友目光
V4 [5 D1 H, E2 F$ c# p(無辜的眼神, 別擔心, 僅供觀賞用!)
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初見油桐花開" U0 ? t( h2 q6 _
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. G( Y2 a) H/ D: J' ^2 ^清風徐來, 灑滿一地落葉繽紛
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信步其中, 真的看見類似古人描寫的意象...雖然是現代版, 卻也不由得詩性大發...
8 m/ z4 p* ]8 s2 e7 g$ U3 p5 a"枯藤老樹昏鴨,小橋流水人家,古道西風瘦狗,雨過天晴,桂格人在天涯(三峽)............"
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& e, Y) r( O, g2 S回程的小路, 繞過幾個山頭, 忽見大漢溪, 復行數十米, 豁然開朗.
3 F I. C( W: z% C) W車行經過板新給水廠不遠, 即可見二高, 從有雞料理到交流道共7公里, 不要過涵洞直走, 就會接到隆恩街.....9 M+ Z8 R, T; J# [9 j( U! s
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$ @0 m2 ?/ o3 ?0 {- j5 K後記: 至於為何會好吃到罵髒話? 因為整桌的人罵不絕口~~~ M' }6 Y! P: ? a' P, A& T
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0 {0 @) a# t1 u; ?+ S$ U' z1 |"為何現在才帶我們來呀!!!..... "
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