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剛剛爬文發現~
2 P9 [! z u. o. `$ f2 f0 r* b+ d# V
有人說 白鐵鍋 需要高超的技巧= =9 s! {# r* e: j4 ~1 n2 H
8 d, J y7 z+ a" g
我家的不知道是不是哩~
# Q9 [& S- g) {- d5 v: w) h4 }5 Z& e) K9 ~) [( C; s5 Q* D
在家樂福買的2 }1 M2 Y& I- c2 W7 S
: U9 I* X5 X6 Z9 ^1 x
昨天& B9 a- m7 J, D; k4 \: d
; W: H" O" r$ W: r要煎蛋餅(有先放油)
( A4 M# {/ l' W0 q! g
; W0 l7 ]& v3 v4 T' I一放下ㄑ就黏住ㄌ~!!
; G/ R4 o. G1 X2 j) M5 B) Z
+ a6 K8 x+ ~" G1 d4 E8 o3 ]只好用力的剉!剉!剉!3 M) j' b) v# a2 n# f& J5 ]5 s0 ?
) K* ]& b- w, r
還加了蛋
# B. T1 p; E: H/ w7 n0 M$ `9 I" m# X
怎...怎個就好像蚵子煎* X+ G- |' B1 q* C% f. }# Z* M" J' o8 n
! z7 K5 q) O0 Z- Z2 ?" ~
不想把圖貼上來ㄌ~= =1 p& V) Q3 L+ y( Q$ ]/ \5 A+ w b
C9 S4 ]' a+ P6 @ y口感# ]3 G# e( ^& K3 C" a1 l( K# p- l
4 m% o* p1 j& s一塊一塊的蛋餅= =( d- l$ n$ I6 M8 ?# c4 J
$ V+ v# c* e8 G; {( {9 ]; |/ B是我油放不夠多嗎?
- ?7 B: K( z6 S- i
, |* q5 b E+ d5 i我發現~
Q( |! `, }; @. r( ^# U" J& L: y( N1 O, {0 [' j a
最大的問題是不知道怎樣翻面~!
2 [$ |/ z( h# V: \, E" q
& b# Q3 l' k% y( ^+ Z4 F# V% f, N連荷包蛋也變成炒蛋= =
" Y& T$ ^1 P- x8 s% K- e3 w
& y# A/ {- S4 v+ ips:要先放油在熱鍋?還是先熱鍋再放油? |
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發表於 2010-8-11 08:29:09
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