義式美食

賈桂琳

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10年前遊義大利
當地友人帶我們吃了許多義式 pizza, 麵食, 冰淇淋等美食
還有在她家院子，每天拔一大盤櫻桃吃
至今仍舊懷念
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3 _) [2 R% N0 _2 I/ |3 J1 [  A記得當年一回台，遍尋正港義式 pizza & 義大利麵
) i9 }$ J, Q9 _4 s! U可惜仍舊是改良過的、稱不上道地
, ~9 \" d3 t! y4 f- S' t; I剛好回台時找到一份工作，公司附近有一間位在復興南路、信義路口的義大利餐館
是義大利人開的餐廳
7 z" y* T7 _4 L) P4 s中午一份簡餐，10年前一人份、一份義大利墨魚麵，近600元，真好吃! 那才是義大利食物啊!
* i! S' ^: A% M5 f5 _6 j# t$ q(好像還有莎拉? anyway, 年代已久早忘了)
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% J' a4 ~* h- T9 O. E( n0 O6 m- K& Y許久沒去那間，但近日經朋友聚餐邀請
( Q1 T1 @  D* \/ I( [0 @1 `位在東區巷弄間一間義式美食餐館 "SALTO Pizzeria Napoletana"
據悉，老闆和員工好像隔一陣子會去拿坡里比賽、進修
, m4 w8 u& J" E9 P* x4 b心想: 如此做出來的義大利菜，應該算 "道地" 吧!
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, U. D1 X' [- O  X/ t$ R果然，食材的選用感覺很用心 (不是改良後的台式義大利菜)
3 N6 M; L* N& X$ S# C2 R4 K整桌是我們幾個好朋友當天親點的美食
我們點了綜合海鮮麵、拼盤、火腿披薩、拿坡里披薩、白酒淡菜、烤雞
1 s, ~4 x9 I* |1 D- m7 E當然還有飯後甜點
) {! Z2 `; ^" L$ l* x, R: @是不是很可口啊? ~ 現在回想起都覺得口水又要滴下來了!

餐桌上伸出一隻手 ~ 老闆的手啦!
3 Z, [5 r, e1 l2 U* E' C9 q沒想到老闆不僅把義式美食帶進台灣，也學起西方老外，喜歡在手臂上刺青
  Y6 z) h/ |. w8 F& m不禁令我想起以前工作時、同事法國佬滿手也都是刺青
似乎要證明 "我已經長大" 的圖騰
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, T1 W+ _. r' V1 ~: F! b/ A想要吃道地義大利美食的話，這間位在東區巷弄裡，可以參考喔!
2 m% I# k1 F; ]# o1 N! C: ^(重點是，咱們北大939一班公車可直達仁愛路、巷子再走進企，超方便的啦!)
可惜住在北大太遠，要不然每個月他們有買大送大的優惠還真想每個月都叫來吃
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