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樓主: 母老虎
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[烹飪討論] LE CREUSET鐵鑄鍋有人用過嗎~

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樓主
發表於 2011-4-11 11:52:24 |顯示全部樓層
我有買哦!" s5 e1 P- B  n5 L4 ]3 Y1 @

3 ]# F6 c: u, W  T5 }4 U6 e它的鍋子很重,但很適合拿來燉煮食物, P- i7 L" t1 W; n9 H- m4 q$ `
而且水份不太流失6 \0 [- t' B9 \

& l9 B( b- B! J! v如果覺得價格也太重的話,可以考慮COSTCO的
2 P8 F0 C- s6 k- J9 Q他們有3公升及5公升二種,價格多在3000以下
: ]5 x, o/ Y5 n, c! E一樣很好用哦1 T) m1 i/ Z: y  [9 p& D$ i
(我家冬天的湯品都是從那個鍋子出來滴!)
博士耶!念書都沒那麼用心過.....

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沙發
發表於 2011-4-12 11:46:33 |顯示全部樓層
回覆 elinor32 的文章! D+ K  E+ M  q/ B  a

. s3 w  ^1 V$ H洗乾淨晾乾後,上一層油在鑄鐵處,就可以了
& q8 W& R. ]7 X* [- z% Q1 c! ?$ j
不過最好的方式還是要常用啦~~~  W8 N- g8 j! E

3 T; K% K: d5 W  A4 |; s. j
博士耶!念書都沒那麼用心過.....

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發表於 2011-4-12 13:00:15 |顯示全部樓層
elinor32 發表於 2011-4-12 12:17 , v8 [4 K1 U0 U; v3 B
黑麻麻,mssltsai,陳太
) N5 X$ d7 m* ?# D; S2 u7 L" h& x# o. P! H$ z) o5 W6 p2 U
謝謝你們提供的方法哦!
4 d! t& m1 Z) }1 N3 \6 z- M; J2 Z7 x6 R- h
妳要先確定上油的地方都是乾的哦!
6 ?& H. H5 m, n" A; |8 n7 P不然等於把水氣封在裡面了
博士耶!念書都沒那麼用心過.....
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