【黑暗料理】千層馬鈴薯派

黑麻麻

大人小孩都超愛的千層馬鈴薯派來了，作法超簡單
' g6 R; E# U5 f/ r一口氣可以清掉好幾顆馬鈴薯，是媽媽們的最愛



材料：
) D/ Z7 i0 j% n2 O1.馬鈴薯數顆
2 s0 y3 Z8 }. ~& l2.牛奶(也可用一半牛奶，一半鮮奶油....只是比較肥 )
) ^9 d1 ^/ J( Q% x- ~3.鹽、黑胡椒
$ j8 I5 K/ X1 F$ F% }% r2 K4.百里香少數
沒了！
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作法取自松露玫瑰
1.馬鈴薯去皮切薄片，愈薄愈好哦！
2.取一烤盤，一層馬鈴薯片鋪好後，撒點鹽、黑胡椒、百里香，再上一層馬鈴薯片，再撒點鹽、黑胡椒、百里香
( c' S4 \2 j9 H+ s(百里香用太多會噁心，建議隔幾層撒一點就好了)
3.馬鈴薯鋪滿後，倒入牛奶至淹過表面，送到冰箱冰至少30分鐘
4.烤算180度烤50~60鐘(用叉子壓，牛奶不會跑出來就可以了)
5.烤好之後，取出回溫個20分鐘(目的是讓牛奶能全吃到馬鈴薯中)
6.開動吧！
! O7 M( i9 ?/ k' G


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黑麻麻

回復 白色月亮 的帖子

一般可以烤蛋糕的烤箱都可以(18公升以上的都行)

! \$ ~% W5 A0 U2 `6 [# V如果是小型無法調上下火的那種
可以在烤個20~30分鐘之後，烤盤加個錫箔紙罩著(亮面要包在裡面哦)
& S& P4 k0 E/ ~& N7 C5 k這樣也可以

黑麻麻

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- `2 m; a& y8 c( y. _# `6 n


' d7 [5 F8 J% W( K  k+ O* {3 I( u這種烤箱就可以了(可調上下火)
9 h) n0 M! [$ p) j, r9 p
如果是這種的
, K3 M5 r2 z) I
, H; u7 _. p* {那種只能調時間
就只好在食物上加個錫箔紙，別讓它烤焦了

黑麻麻

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; X7 \. c8 l" q$ U. w/ ]! }5 i我記得國產牌的(聲寶、大同)2000左右就可以買到了

黑麻麻

回復 smi45 的帖子
! R2 L4 X4 m# J. H' y
家樂福就有囉！

不過很大一罐
% V# }7 \, C& S( x  }, G# j偶素跟主委分一小瓶來用的啦！(另栽吼~~~~ )

黑麻麻

回復 smi45 的帖子

6 G# r+ B1 x! ]4 w我家都喝全脂鮮奶耶
0 }$ c' u# f: i# X' b/ }其他的，還沒試過，sim45要不要試試呀！XD

2 k) `+ i! G) h  {1 m  _, a(這個不建議個人獨享，相信我，吃完會有很深的罪惡感！ )

黑麻麻

回復 小小媽 的帖子

ㄚ~~~偶棉住很近呀！
% m+ t% W7 \  }+ K/ B0 ^那個"宅"就常來偶家，嘻~