[私房料理] 就愛煲湯--蘿蔔排骨湯

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樓主

發表於 2012-10-21 21:52:08 |顯示全部樓層

我也喜歡這道湯耶..
可以問一下嗎..通常蘿蔔要怎麼挑才不會挑到柴的...

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沙發

發表於 2012-10-22 22:46:13 |顯示全部樓層

sugar100 發表於 2012-10-22 15:04 / }! j, U- y' N$ @" W
一般來說.蘿蔔的柴不柴與節氣有關
1 k6 s" }1 `, r大約過完農曆一月後.生產出來的上市的臺灣蘿蔔都會柴又帶點苦( q8 W1 w: O) `0 {7 v
現在是剛 ...

原來如此~
謝謝分享..期待11月的大蘿蔔!!

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3樓

發表於 2012-10-23 21:51:06 |顯示全部樓層

臭臭媽發表於 2012-10-23 15:26 + i7 S n. W% H0 W& S
挑比較白的，比較重的，水份較多，
+ H3 e# F- l1 v/ g7 d: O* g我比較直接，都是跟老闆說，老闆你幫我挑，如果甜等下我回去介紹我鄰 ...

哈哈~這招好!!

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