驚見台灣藍鵲 媽祖田鐘家茶園

juniormark

鐘家古厝~山上人家黑瓦土牆~樸實無華~


) A% p* j. B; U9 }! l: E! i- |/ W! P善息寺旁的竹林整理的乾淨清爽

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" A4 n: s  z% [6 }1 @: a. R& i從善息寺遠眺北大特區，那麼近那麼遠
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龍泉溪的源頭，由龍頭及盤根的榕樹保護
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茶園一景

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一袋茶青
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8 Z6 e+ M& _4 a  ~用斗笠裝滿茶青


- X; K: I0 c' \7 J0 l斗笠、茶青、茶籠、茶園、女孩
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+ t1 v4 y, d) T( ]; ^6 U* D一心兩葉的茶青，頂級茶葉
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4 }& d0 d4 [. S6 V  \) |$ w& o茶園一角
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. x) n3 J+ l* O8 K$ z$ ?% O
1 P! D& l+ |8 O; [2 g, j5 p( h再鳥瞰一次北大特區


, P  s: F! Q; O2 E: Z4 U6 V採下的清心柑種是製程碧螺春茶的必要條件
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) t+ N" x. u  x4 g/ {春茶就是這樣翠綠的不像話


; ^2 l0 l6 S1 X  x5 l* {7 F一片茶青的香味，聞一次此生足以
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製茶過程極為繁複
, c5 T8 ?- G0 l: {  X從萎凋>發酵>殺青>柔碾>乾燥>烘培 每一個步驟都會因空氣、陽光、濕度、溫度、氣候不同而有不一樣的時間與程序長短，馬虎不得~每一次製茶就像每一瓶頂級葡萄酒一樣，都是藝術品~
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' m( y  w7 h& `8 C" p- K$ [5 d簡單大口的茶水，是一種恣意~品茶是每一人的權利，不用拘泥型式，重點是你喝了這口茶....舒服
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台灣藍鵲就在鐘家的樹梢上


$ D' Q; r/ Q) L4 u9 ^$ D一棵樹上有藍鵲有斑鳩，那下一棵樹，樹叢內、竹林裡有什麼呢?


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回首看一下，採茶農家，這幅田園農樂，會因殯葬特區而不復見嗎???

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juniormark

sharonT 發表於 2012-4-1 17:43
# Y+ O" B/ B+ a" e9 ?' k; J回復 juniormark 的帖子
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請問鐘家古厝在善息寺的什麼方向啊? 下次可以去走走! ...

就在善息寺旁~

juniormark

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在山上~大自然中~真的有那種春天來了的震撼~
而且這個時節(特別是4月份)去媽祖田，不用像5月份桐花節人擠人、暑假熱、冬天超冷、秋天都是落葉蕭瑟
四份份真的是各種生命最蓬勃扶甦生機盎然的時候，有時真的很讚嘆生命的神奇~~