巧克力戚風蛋糕

chialing

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這是把拔的第一次烘焙...
, Y0 Q7 s  A& v: M$ @$ A巧克力戚風蛋糕

材料:
1.8吋烤模
2.麵糊:蛋黃5個、細砂糖20g、橄欖油30g、牛奶50g、低筋麵粉60g、無糖可可粉30g
) T7 A1 ]) r: a) H3.蛋白霜:蛋白5個、細砂糖60g
/ l* t$ X9 B- z- e1 {一開始把所有材料先備妥，烤箱事先預熱到160度

蛋黃、細砂糖、橄欖油、牛奶、低筋麵粉攪拌均勻
蛋白霜打發
- t& ^+ [2 a$ f$ F
將1/3蛋白霜倒進麵糊中拌勻
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! [# U- T( G/ a4 C8 w9 Y, q然後再把麵糊到入蛋白霜mix...放進烤箱上火160度、下火150度，烤40分鐘

過了40分鐘...完成了!
( Q* a1 }/ }& S: s- y( @
^ ^

. n* t: O1 _/ q) u- i" `' p1 X) J大家一起來下午茶吧! ~

evalee

謝謝分享，讚

樹林焦牛道

- Z8 w# ~- d" N* N9 j4 o  S" [- ]給你一個讚,
/ I- H( ]8 f, B/ o; H0 G北大的男人們,越來越多走出辦公室走入廚房,
5 e! ^: t( {2 ]) d( `為媽媽們分擔家務,這樣家庭會更和樂!!

土撥鼠

9 X% A4 ?5 t5 Z3 ?% d哈哈
+ D' A) k* [; O; l5 v( o9 F剛吃過中飯
3 [% H9 K& L9 M/ x4 D- \想來點甜點
8 N  F# i1 k, A但是
3 ?; _$ C+ U: U* j: g( b看的到..吃不到
% `, b" u, |' Z1 O, i
# j7 }% \4 R& e+ i讚 +1

愛北大HI

點心時間．．．．

sharonc

讚

安妮

真是好爸爸+好先生  

sunniyastop

真是個好先生^____^

stephensu

讚！
謝謝分享

intro8012

goooooooooooooooooooooooooood