【素食第21道】親子烹飪素食蔬食料理「沙茶素排」

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【素食第21道】親子烹飪素食蔬食料理「沙茶素排」│亲子烹饪素食蔬食料理「沙茶素排」│素食蔬食│Vegetarian Satay Sauce Ribs
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6 m: B; L2 y. H& s$ s% o這一道可以說是每一個大人小孩都愛的料理,
炸得酥酥脆脆的, 非常爽口,
; i- Z) N8 \  X) h4 \; x2 D吃了一塊, 會還想吃第二第三塊, 非常刷嘴喔!
麵腸以黃豆製成, 比起加工素料也是較健康的食材,
淡而無味的麵腸, 要怎麼調味才會香噴噴呢?
7 |1 s) ^2 S- Y! t趕快了看看影片吧!

0 d6 ?, l+ f5 y/ t食材:
1.麵腸

& k( J2 l9 n" ?) @. x調味料:
4 b  a* m% w6 z+ ~) N5 C1.沙茶醬
' u; j$ E- [4 D& b$ Y+ O8 D2.貳砂
3.素蠔油
4.五香粉
. D4 \& e" U2 E, S0 a; d4 t5.香油
2 b7 i8 Y2 ~6 n- e6.黑胡椒粒
7.地瓜粉

做法:
1.先將麵腸先行清洗過。
1 A6 E3 ?0 ^" p5 ?( \2.把麵腸稍微切開，切開的部份，往裡面劃幾痕。
3.再將沙茶醬、貳砂、素蠔油、五香粉、香油、黑胡椒粒，攪拌在
    一起。
+ ~" U& K- B8 n2 i0 W) F* E4.鍋子放入一匙油，再放入一匙番茄醬，在鍋中炒一炒。
) a( B; z9 Z; p9 d4 H5.調好的調味料，塗在有切過的麵腸。
6.再放入冰箱醃製一個晚上。
7.把地瓜粉均勻塗在醃製過的麵腸上。
8.再放入鍋中炸一炸，即完成。
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【素食第21道】亲子烹饪素食蔬食料理「沙茶素排」

+ u& t# \+ [, J; A. B3 F0 Z6 O  K这一道可以说是每一个大人小孩都爱的料理,
" n$ ?$ T4 {. C* c  X炸得酥酥脆脆的, 非常爽口,
4 _' j8 P: f9 O7 r6 {& P吃了一块, 会还想吃第二第三块, 非常刷嘴喔!
) Z$ Y. F# f  l3 c面肠以黄豆制成, 比起加工素料也是较健康的食材,
7 {+ x# e$ i% X+ r淡而无味的面肠, 要怎么调味才会香喷喷呢?
赶快了看看影片吧!
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食材:
6 R+ W7 g2 L& q4 w. y. r* B9 @9 v1.面肠

调味料:
1.沙茶酱
2.贰砂
4 \, F9 F4 G' y7 L$ M3.素蚝油
4.五香粉
+ Q% B8 `$ Y6 q# i5.香油
6.黑胡椒粒
7.地瓜粉
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做法:
3 @: N  ?7 }0 Y6 B4 a1.先将面肠先行清洗过。
5 v* O, K$ r4 |; Q1 r5 @& Y2.把面肠稍微切开，切开的部份，往里面划几痕。
" A# z( d- }* L. F" \) H3 ~3.再将沙茶酱、贰砂、素蚝油、五香粉、香油、黑胡椒粒，搅拌在
9 h, ?1 }% v/ _   一起。
4.锅子放入一匙油，再放入一匙西红柿酱，在锅中炒一炒。
5.调好的调味料，涂在有切过的面肠。
- s9 C; p) g% ^6 j4 ]8 @6.再放入冰箱腌制一个晚上。
; r! i- |  S3 d, {, D& I7.把地瓜粉均匀涂在腌制过的面肠上。
4 H! {+ F; Y8 y" e% C; S8.再放入锅中炸一炸，即完成。
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