干貝除了煮雞湯，干貝粥之外，作成干貝醬也很下飯。

喜歡蒜味的也可以加入蒜頭一起炒，喜歡辣的也可以放辣椒...

不喜歡蝦米的也可以不加，看個人喜好...

基本上干貝和蝦米已經有鹹味了，再加上蔭豆調個味即可，不然會太鹹喔...

油可以多放一些，干貝比較會吃油喔...

有賣嗎?

萱 發表於 2013-4-15 18:21
有賣嗎?

真讚~
{:1_746:}

萱 發表於 2013-4-15 18:21
有賣嗎?

不好意思，量不多，只夠家人吃.....

您可以自己做看看，很簡單的...:)

哇!!真是詳細!!又是好料!!讚啦!!!下次動手做做看{:1_768:}

nono0814 發表於 2013-4-16 09:56
哇!!真是詳細!!又是好料!!讚啦!!!下次動手做做看

很下飯，會多吃一碗喔...

如果不夠鹹的話，再加一點香菇素蠔油就可以了...

很厚工(台語)的樣子~~{:1_767:}

fmblacktea 發表於 2013-4-20 20:39
很厚工(台語)的樣子~~

是需要一些手工....:)

不過不難喔...

哇~~還沒到午餐時間就餓了~~{:4_195:}