剛開幕吃過一次
也許還沒上手
那次不太對我味
昨天決定再度挑戰
同樣點了麻辣牛肉麵

[用iphone拍出來的色調跟本尊有點落差]





刀削麵體有Q
跟合浦比起來
這間的嚼感比較符合我記憶中的刀削麵

湯頭就是一般的牛肉湯
味道還不錯
牛肉給了6~7塊
不老不柴好入口

這碗麵整體水準中上
不驚艷也不會讓你抱怨
想吃牛肉麵可以試試這家

週一才吃過, 牛肉ok. 但是湯頭一般, 麵條不入味. 我的感覺跟你相反, 映像中開幕不久那時, 比較好吃

andy826 發表於 2010-10-27 12:08
週一才吃過, 牛肉ok. 但是湯頭一般, 麵條不入味. 我的感覺跟你相反, 映像中開幕不久那時, 比較好吃 ...

也許是拍照時

把麵小擱在湯裡一段時間

吃來還蠻入味{:4_140:}

吃完感想是~不知道怎有這麼多人吃ㄟ