🔧 本帖最後由 花鼠媽媽 於 2013-3-3 14:53 編輯
話說早跟花鼠約好,今年他生日的蛋糕咱們要一起製作.
他的願望是:立體車子造型蛋糕,金黃色車身,糖果車燈,金色車燈燈光.
所以孝子媽媽我呢,先是認真的請示了Maggie老師應注意事項,然後昨晚就開始動工啦~
蛋糕體: 一般海綿蛋糕做法. 唯一遇上災難是因為家裡是家用烤箱,3D車子模較深(車頂-車底處),
照標準時間烤,表面超美麗,但裡面不熟...好不容易加烤了好久,終於熟了,表面也焦了{:4_161:}
但沒關係...我會用鮮奶油遮好...哈哈哈
鮮奶油: 400g鮮奶油+32g砂糖+wilton天然色膏打發.接著就是隨興擠了
裝飾: wilton珍珠糖球/一般硬糖果
分享一下照片.不過先告解阿~這是我這一般媽媽和小孩做的,鮮奶油沒有擠得很精緻(很多地方沒補強).
開心為主啦~
車頭全身(天窗處還有銀色月光喔~~~)


用保護罩蓋好放冰箱冰一下

將剩餘的鮮奶油做成杯子蛋糕上的裝飾



等家人到齊前打發小鬼的鮮奶油

