愛北大 唯讀圖書館

HomeCake烘焙成人實作3月10&12日~冰火波蘿包&焦糖杏仁巧克力

2013-03-03 01:18 · 樓主
🔧 本文章最後由 阿哲 於 2014-10-9 20:44 編輯


🔧 本帖最後由 阿哲 於 2013-3-3 07:15 編輯


又到了每週"工商服務"時間....不不{:4_166:} ....應該是誠心分享時間,因為每次的參與,
真的都有收穫滿滿,冰友們您們說是唄......
當然最開心還是阿哲的肚子也滿滿....{:4_132:} ㄜ(又打了一各飽咯)
這次要開的
厚!!!厚!!!{:4_140:}
那可是驚動武林,會飛天會鑽地,呼風會來,喚雨會結凍(疑?{:4_144:} 是這樣說嗎?....)
總言之就是很厲害的,,,那就是阿哲(應該也是很多人吧)最愛吃麵包中,
最令人凗涎三尺的....{:4_103:} 將將將將(奏樂)
~冰火九重天...噗那是冰冰姐的節目....(原諒阿哲愛開玩笑耍冷{:4_187:} ...)
~冰火波蘿包~

不管時間的變化,波蘿麵包就是一直是陪伴愛吃麵包的阿哲最愛的選擇...(阿{:4_167:} ..透露年齡)
後來有陣子品嘗到加了奶油的冰冰有熱熱的口感,哇..真是幸福阿,,,口水留下來了{:4_87:} ...

吃完麵包當然會想喝點什麼?但喝點什麼的同時,又好像可以吃點什麼?
那接下來的,哈哈 那可是讓阿哲隨時都想來個好幾顆(一口接一口)
~焦糖杏仁巧克力~
杏仁炒至掛霜還原焦糖再裹入巧克力,咬下那真是又香又脆.....
ㄚ ㄚ....寫著寫著嘴又癢拉...{:4_147:}

所以阿哲的肚子就靠每次大家的支持!!!感恩喔{:4_151:}

時間:3月10日(日)早上9:00~12:00(家族旅遊...所以...{:4_166:}往後延一天)

3月12日(二)早上9:00~12:00(因為星期一maggie參加研習,所以...{:4_158:} 又要多等一天)

費用: 成人每人$ 500

ps:請自備保鮮盒喔

地點:學成路260號(皇翔四季會館社區)

馮嘉慧(maggie): 乙級烘培執照! 著有”一起做點心”“用果汁機輕鬆做點心”“第一次做鹹點心就成功”…等
更多老師的資訊請上~http://tw.myblog.yahoo.com/home-cake或facebook打上馮嘉慧 皆



2013-03-03 04:51 · 2樓
3/10(日)因為是做麵包,發酵時間較久,所以是9:00上課喔!請見諒
2013-03-03 08:28 · 3樓
🔧 本帖最後由 花鼠媽媽 於 2013-3-3 08:29 編輯


阿哲 發表於 2013-3-3 04:51
3/10(日)因為是做麵包,發酵時間較久,所以是9:00上課喔!請見諒


我又飲恨了.那天我也得上課.期待下次的課程.
還有,謝謝老師熱情教學,我家兒子的生日蛋糕目前進行很順利呦(蛋糕體完成 剩裝飾)

分享一下朋友女兒來我家玩自己動手做的照片
蛋糕: 用的是桂圓糕的食譜(但沒有加桂圓 做少女愛的巧克力)
裝飾: 沒時間等放涼擠鮮奶油,所以自己突發奇想,改擠白巧克力混鮮奶油.
不過小孩兒放珍珠糖球真是不手軟...嚇得我(甜到爆吧)...
但看孩子們吃得高興得不得了,而且也從中學習珍惜食材和耐心等待,也是很好的生活學習
2013-03-03 10:27 · 4樓
花鼠媽媽 發表於 2013-3-3 08:28
我又飲恨了.那天我也得上課.期待下次的課程.
還有,謝謝老師熱情教學,我家兒子的生日蛋糕目前進行很順利呦 ...


花鼠媽媽,好漂亮的餅乾,孩子們一定玩得很開心!
2013-03-03 11:49 · 5樓
茉麗 發表於 2013-3-3 10:27
花鼠媽媽,好漂亮的餅乾,孩子們一定玩得很開心!


在Maggie老師這邊學的食譜都超實用的.朋友的孩子有興趣,正想說下回帶孩子直接去上課.
省得孩子都聽我這山寨版的胡言亂語{:4_90:}
2013-03-03 11:51 · 6樓
老師啊~我都快要落淚了~~~太感謝你的認真教學了~~~
分享一下我跟孩子剛剛完成的生日蛋糕呦~~~(但沒有把一些缺陷補好啦 歹勢~ 擠鮮奶油擠得我手好酸...)
2013-03-03 13:50 · 7樓
終於我的時間可以配合了
我要報名 3月10日(日)早上的課程,
我是第一次參加的超級新手(沒有任何烘培經驗),需要什麼注意事項,請告訴我喔~~
2013-03-03 15:46 · 8樓
🔧 本帖最後由 alin 於 2013-3-3 16:45 編輯


我要報名3/10 (日)三位~~ ^^

謝謝~~


另請問保鮮盒要多大的呢?
2013-03-03 17:54 · 9樓
花鼠媽媽 發表於 2013-3-3 11:51
老師啊~我都快要落淚了~~~太感謝你的認真教學了~~~
分享一下我跟孩子剛剛完成的生日蛋糕呦~~~(但沒有把一些 ...


太有意義的生日蛋糕{:10_626:}
能教導一下(巧果) 如何做嗎?

2013-03-03 18:19 · 10樓
小語媽 發表於 2013-3-3 17:54
太有意義的生日蛋糕
能教導一下(巧果) 如何做嗎?


呵呵,巧果好難用文字表達喔~~
建議上老師課時直接跟專家請教,比較好懂~~~
(上過巧果課的同學一定知道這感覺)
2013-03-03 18:27 · 11樓
花鼠媽媽 發表於 2013-3-3 18:19
呵呵,巧果好難用文字表達喔~~
建議上老師課時直接跟專家請教,比較好懂~~~
(上過巧果課的同學一定知道這感 ...


{:1_768:} 花鼠媽媽謝謝您~~
小孩大些,有時間會去請教老師指導
2013-03-03 21:34 · 12樓
報名 3/10 一人,謝謝!
2013-03-03 21:42 · 13樓
花鼠媽媽 發表於 2013-3-3 08:28
我又飲恨了.那天我也得上課.期待下次的課程.
還有,謝謝老師熱情教學,我家兒子的生日蛋糕目前進行很順利呦 ...


花鼠媽媽:
妳好優啊!
2013-03-03 21:44 · 14樓
阿哲 發表於 2013-3-3 21:42
花鼠媽媽:
妳好優啊!


是老師教得好~ 我們有這樣好的課程 真的是北大人的福氣
2013-03-03 21:45 · 15樓
花鼠媽媽 發表於 2013-3-3 11:51
老師啊~我都快要落淚了~~~太感謝你的認真教學了~~~
分享一下我跟孩子剛剛完成的生日蛋糕呦~~~(但沒有把一些 ...


很美呢!
太棒了,我們下次再來一起玩別的裝飾蛋糕。
2013-03-03 21:50 · 16樓
小威媽 發表於 2013-3-3 13:50
終於我的時間可以配合了
我要報名 3月10日(日)早上的課程,
我是第一次參加的超級新手(沒有任何烘培經驗), ...


小威媽好:
別擔心,我們這邊有很多媽媽都是從新手開始的喔!
我幫妳報名囉,請在消息給我姓名&電話。還有當天記得帶保鮮盒裝產品回家即可。
當天maggie會提早五分鐘在皇翔四季會館大門口等大家(學成路260號)謝謝妳。
2013-03-03 21:53 · 17樓
alin 發表於 2013-3-3 15:46
我要報名3/10 (日)三位~~ ^^

謝謝~~


alin好:
幫妳報3位囉。
保鮮盒多一些或大一些比較好,太小比較麻煩。
謝謝妳
2013-03-03 21:55 · 18樓
Lisa-W 發表於 2013-3-3 21:34
報名 3/10 一人,謝謝!


Lisa好:
幫妳報名囉,謝謝妳。
2013-03-03 21:57 · 19樓
花鼠媽媽 發表於 2013-3-3 21:44
是老師教得好~ 我們有這樣好的課程 真的是北大人的福氣


是妳不嫌棄啦!希望大家喜歡烘焙,自己做的更健康喔!
2013-03-04 00:17 · 20樓
星期天報名+1唷~~
剛好3/9 要去反核大遊行~原本還擔心上不到課了~幸運~
2013-03-04 08:04 · 21樓
tiffany6420 發表於 2013-3-4 00:17
星期天報名+1唷~~
剛好3/9 要去反核大遊行~原本還擔心上不到課了~幸運~


幫妳報名囉。
原來我選對時間了 哈哈。
2013-03-04 08:51 · 22樓
阿哲 發表於 2013-3-3 21:45
很美呢!
太棒了,我們下次再來一起玩別的裝飾蛋糕。


耶,耶!請老師指導一下我這樣手殘的學生
2013-03-04 11:43 · 23樓
報名3/12一人,今天做的大理石超棒的啦!
2013-03-04 11:50 · 24樓
報名3月10日一位
2013-03-04 12:28 · 25樓
花鼠媽媽 發表於 2013-3-4 08:51
耶,耶!請老師指導一下我這樣手殘的學生


別這麼說,教學相長啊!
2013-03-04 12:30 · 26樓
茉麗 發表於 2013-3-4 11:43
報名3/12一人,今天做的大理石超棒的啦!


茉麗好:
謝謝妳!幫妳報名囉,希望妳喜歡烘焙。
2013-03-04 12:33 · 27樓
狗妹 發表於 2013-3-4 11:50
報名3月10日一位


狗妹好:
這次報假日啊?!幫妳報名囉。
2013-03-04 16:16 · 28樓
我要報名3/10~~一大一小,謝謝您!!
2013-03-04 17:16 · 29樓
吳千萬 發表於 2013-3-4 16:16
我要報名3/10~~一大一小,謝謝您!!


麻煩你消息給我姓名&電話喔!謝謝你。
2013-03-04 18:52 · 30樓
報名3/12{:4_171:}
2013-03-04 19:46 · 31樓
3/12報名一位 喵喵
2013-03-04 21:49 · 32樓
喵喵 發表於 2013-3-4 19:46
3/12報名一位 喵喵


喵喵好:
星期二因為做麵包有提早半小時,9:00開始喔!
幫妳報名囉。
2013-03-04 21:50 · 33樓
sky 發表於 2013-3-4 18:52
報名3/12


sky幫妳報名囉,謝謝妳。
2013-03-04 23:00 · 34樓
3/10一大一小喔!
今天小朋友的同學才說要吃冰火菠蘿咧!
2013-03-05 00:05 · 35樓
JOYCE 發表於 2013-3-4 23:00
3/10一大一小喔!
今天小朋友的同學才說要吃冰火菠蘿咧!


我聽到小朋友的期望了 哈哈
幫妳報名囉。
2013-03-06 11:41 · 36樓
您好,我姓賴,想報名3月10日的課程,
因第一次參加,請問可否帶著一位4歲小孩?
2013-03-06 14:11 · 37樓
hclai 發表於 2013-3-6 11:41
您好,我姓賴,想報名3月10日的課程,
因第一次參加,請問可否帶著一位4歲小孩? ...


你好:
3/10(日)的課程名額滿了,3/12(二)還有名額,不過不知道那天你有沒有上班就是了。^~^
2013-03-06 20:39 · 38樓
有幫我報了嗎?3/12的~~確定一下{:5_266:}
2013-03-06 21:58 · 39樓
報名3/12...好久沒跟sky做同學,也沒去過你們新工作室,好期待...{:4_153:}
2013-03-06 22:13 · 40樓
si916h 發表於 2013-3-6 20:39
有幫我報了嗎?3/12的~~確定一下


有低有低。