🔧 本帖最後由 広美 於 2013-2-13 16:38 編輯
材料
爪哇咖哩 3塊
佛蒙特咖哩 3塊
馬鈴薯 3個
番茄罐頭 1個
蘋果 1顆
豬肉塊 切小塊數十塊
洋蔥 半顆
孜然粉 少許
甜椒 切一些
水 700cc
作法
將洋蔥先炒，約成淡茶色，再炒豬肉塊
將水加到在壓力鍋和放入豬肉塊及蘋果，約煮20分之後
再將馬鈴薯、洋蔥、番茄放入約煮7分
之後加入甜椒、孜然粉、咖哩塊，直到煮熟和溶解
這樣就成了一到咖哩飯的醬了
*** 日文原文 ***
ジャワカレー 中辛３個
バーモンドカレー 中辛３個
ジャガイモ３個
トマト粒缶１個
リンゴ１個（すりおろし）
豚肉厚切り ３枚
玉ねぎ
クミンパウダー 少し
パプリカ 少し
水 ７００ｃｃ
作り方
フライパンに油を入れて玉ねぎを炒める（薄い茶色く色がつくくらい）
豚肉を炒める。
水 ７００ｃｃいれて圧力鍋に豚肉とリンゴを入れて圧力をして２０分煮る
ジャガイモ、たまねぎ、トマトを入れて圧力して７分煮る
パプリカ、クミンパウダーを入れ、カレールーを入れる。（溶けるまで煮込む）