苦茶油是單元不飽和脂肪酸含量最高的食用油，不囤積、不阻塞、無負擔，可預防【脂肪酸化】造成的【肥胖血管疾病】。

現代人追求健康，苦茶油不管是營養成分、風味、耐溫性，都很優良，台灣的阿公阿媽都曉得胃不好、坐月子、體質燥熱都應該要吃苦茶油，是台灣民間自古以來的首選好油。苦茶油的冒煙點為252℃，非常耐高溫，是少數適合煎、煮、炒、炸、涼拌的全方位食用油。


苦茶油的儲存方法：
放置陰涼、乾燥無日光照射處。 不要放在瓦斯爐旁。
使用完後，應立即將瓶蓋蓋緊。
用過的油，不要倒入新油中。
儲存不要超過半年，以確保營養價值。

苦茶油適於
炒菜、炒肉、拌飯、拌麵、和藥養身
炒腰子、煮苦茶油雞更是孕婦做月子最佳補品，尤其怕燥熱者更適合。


親朋一起買一箱可以較單瓶價格優惠，我要買一箱(12瓶)，可分購6瓶

請問一瓶是幾cc

小保 發表於 2013-1-20 23:53
請問一瓶是幾cc

我要一瓶,謝謝~

小保 發表於 2013-1-20 23:53
請問一瓶是幾cc

紹興酒瓶大小,600g，因是台灣產製，苦茶籽採摘人工較貴，品質較穩定(這是老闆說的)
若是大陸苦茶籽榨油較便宜，一瓶$700，整箱拿平均一瓶$400

2011 發表於 2013-1-21 07:54
我要一瓶,謝謝~

好的，貨到通知來拿

請問一瓶是多少錢?品質優良嗎?因要做月子用.保證臺灣做的嗎?
{:6_295:}

kate1130 發表於 2013-1-21 11:49
請問一瓶是多少錢?品質優良嗎?因要做月子用.保證臺灣做的嗎?

我是到工廠訂貨，老板有拿3種苦茶油給我看，並告知品質優劣。他誠實告知：有台灣及大陸貨，並保證台灣的是純苦茶油，苦茶籽絕對是產自台灣本土。
分購價$850/瓶

可否代為請問這是:
紅花大果油?
金(白)花小果油?
或是一般茶葉籽油?
3Q!

另外, 製作過程有先炒過嗎? (炒過出油量較高，而且比較香一些!)

synchris 發表於 2013-1-21 13:29
可否代為請問這是:
紅花大果油?
金(白)花小果油?

這是金(白)花小果油，苦茶油它不是茶油；茶油是以茶樹的茶籽榨成, 而苦茶油則是以油茶的籽榨取得

苦茶油是用油茶之種子經榨油機壓榨而得，油茶為山茶科山茶屬之常綠小喬木，英名為Oiltea Camellia，目前本省油茶有栽培種油茶(Camellia oleifera)及野生細葉油茶(Camellia tenuifolia )，栽培種油茶果實較大，俗稱大果種油茶，野生細葉油茶果實較小，俗稱小果種油茶。

苦茶油外觀應是清澈金黃色，無沉澱物及泡沫。

synchris 發表於 2013-1-21 13:45
另外, 製作過程有先炒過嗎? (炒過出油量較高，而且比較香一些!)

經電詢老板答覆如下:
有先低溫炒過(去水分)再去榨油

台灣產製，量不是很多

感謝回答.
我要的就是金(白)花小果油!

登記一瓶, 謝謝!

synchris 發表於 2013-1-21 14:19
感謝回答.
我要的就是金(白)花小果油!

好的苦茶油*1，貨到再通知來取

真的省很多，今天到長泰街農會買雞蛋及香菇，發現它也有代銷苦茶油，重量同但特惠價$1800

登記一瓶

Haungs108 發表於 2013-1-21 12:08
我是到工廠訂貨，老板有拿3種苦茶油給我看，並告知品質優劣。他誠實告知：有台灣及大陸貨，並保證台灣的 ...

我要1瓶850/瓶.台灣的{:6_295:} 謝謝~

benliu 發表於 2013-1-22 10:49
登記一瓶

好的，貨到通知來拿

kate1130 發表於 2013-1-22 11:57
我要1瓶850/瓶.台灣的 謝謝~

好的，貨到通知來拿

我跟工廠討價還價，結果---我加買1箱，準備送姑姑、阿姨、朋友...
現價$800，已到貨，可分購一些給需要的人

800，我拿4瓶。

我要一瓶

hululu100 發表於 2013-1-23 12:16
800，我拿4瓶。

好的，請到康橋社區警衛處拿

粉圓 發表於 2013-1-23 16:25
我要一瓶

好的，請到康橋社區警衛處拿

我要一瓶。