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簡單的羅宋湯

2010-10-19 13:27 · 樓主
昨天給孩子煮了羅宋湯,孩子直說好喝,分享給大家
材料:牛腩,馬鈴薯,紅蘿蔔,西洋芹,洋蔥,蘋果,高麗菜,番茄
1.牛腩切塊後川燙10分鐘
2.把青菜,水果洗淨,切塊和牛腩放到鍋中一起燉2-3小時.
如沒有時間的媽媽可以參考這款鍋子,我們家都是在睡覺前放入食材,第二天早上就有一鍋熱湯喝,非常安全,湯汁不會減少.
http://buy.yahoo.com.tw/gdsale/gdsale.asp?gdid=2265168


2010-10-19 13:46 · 2樓
回覆 小亨利美語 的文章

我也很愛羅宋湯~ 感恩教學!!
2010-10-19 14:00 · 3樓
羅宋湯 營養又好喝 感謝分享
2010-10-19 15:13 · 4樓
{:6_314:}感溫教學ㄚ~~
2010-10-19 15:32 · 5樓
小亨利美語 發表於 2010-10-19 13:27
昨天給孩子煮了羅宋湯,孩子直說好喝,分享給大家
材料:牛腩,馬鈴薯,紅蘿蔔,西洋芹,洋蔥,蘋果,高麗菜,番茄
1. ...


要調味嗎?
還是所有食材丟下去就好了
2010-10-19 15:45 · 6樓
回覆 小亨利美語 的文章

要收學徒嗎?{:5_256:}
2010-10-19 19:09 · 7樓
我都不放鹽,但有些孩子沒辦法接受我就給他放一點海鹽.
2010-10-19 19:12 · 8樓
好用心的一道料理,加了有營養的蔬菜水果:lol
2010-10-19 21:50 · 9樓
感謝大大的分享
2010-10-19 22:02 · 10樓
謝謝,動手做做看{:4_209:}
2010-10-20 10:57 · 11樓
再加番茄醬.起鍋前加月桂葉.更香味道更夠哦!{:4_87:}
2010-10-30 13:22 · 12樓
今天照做了一遍,
只有一個字"讚"啦!!!
{:4_89:}
2010-10-31 21:29 · 13樓
改天來試試
不過最近沒空進廚房~{:4_186:}
2010-11-02 00:33 · 14樓
{:6_314:}{:6_314:}{:6_314:}
2010-11-02 09:30 · 15樓
🔧 本文章最後由 小彩 於 2010-11-2 09:31 編輯


我也常這樣做, 營養又好吃, 一滴油都沒有{:4_166:}

家裡出現不吃牛肉的客人時,
我會把馬鈴薯和紅蘿蔔改成芹菜(台灣的), 牛肉改海鮮
就換名字變成義式蔬菜湯了 (明明料都差不多)

所有的蔬菜水果都切碎丟進去燉到爛,
偷懶的時候, 倒一罐costco賣的蕃茄罐頭(裡面整顆蕃茄已經煮爛的那種)
起鍋時丟九層塔和一點芹菜碎葉, 月桂葉或義式香料粉
最後丟海鮮提味, 就可以上桌了

女性朋友特愛 (特別是每天都在說她要減肥的XD)
因為整鍋都是蔬菜水果碎末, 喝幾碗就有飽足感
只是每次備料時都很想拿菜刀砍人{:4_214:}
2010-11-02 10:13 · 16樓
嗯嗯, 羅宋湯好喝呀...{:4_113:}
老媽也常常煮給我們喝...
2010-11-02 10:16 · 17樓
感謝您的分享內,下次做給公主們喝喝看
2010-11-02 12:06 · 18樓
🔧 本文章最後由 小雅 於 2010-11-2 12:14 編輯


{:4_113:}我也要試試看~煮給我家大小妹~呷~~~

那請問一下~電鍋可用嗎???
2010-11-02 15:02 · 19樓
🔧 本文章最後由 小亨利美語 於 2010-11-2 15:03 編輯


沒有用電鍋煮過耶.可以試看看喔.
2010-11-02 15:10 · 20樓
謝謝分享!週末上菜市場買材料做做看!{:7_361:}
2011-03-27 18:01 · 21樓
謝謝.感恩.打包喔
2011-08-30 10:33 · 22樓
羅宋湯~~~愛吃牛肉的我也來學學吧!!
2011-09-02 13:17 · 23樓
回復 小亨利美語 的帖子

看似簡單,我想在先前準備功夫及時間也花費不少 , 真厲害
2011-09-04 14:57 · 24樓
🔧 本帖最後由 安居易 於 2011-9-4 15:08 編輯


煮好的羅宋湯裡面的料放進小烤盅,加半湯匙的湯,
表面鋪上乳酪絲,放進烤箱烤到乳酪絲融化即可,
就是一份焗烤點心。如果搭配烤大蒜麵包,便是一
份輕食。