位於遠雄凱旋門四樓的荻 鐵板燒料理已於今天開幕了！

開幕期間101年11月09日起至11月19日止，(無購買禮券)者享有95折優惠；購買禮券者則享9折優惠。

詳情請自行電詢店家 (電話：02-26728887；地址：新北市三峽區學成路398號4樓)。

裝潢得還不錯，接下去要看食材如何了。

有些餐廳冰箱不行，會影響口感，尤其是平日客人不多時。希望它不會。

唉!這種價位我的能力無法常吃了,只能"慶祝"某些日子才能光顧啊!

*本周一午間到品田牧場用餐,顧客還蠻多的,也為商家高興.....價位應該是蠻適合北大消費族群.

瓜瓜 發表於 2012-11-9 23:12
唉!這種價位我的能力無法常吃了,只能"慶祝"某些日子才能光顧啊!

*本周一午間到品田牧場用餐,顧客還蠻多的, ...

早安。
我也跟荻的工作人員反應說，荻的價位在凱旋門內的四家店內比較上，算是高價位，一般來說，應是在特別場合才會來。

一定要試一下...........

凡夫俗子 發表於 2012-11-9 23:03
裝潢得還不錯，接下去要看食材如何了。

有些餐廳冰箱不行，會影響口感，尤其是平日客人不多時。希望它不會 ...

早安。

食材的好壞與鮮度影響很大，我想既是王品的關係企業，又是高價位的旗艦餐廳，這部份他們不應馬虎才是，社會風評不得輕忽。

michellefisher 發表於 2012-11-10 08:58
早安。

食材的好壞與鮮度影響很大，我想既是王品的關係企業，又是高價位的旗艦餐廳，這部份他們不應馬虎 ...

這家鐵板燒不是王品的集團哦~~~ 是桃園地區的店來開的

wkwu 發表於 2012-11-10 14:39
這家鐵板燒不是王品的集團哦~~~ 是桃園地區的店來開的

謝謝告知，感恩，我已經刪除不正確資訊！

我們本都以為遠雄凱旋門的四家店都是王品集團餐廳，經您提醒，我上網查詢得知：

(以下節錄自：http://www.allergen.com.tw/wowprime.php)

王品集團的旗下企業餐廳有哪些？

王品的企業文化在在讓人印象深刻王品集團的旗下企業包括：

王品台塑牛排：http://www.wangsteak.com.tw/
TASTy西堤牛排：http://www.tasty.com.tw/
陶板屋和風創作料理：http://www.taoban.com.tw/
原燒優質原味燒肉：http://www.yuanshao.com.tw/
聚北海道昆布鍋：http://www.giguo.com.tw/
藝奇新日本創作料理：http://www.ikki.com.tw/
夏慕尼新香榭鉄板燒：http://www.xiamuni.com.tw/
品田牧場日式豬排咖哩：http://www.pintian.com.tw/
石二鍋/石頭鍋.涮涮鍋：http://www.12sabu.com/
舒果/新米蘭蔬食：http://www.sufood.com.tw/

這家我昨天去用聖誕餐了, 只能說從頭到尾給人服務感覺差勁到爆了, 以下是整件事情發生經過, 不討論食物好不好吃, 這家光服務員的素質就很讓客人整個奇魔子很不OK! 下次絕對不會再踏進去

a.)踏進店裡沒半個人在櫃檯，一路往前走發現所有服務員都站在客人用餐區

(看人吃飯比接待客人重要?門口沒人顧耶??)

b.)帶位時竟然指定我與老婆坐在角落的兩邊? -->也就是坐在長方形桌子的長短邊90度臨邊接角這樣這樣, 不是連一起的,
我們反應後, 服務員才說不好意思, 改讓我們坐同一邊

c.)服務生點餐時詳細記錄每個人選擇的附餐、沙拉、飲料。但是連續發生三次點下去才說沒有了-->那為啥不主動告知客人今天有哪些餐點是沒有的? 讓客人自己猜喔??

第一次是選擇湯品的部分，小弟老婆選擇的是"雪蓮子牛蒡湯"

服務生：不好意思今天沒有了

第二次是選擇沙拉，小弟老婆選的是"覆盆子嫩雞沙拉"

服務生：不好意思今天沒有了

第三次事情比較複雜，因為小弟老婆點的是688套餐，主菜有雞腿/沙朗/松阪豬可選

於是小弟老婆就點了沙朗，至於小弟本人點的則是988套餐，主菜有沙朗/菲力

想當然就是選擇菲力

服務生：不好意思今天沒有了

我(微怒)：怎麼什麼都沒有，那這套餐不是只能選沙朗?那請問988的沙朗跟688沙朗
有什麼不同?

服務生 ：一個美國的一個紐西蘭

d.)雖然點餐問的很詳細，但是從第一道沙拉開始就上錯(整間餐廳當時不到20人)-->記住哪位客人點的是什麼餐點並且確保客
人的餐點都是送到對的對象這很基本吧? 連平價鐵板燒都做得到的服務, 這種中高價位的鐵板燒就這麼兩光?

e.)小弟跟老婆點的都是牛排，因為小弟喜愛吃較生的所以選擇三分熟，老婆因為懷孕

所以選擇吃熟一點，選擇七分熟。沒想到廚師要準備煎時候又再問了一次

(所以一開始點菜的時候就都是問好玩的?很不用心)

2. 來店打卡小禮物沒了：說真的發完了就發完了其實也沒什麼，但是都打完卡了問服務生才說發完了，那門外貼的DM是
怎樣..既然發完了不能拿掉嗎? 為什麼還要繼續放這種讓人誤解的牌子
同時忍不住想跟上面點餐的部分再罵一次，今天不是聖誕夜嗎?可預期的來客數會比平常增加，但是卻點這個沒有點那個
沒有！還不會先跟客人講!!

3. 消費爭議態度極差

店家門口寫得很清楚，2012/12/31前消費九折，購買餐券送小禮物兩行字，結果結帳的時候問說不是說消費打9折嗎? 怎還
是這樣的價錢?

服務生"沒有9折喔, 是哪位服務員跟你講的?"

我"我哪記的是哪位阿? 我很確定我問過你們小姐, 你們小姐說有, 且我看門外你們牌子自己也有寫"

服務員這時候叫了很像是主管的女生出來跟我們解釋

女主管"先生我們店內買餐卷才有9折喔, 其它沒有"

我"你自己走出去看你們的牌子上寫什麼再跟我講" 這時候女主管還一附不可置信樣子, 很堅持沒有9折, 走出去看到牌子後

女主管"喔, 這邊是寫店內用餐9折起, 喔對, 我想起來了, 沒有買餐券店內消費是打95折, 有買餐券是打9折"

這時候我心裡已經不爽到極點, 你們店內貼什麼招牌, 做什麼優惠, 自己不知道就算了, 客人跟你講, 你還一附不相信客戶的
樣子, 客人請你出去看牌子, 看完才承認錯誤, 才說想起來有這樣一回事是怎樣?

這時候小弟的老婆也微怒了, 對女主管說"你們這樣服務很糟糕", 結果呢, 女主管也不把客人的報怨當做一回事, 就只淡淡的
說"喔不好意思"就沒了!!!

今天是我們有看到這樣的牌子去理論最後才打95折, 那其他沒仔細看的客人呢? 這種服務素質, 真的是令人不敢領教,
這家店, 我絕對不會再踏進去第2次!!!

小肥 發表於 2012-12-25 11:07
這家我昨天去用聖誕餐了, 只能說從頭到尾給人服務感覺差勁到爆了, 以下是整件事情發生經過, 不討論食物好不 ...

晚安，很遺憾得知您有如此不堪的用餐經驗，連我看了都很不舒服，如果連餐廳主管都無法安撫用餐客戶的情緒，不懂得危機處理，那這家店在北大的存活率該會有多少，我想大家都心知肚明。

在剛過完耶誕夜的今天，先祝您新年快樂！

真的很差勁~昨晚去吃以後絕對不會再去吃. {:1_752:} 17:30訂的位子, 點好餐17:40 一直到18:25才吃到沙拉. 很誇張吧? 3人用餐 只有一個人有茶喝,還要提醒才會倒茶.
服務生從頭到尾都很忙 忙著收你還沒用完的盤子....{:1_764:}

烤麵包這麼簡單的東西 一直到吃第4道菜才上來??
最後吃完了 那道泡芙也是燒焦了,跟櫃檯反應 竟然說 [阿 我們那都是冷凍庫拿出的]. so what?? 客戶就應該吃烤焦的泡芙嗎?

不爽之下跟櫃台要客戶滿意表,回答我 喔 有阿 等等送去給您..等了10-20分鐘結帳了 忍不住再問才拿給我.
我是白痴才會當場填呢....填了一定被丟垃圾筒.
差勁的店家 以後不會再去!

曉真 發表於 2013-1-7 17:00
真的很差勁~昨晚去吃以後絕對不會再去吃. 17:30訂的位子, 點好餐17:40 一直到18:25才吃到沙拉. ...

晚安，這家店的經營者真該好好檢討並加強員工教育，無論是廚房或是外場的服務人員，看來真是花錢找氣受，太糟糕了！

價錢小貴捏~
平日應該很難有生意吧!

Jocelyn 發表於 2013-1-19 01:30
價錢小貴捏~
平日應該很難有生意吧!

我去時也是直接跟領檯服務生說，你們家的東西不便宜耶，我一定是重要的節日時才會考慮來吃。

裝潢很漂亮耶！！但價位太高了...{:14_838:}
這樣我寧可選擇夏慕尼，價位差不多，服務又好