🔧 本帖最後由 呷很大 於 2010-7-12 09:50 編輯
6# 特區巡佐
特區巡佐大大
很抱歉讓您吃到帶酸且有苦味的芒果!{:4_151:}
這是我們芒果切丁時品管的問題!
因為這幾天芒果短缺貨源!
加上芒果需要催熟,
本店一律使用自然熟成的芒果,
不採用藥劑催熟的芒果!
自然熟成的芒果頭尾會比較慢熟成,
會有一二快塊芒果帶酸且有苦味,
切丁時都會淘汰,因為不易發現!~就成為芒果的倒吊子囉~
其實永康街冰店也常常遇到同樣問題!
我們的水果都是我們老街店前的繆記水果提供的!
有機會特區巡佐大大可以去看看!
繆記是三峽地區赫赫有名只賣高級的水果提供商家喔!
我剛剛跟繆老闆協商!
這幾天如果愛文再沒有穩定上市!
我們就採用台灣新品種(玉文芒果)!
ㄐㄧㄡˋ新鮮!ㄐㄧㄡˋ貴喔!{:4_142:}
特區巡佐大大下次又吃到
~倒吊子芒果~
一定幫我跟店員抗議{:4_96:} ~一定讓您再來一杯!!