以前我超愛吃摩X漢堡的蝴蝶蝦的, 說實話, 自從他家沒有蝴蝶蝦以後, 我幾乎沒有去光顧過了.

昨天我赫然發現我家倉庫到了這個新玩意, 怎能放過呢, 趕緊拿回家試吃.



NT$500/盒, 每盒約45隻.

我炸了8隻, 本來是要留給我老公吃的, 結果等我吃了2隻去洗鍋子回來, 發現已經沒了. 兩小已經採用手抓式, 一人抓一隻吃光了, 下次可能要多炸一些才夠吃.

咬起來的口感, 是酥酥嫩嫩的, 超好吃的, 外皮是酥的, 內餡是嫩的, 又酥又嫩, 搭在一起融合的口感, 是難以形容的美味. 小孩子超愛吃的. 而且蝴蝶蝦的個頭好大個, 比摩X漢堡的要大一倍以上喔.

PS,上傳2張專家炸的蝴蝶蝦照片, 圖2是剖面圖, 可以清楚的看到內容物:

用烤箱行嗎?

felixcat 發表於 2012-10-11 10:55
用烤箱行嗎?

没試過呢，用最近很迷人的氣炸锅應該不错吃。

臭臭媽 發表於 2012-10-11 10:58
没試過呢，用最近很迷人的氣炸锅應該不错吃。

家裡沒有氣炸鍋~~~~
倒時我天天都被小孩氣炸~~~~{:4_102:}

felixcat 發表於 2012-10-11 11:15
家裡沒有氣炸鍋~~~~
倒時我天天都被小孩氣炸~~~~

哈哈哈哈哈哈哈，
笑死我了^^

我也想問...烤箱行嗎?
因為我家不油炸....
(因為我不會掌握火侯^^)
所以...幾乎所有食材都交給烤箱和電鍋~

我也很愛蝴蝶蝦~但是想問烤箱能不能烤?????
謝謝啦~

張小媚 發表於 2012-10-11 14:40
我也想問...烤箱行嗎?
因為我家不油炸....
(因為我不會掌握火侯^^)

臭臭媽快幫大家試一下烤箱能不能用,我也好想知道:p

如果可以用烤箱~我也想買來試試看耶!!~~~(期待臭臭媽的回音){:10_626:}

felixcat 發表於 2012-10-11 11:15
家裡沒有氣炸鍋~~~~
倒時我天天都被小孩氣炸~~~~

我今天看到你寫這段話的時候, 我正在三娘教子中, 還沒來得及回覆你呢.

兔兔兒 發表於 2012-10-11 21:17
如果可以用烤箱~我也想買來試試看耶!!~~~(期待臭臭媽的回音)

它的美貌是長這樣子的, 我個人判斷是比較不適合烤箱, 不過可能也有高手可以操作.

但她很容易炸, 很容易熟, 我那天剛開始不知道, 前2隻還被我炸太老了, 應該說油鍋一熱, 馬上放下去, 一變色, 馬上翻面, 再變色, 就撈起, 很快速就可以吃了.

我炸8隻, 大概不用5分鐘時間, 說是炸, 其實應該叫煎, 我是用淹過蝴蝶蝦的油, 下去煎的, 然後多的油, 還倒出來, 炒了一盤蛋, 一盤青菜, 嚴格來說, 我一滴油都沒浪費.

請問那也要現場領貨嗎?因為取貨時間我看了好幾次都是我上班的時間{:1_769:}

兔兔兒 發表於 2012-10-11 22:58
請問那也要現場領貨嗎?因為取貨時間我看了好幾次都是我上班的時間

海鮮團我都是週六下午, 約3點-4點,送去每個人的社區阿,$$要先寄放在你們的物管阿.

兔兔兒 發表於 2012-10-11 21:17
如果可以用烤箱~我也想買來試試看耶!!~~~(期待臭臭媽的回音)

海鮮團在這裡:
https://forum.ibeta.tw/forum.php?mod=viewthread&tid=75963&extra=page%3D1

felixcat 發表於 2012-10-11 10:55
用烤箱行嗎?

號外, 這裡是耶魯CNN現場連線報導:

跟美女媽報告一下, 基本上我這人如果心理面有點事情的話, 那是半夜都睡不著, 一定要去完成的,

這不現在半夜12點50分, 我相信全北大特區, 大概也只有我一個人在烤蝴蝶蝦了.

首先取出6隻蝴蝶蝦, 不用退冰, 直接上陣了.


沒有刷一滴油, 直接烤了, 我家也沒有啥高級烤箱, 只有一個烤吐司的小烤箱, 湊合著用吧.
烤了12分鐘後, 成果出爐:

口感幾乎跟炸的一樣, 酥脆一流, 心得: 可能外表還得刷一點油, 賣相可能會更優一點.(可能我還得換台高級烤箱)

還有一個心得就是: 半夜快1點了, 一個人吃完6隻蝴蝶蝦, 真的好撐喔.

didy 發表於 2012-10-11 14:59
臭臭媽快幫大家試一下烤箱能不能用,我也好想知道:p

成果已經貼出, 如上圖, 我半夜吃完6隻蝴蝶蝦, 真的好撐, 都是你們這幾個人害的.

張小媚 發表於 2012-10-11 14:40
我也想問...烤箱行嗎?
因為我家不油炸....
(因為我不會掌握火侯^^)

成果已經貼出, 如上圖, 你們這幾個壞蛋, 害的我好撐.

兔兔兒 發表於 2012-10-11 21:17
如果可以用烤箱~我也想買來試試看耶!!~~~(期待臭臭媽的回音)

成果已經貼出, 如上圖, 幾位壞蛋們, 現在撐到在家跑步的我

臭臭媽 發表於 2012-10-12 00:58
成果已經貼出, 如上圖, 幾位壞蛋們, 現在撐到在家跑步的我

用烤的~可以少跑20分鐘喔!{:4_121:}

謝謝臭臭媽~~~{:4_113:}

felixcat 發表於 2012-10-12 01:16
用烤的~可以少跑20分鐘喔!

謝謝臭臭媽~~~

本來還想刷點橄欖油，再烤几隻，但實在跑不動了，半夜也找不到北大人体實驗中心，只好明天再征人來實驗了

好讚好讚~
臭臭媽最有實驗精神了~
愛死你啦^^

我要買~~~~~~~~~
(總結後再跟你說嘿！)

還沒等臭臭麻實驗我就衝著買了，謝謝臭臭麻啦！{:6_293:}

felixcat 發表於 2012-10-11 11:15
家裡沒有氣炸鍋~~~~
倒時我天天都被小孩氣炸~~~~

我也是…慘…

yachung 發表於 2012-10-12 10:39
我也是…慘…

我剛剛又發火了~~~

明明今早起來覺得精神還挺好的~現在又被搞到頭昏腦漲的!


臭臭媽~~這蝴蝶蝦一盒45隻~看它都一隻一隻分開放~~~是不是挺大盒的?

felixcat 發表於 2012-10-12 10:56
我剛剛又發火了~~~

明明今早起來覺得精神還挺好的~現在又被搞到頭昏腦漲的!

這樣對比, 不知道看的清楚麼?
挺大一盒的, 我覺得自己吃, 送禮都超漂亮的, 感覺可以跟大熟蝦媲美了.

yachung 發表於 2012-10-12 10:39
我也是…慘…

我剛起床就開扁了, 抄起晾衣服的, 就開始了.

快開個話題來討論一下…如何管教小孩不變成潑婦…

yachung 發表於 2012-10-12 11:27
快開個話題來討論一下…如何管教小孩不變成潑婦…

我肯定是不及格的

臭臭媽 發表於 2012-10-12 11:17
這樣對比, 不知道看的清楚麼?
挺大一盒的, 我覺得自己吃, 送禮都超漂亮的, 感覺可以跟大熟蝦媲美了. ...

挺大盒的就是要有位置冰~~~XD~
那再等等我八!
我的肚子跟冰箱~~都一直滿滿滿的~
偏偏眼睛愛看~~愛買~~~{:4_176:}

臭臭媽 發表於 2012-10-12 00:57
成果已經貼出, 如上圖, 我半夜吃完6隻蝴蝶蝦, 真的好撐, 都是你們這幾個人害的. ...

臭臭媽人真好{:4_199:}

yachung 發表於 2012-10-12 11:27
快開個話題來討論一下…如何管教小孩不變成潑婦…

妳只要一直想著 :
妳的樣子他(她)以後全部會學起來.....那妳就不會變潑婦了~{:4_164:}

姐姐並不是要說自己有多棒,但我的孩子真的個性很溫和
從小我就不大聲斥責他,雖然很困難做到,但為母者必須時時提醒自己
"妳怎麼對待孩子,往後他們就怎麼對待妳 "~

姐妹們互相共勉喔~{:4_209:}

alancatherine 發表於 2012-10-12 16:15
妳只要一直想著 :
妳的樣子他(她)以後全部會學起來.....那妳就不會變潑婦了~

姐姐︰

我完了…怕已來不及了…他們可能完全學起來了…

我以後要小心對待他們了…

今年過年可以來敗這盒了.....呵...免剝蝦殼又能整尾吃的....讚啦!!

愛北大HI 發表於 2012-11-10 23:41
今年過年可以來敗這盒了.....呵...免剝蝦殼又能整尾吃的....讚啦!!

嗯，過年做伴手禮這個也不錯，他的外盒很漂亮哦