清洗瓦斯爐載自中國時報
我發誓，這是一個我的親身體驗，在使用後真的覺得……太……太……神奇了。
相信每個人家裡都有瓦斯爐吧！
是不是每次炒菜多少都會有油煙噴出來，
所以除非你很勤快，每天煮完飯還會記得要擦拭，

否則日積月累……漸漸地……瓦斯爐就會有黃黃的、油油的污垢，
每當你要將它刷乾淨時，即使用了廚房魔術靈加上菜瓜布，
還得用力拚命的刷都不見得可以刷到完全乾淨， 對吧？
尤其如果你們家的瓦斯爐用了好多年，又久久才清理一次，
那當你要清理? ?就是惡夢的開始囉！

記得從媽媽身體較不好後，我們家廚房的整理清潔工作就落在我身上了，

每次都得跟這些頑劣不堪的油垢戰鬥半天，把我累死了也無法完全將它們根除。

但是……這一次……一切都不一樣了！
只要您使用麵粉不管是低筋、中筋、 高筋皆可，
再加上乾的菜瓜布，輕輕的把麵粉倒到瓦斯爐上，
用乾的菜瓜布輕輕的刷，就可以輕而易舉的將油垢刷乾淨，
如果很久沒刷還是要一點點小力啦！
不傷玉手，不傷瓦斯爐，刷完之後簡直像換了台新的，
瓦斯爐不再黏黏的，而是滑滑亮亮的，一點都不油膩了。

===此封信是從 經濟部水利署 所寄出===




http://www.youtube.com/results?search_query=%E7%BE%8E%E4%BA%BA%E8%AA%AA%E4%BA%86%E7%AE%97+2010&search_type=&aq=f

15分鐘快速清客廳 有譜！

http://www.libertytimes.com.tw/2010/new/feb/8/today-family1.htm

文／詹易潔

就快過年了，大掃除差不多告一段落，如何在過年期間維持客廳的整潔，給上門訪客好印象？15分鐘就能搞定！

15分鐘可能快速清理好，還自己一個整齊乾淨的客廳嗎？

美國家事專欄作家莎拉．阿格爾暢言她的私家錦囊妙計，絕對可以在孩子上床以後，及看晚間節目的中間，擠出15分鐘空檔──如果你不要求過度完美的話。打掃的工具只需具備：一個籃子或袋子盛裝不屬於客廳的物品，一條抹布，掃把或吸塵器，就可以開始動工。

Step 1備好打掃用品：

在打掃以前，將你覺得打掃會用得上的東西全部集中到客廳中間，以備你需要時可以隨時派上用場。

Step 2把不屬於客廳的東西全部放入置物籃內：

不要做細工，如果你將每一件物品歸類放好，過度的細工只會花掉你更多的時間。記住，我們只有15分鐘的時間。

Step 3整理沙發：

雖然深入清理沙發內部，往往會找到意想不到的失物。不過，此時最好只是撣一撣靠枕，拍拍抱枕的灰塵，回復原狀，如果有多餘的時間，再用吸塵器應付沙發的內部。

Step 4快速擦過桌子：

我們不是要擦亮家具，只是要撣去表面灰塵。盡量讓抹布快速通過，只要將凌亂東西排放整齊就好了。

Step 5整齊排列書報雜誌：

不要花太多精神去考慮書報雜誌的去留問題，只要整齊排列，也不要按照順序，保持動能，繼續前進你的工作。

Step 6打掃或除塵你的地板：

不要因為打掃移動你的家具，也不要因為吸地板就順便吸了沙發的抱枕和靠墊，這些等到假日有時間再去深入整理。我們只有15分鐘，一切從簡就好。

最後，花幾分鐘的時間，丟掉你手邊的抹布、吸塵器，舒服的坐在沙發上，以欣賞的姿態，看看自己所做的傑作。


【打掃要領】

●如果整理完還有一點時間，你可以考慮多花幾分鐘，將先前放入置物籃中的物品，找到原先屬於他們的「家」，這樣可以節省第二天早晨整理的時間。

●如果沙發超級凌亂，可以在最後清理完地板以後，再花額外時間去深入清理內部。

●花15分鐘整理客廳，只是為了保持動線的流暢度。除非你的體力許可，如果停留在此時間過久，便會影響第二天的體力，千萬不要讓自己過度消耗了。

＜研究報告＞做家事不代表運動

很多人會以為做家務事夠多，便足以替代運動的效果。但事實真是如此嗎？科學家的研究顯示了，家務事替代不了運動，對身體健康的改善也微乎其微。

英國曾經針對2300多名30到70歲的婦女進行調查，結果發現，僅管家務勞動做得再多，但平日如果不大鍛鍊身體的人，健康情況便不大理想，尤其容易罹患呼吸系統和心臟方面的毛病。

上述這些婦女朋友在接受建議，如果增加散步、騎腳踏車、參加健身社交活動、整理庭園花草等活動項目，有三分之二的被訪問者，可以達到建議量的標準。但如果不包括上述活動，只有五分之一的人達到。

許多人對拖地等家務可以替代運動，仍然存在錯誤的想法。科學家的結論是，家務勞動對改善健康幾乎起不了作用。理想的做法是，家務事應是夫妻共同承擔，節省下來的時間，建議每週應至少健走兩個半小時或更從事積極的有氧運動，對肥胖及心肺功能的改善，會來得明顯一些。

〈無毒生活〉不用清潔劑 也能去除油污

http://www.libertytimes.com.tw/2010/new/feb/3/today-family1.htm
文／林碧霞


為了清除廚房的油污，許多主婦付出健康做為代價，忍受著難聞的清潔劑，甚至讓雙手接觸到具有腐蝕性的化學用品。

其實如果定期清理，學習隨手可做的小撇步，苦差事也能變輕鬆。

＜無毒清潔法1＞高溫煮沸 油汙自動分離

家中的炒菜鍋或湯鍋，鍋蓋難免會卡油垢，成為吸引蟑螂前來「作客」的溫床，為了健康一定要清理。

處理被油包覆的鍋蓋，多數人會使用大量的清潔劑和鋼刷，但這做法吃力又不環保。其實有更好的方法，讓我們善用溫度吧！

找出家裡最大一口鍋子，在裡面注入六、七分滿的水，煮沸後，將需要刷洗的鍋蓋一一放入，改以小火續煮3分鐘，熄火後再浸泡一下。小心取出鍋蓋，原本卡住的油垢已大致被熱水溶解了，至於少數較頑強的，再以少量洗碗精刷洗，就可以完好如新。這是利用熱水的溫度，使油脂和鍋蓋之間的結合力變弱。

這個清理方法簡單又環保，但必須很謹慎，別讓自己的手被熱水或熱氣燙傷，處理時，尤其不要讓孩子靠近廚房。

下麵條或燙青菜之後，剩餘的水若倒掉太可惜，趁它還溫熱時，把手邊油膩的碗筷、湯匙丟進去搓洗，很容易就能去除黏膩的感覺，完全不需要使用洗碗精，最後再用清水沖洗一遍即可。

如果這個方法仍然無法去除你家餐盤的油膩，這時，就該回頭檢視烹調時是否用了過多的油，吃得太油膩了。

＜無毒清潔法2＞烤箱、微波爐 禁用清潔劑

清理流理台對多數家庭而言是大工程，對於處理這種油膩膩的事，主婦們並不喜歡。我建議，清理工作最好化整為零，改掉「固定多久做一次大清理」的習慣，而是天天做、輕鬆做。

輕鬆做的關鍵在於選對時機。當你做飯完畢，所有食物都被端出廚房後，這時，趁流理台、排油煙機和瓦斯爐都還溫熱著，選擇一塊乾淨、好擦拭的抹布，把它們仔細擦拭一遍。最初可能還需使用極少量的廚房清潔劑，幾天之後，只需用抹布擦過就乾淨了。

同樣的道理，在使用過烤箱、微波爐之後，也要趁餘溫還在的時候做清潔工作，擺久了，油脂凝結成塊垢，附著在內壁上，要清理就麻煩了。尤其這兩種小家電，我不建議使用石化界面活性劑，因為無法用水大量沖洗，只能用抹布多次擦拭，清潔劑殘留在內壁上的機率幾乎是百分之百；下次加熱使用時，殘留的化學物若非直接碰觸食物，便是以氣體方式污染食物，吃下之後，又是一番毒害了。

＜林博士小百科1＞自製天然橘子清潔劑

注重環保，不願意使用石化界面清潔劑的朋友越來越多了。在此，告訴大家一個替代的好方法──善用橘子皮，來製作橘子水清潔劑。

STEP1 把3顆橘子的果皮放入鍋中，以清水淹過橘子皮，煮至果皮軟爛、水呈現深橘色再熄火，橘子水即完成。

STEP2 將橘子水倒入有噴頭的瓶子中，加上一點點醋（約2滴）即可使用。

STEP3 噴在流理台、排油煙機或瓦斯爐等油污的地方，靜置幾分鐘。

STEP4 用抹布擦拭，油污就可以順利去除。

STEP5 橘子水也可以用來清理烤箱和微波爐的內壁，輕輕擦拭就很乾淨。如果覺得烤箱和微波爐仍有異味，不妨放進橘子皮烘烤一下，就能清除異味，留下清香。

＜林博士小百科2＞小心鋼刷殘留重金屬

洗刷食物、鍋子和杯子的刷子最好做區別。食物專用刷，多用來處理蔬果殘餘農藥，雖不會沾到油，卻容易卡泥沙，清洗時必須用流動的水多沖幾下。杯刷多半質地較軟，才不會把細緻的茶杯刮壞，有些家庭喜歡用窄口玻璃杯，便得用類似奶瓶刷的刷子來清洗，這種刷子刷毛較長，格外容易藏水，很快就有黴菌，記得使用後一定要隨手晾乾。

至於鍋刷，最常見的是鋼刷。鋼刷是用不鏽鋼的鋼片刨絲所做的，製作過程會用到很多化學藥劑，所以新鋼刷可能殘留重金屬，買回家後，建議先用熱的肥皂水浸泡一晚後，清洗乾淨後再使用。此外，強烈建議鋼刷用來刷鍋底和爐具就好，不要去刷砧板或碗盤等調理食物的器具，因為會造成肉眼未必看得見的刮痕，刮痕裡會藏汙垢和食物碎屑，變成細菌的溫床。

＜作者小檔案＞

林碧霞

台大園藝系博士。大學畢業後，投入實驗工作二十年，從事農產品分析，深諳化學品的特性與毒性；長期參與主婦聯盟環境保護基金會，深入研究環境污染問題。身為人妻、人母，深感許多主婦朋友長期曝露於居家毒物中而不自知，20年來，深入鄉間山野演講近千場，為主婦朋友健康而奔走。

林博士擁有農業專家與環保生活家的背景，被媒體喻為「抓毒達人」。





分門別類清掃 職業婦女有一套

http://www.libertytimes.com.tw/2010/new/feb/4/today-north10-3.htm

〔記者謝武雄／桃園報導〕每年春節，許多家庭都會進行大掃除，上班一族的主婦陳孟華早在一個月前就開始進行，比較麻煩的項目，如抽油煙機等都是請專業公司清理。她說，只要時間規劃完整，也可以輕輕鬆鬆過好年。

陳孟華認為，家中最難清理的莫過於廚房，抽油煙機會請外面廠商清理，廚房油垢則是用清潔劑自己慢慢清洗，廚具堆放的鍋碗瓢盆也都會利用好天氣清洗後曬太陽。

她說，廚房清理乾淨就等於完成一半工作，接下來則是家裡的織品，包含窗簾、沙發布套、餐桌椅套、床罩、床單等，最後才是把浴室、客廳、陽台都徹底清潔。至於小孩的臥室，則是要求小朋友自己清理，也算是責任分攤。

同樣是家庭主婦的馮淑瑩也說，小家庭可用空間不大，因此只要是沒有用物品，她都會隨手清除，比較沒有年終大掃除問題。

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今晚哪裡有問題：創意廚具排行榜




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鬱金香 發表於 2010-1-23 11:14
清洗瓦斯爐載自中國時報
我發誓，這是一個我的親身體驗，在使用後真的覺得……太……太……神奇了。
相信 ...

謝謝您分享清潔好方法，(好讚)
昨天用麵粉真的把廚房的瓦斯爐和附近牆壁
清洗乾乾淨淨的，不傷手，又沒清潔劑的難聞味道喔~~~