🔧 本帖最後由 felixcat 於 2012-9-15 00:26 編輯
日式啵啵涼拌毛豆 原價69 $50 已分購 約200g±10%/份
微鹹夠味的毛豆在餐桌上，永遠都是最饞口的食材，一顆ㄧ顆啵啵的口感，滑溜在唇齒之間，微微的滷香，頗是開胃，讓人一莢接著一莢，欲罷不能。日式的煮法，以大量粗鹽搓揉毛豆，讓毛豆表皮的毛細孔透出氣來。再放入沸騰的熱水攪拌，等待下次沸騰時立刻撈起，讓毛豆的青翠香味保留，在加上特製的香料均勻悶熟。
回憶爸爸媽媽總是在電視機前，嗑著爽口的毛豆，小孩看著爸媽開心，自己也忍不住誘惑伸出手來同樂；現在生活忙碌，總找不到記憶中的味道，日式啵啵毛豆，讓你感受趣味的啵啵口感、濃郁的膾炙口味，勾起你與父母同樂的美好回憶。
煙燻去骨潤鳳爪 原價79 $65 X2 約120g±10%/份
最令人吱吱入口、一吃再吃的滷味，當然就是口感脆爽的煙燻去骨潤鳳爪。老師傅，熟練刀法一揮乾淨的去骨，再放入金黃閃耀的滷汁中，將鳳爪的膠原蛋白滷出亮光，一口嘗下，甘甜軟Q口水爆髮式滴下來，用牙齒輕輕撕開鳳爪，除了香氣迅速在口中擴散之外，鳳爪獨特的口感，輕輕彈著彈著每一顆牙齒，爽口彈牙。想在看電視電影或跟三五好友小聚時，配個小點解解饞，就一定要準備這一味啦！
煙燻豬耳絲 原價79 $65 X2 約120g±10%/份
萬巒滷豬腳，真正沒話講得好味，特選萬巒滷豬腳的作法，滷到熟透軟嫩QQ之後。以甘蔗的糖香，一點一滴滲透到耳絲內
日式爽脆鳳胗 原價69 $55 X2 約120g±10%/份
爽口的鳳胗，最大在特色就是充滿彈性、ㄎㄠㄎㄠ的口感。鳳胗放入滷汁，慢慢精滷成彈牙的青脆爽口，顏色更是淡淡醬油色後，立刻撈起之後加入日式醬汁熬滷。哇!就是甘甜沒話說。想在看電視電影或跟三五好友小聚時，配個小點解解饞，就一定要準備這一味啦！
日式爽脆鳳胗，運用日式清雅的滷汁入味，相較於台式的鳳胗，更加脫俗不膩；此外，滷汁入味之後，使其冷卻，並加上日式甜甜的調味料，更是一絕。每當想要偷閒、放鬆時，日式爽脆鳳胗絕對會讓人一口接一口，難以忘懷。
