話說跟鄰居團購的愛心兒福餅乾麵粉包到貨了,強調愛心和台灣出品的純淨材料,
忍不住想來試試他的口感,所以今天花鼠媽就忙碌了起來,烤箱也再度周末開工嘍~

麵粉是已經調好的,所以只需要先將奶油和糖打均勻,再加顆蛋,拌入篩好的麵粉即可.

分享一下成品吧~麵粉滿細緻的,餅乾有淡淡的香草香,很舒服.配杯茶就更享受了.


做餅乾的同時,也順便練習一下上回Maggie老師教的杯子蛋糕.
哎呀~一離開老師的視線,蛋糕就淘氣了起來...歪七扭八的

在家懶得調色了,跟小孩兒胡亂擠花一番,就當作是個童趣設計吧{:4_164:}


唯一值得驕傲的,就是媽媽我呢竟然找到古錐咖啡點點圖案的紙杯,算是小小的樂趣嘍

吃了兩口,想到少了一個好朋友來加乘美味-英式茶,於是立馬翻出之前好友致贈的貴俗俗
wedgwood茶包,斜躺在搖椅上,把腳擱在矮凳,好一個美好的周末夜.

.......斜躺在搖椅上,把腳擱在矮凳,好一個美好的周末夜...

這畫面不錯唷~...媽媽也需要擁有自己的小時間...沉澱一下...充個電...

繼續當個精神百倍活力滿分的娘~{:4_184:}

{:4_107:} Same here.

我們今天也烤了巧克力口味的ㄋ..
沒有想像中甜喔..
只有可可味的香..
大米玩的很開心...
下次還要做香草跟綠茶口味的..

文彬 發表於 2012-8-13 00:21
我們今天也烤了巧克力口味的ㄋ..
沒有想像中甜喔..
只有可可味的香..

我也覺得她的粉質不錯喔。
一開始拿到嚇了一跳、怎麼那麼小包•••
後來拆開發現是因為壓得很密實，其實做起來還不少呢

深藍色 發表於 2012-8-12 11:14
.......斜躺在搖椅上,把腳擱在矮凳,好一個美好的周末夜...

這畫面不錯唷~...媽媽也需要擁有自己的小時間.. ...

媽媽也是人，需要偶爾回味一下當小姐時的自在時光

花鼠媽媽 發表於 2012-8-13 23:52
我也覺得她的粉質不錯喔。
一開始拿到嚇了一跳、怎麼那麼小包•••
後來拆開發現是因為壓得很密實，其實 ...

對阿..他說可以做20-30片..小包裝剛好一家吃也不會太膩..

媽媽要有適當的休閒 愉快的心情 才是家庭的幸福啦!

好吃 好吃 真的超好吃的阿

為什麼我曾經做過的杯子蛋糕都像發糕啊
餅乾則是中間沒熟 {:1_743:}

thomas0175 發表於 2012-8-22 01:32
為什麼我曾經做過的杯子蛋糕都像發糕啊
餅乾則是中間沒熟

可以請問您做的流程是...?可以分享一下,大家一起來幫忙

花鼠媽媽 發表於 2012-8-22 07:03
可以請問您做的流程是...?可以分享一下,大家一起來幫忙

您好~
我是照著食譜做的
我在想是不是我速度太慢導致蛋糕不蓬鬆啊
餅乾則是外面都快焦了中間還沒熟

thomas0175 發表於 2012-8-25 23:01
您好~
我是照著食譜做的
我在想是不是我速度太慢導致蛋糕不蓬鬆啊

蛋糕不蓬鬆可能是因為前面打奶油和糖時,打不夠久,所以空氣不足,才澎不起來.

今天想起來還有一包沒開工做成成品,於是就認真的來進行餅乾製作.
兒福的迷迭香香草口味麵粉真的很香,很適合搭配周末漂亮陽光享用.

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