🔧 本帖最後由 felixcat 於 2012-8-10 09:41 編輯
上次有團阿里山的野生愛玉子~洗出來的愛玉真的Q彈好吃!快要像蒟蒻的口感了~~
這一次來團看看另一家的~也有山粉圓及小紫蘇可選擇喔!
阿里山野生愛玉籽
夏天少不了愛玉!自己搓~健康又美味!超簡單不用怕吃到外面的假愛玉喔!
來自阿里山 楠梓仙溪一帶
純淨零污染的野生愛玉
愛玉是夏日的消暑聖品,是最自然又有營養價值的涼品,因含有豐富的果膠、果糖、葡萄糖,製成之半透明天然愛玉,是夏日的健康飲料。
有消暑、生津止渴、清涼、解熱、降火氣、養顏美容、降低血壓等功效
每份:一兩裝--已刮好的愛玉子 $80
如需要洗袋,加價購優惠,一個10元
愛玉子請放入冰箱冷藏,可保存兩年
水須用一般飲用水(不可用逆滲透水)鍋子不能沾到油
一兩的愛玉對3000-3600cc的水去洗
一樣的水量(3000cc)用野生的跟市售的愛玉相比,野生的會顯的更硬Q,而市售的愛玉籽則是水水的,那就能證明野生的愛玉膠質比較多喔!!!
● 這樣加會更好吃:
喜歡甜一點加糖水
紅砂糖和水以1:1的方式,加入少量鹽巴後,小火熬約30分鐘,放涼後放入冰箱備用即可。
喜歡自然風味加蜂蜜
以蜂蜜水代替糖水,還可依個人喜好,再加入金桔和檸檬。
喜歡當飲料慢慢喝
可加入冰綠茶,加入少許糖漿或是蜂蜜,再以shaker杯輕搖即可。
紫蘇明列子(低卡零熱量) 100G $100
又稱小紫蘇、羅勒子。一包是100公克~挑戰全台灣最低價囉~~
紫蘇明列子跟山粉圓一樣煮了之後會呈現透明的外膜....可膨脹30倍
但是口感可是山粉圓可是不同!!
明列子吃起來像魚蛋...QQ脆脆的,咬下去還回宰嘴裡面跑動,很有口感!!
也是低卡零熱量的....比寒天熱量更低...為窈窕美眉的新寵兒!!
山粉圓(大) $50
阿里山的山粉圓都是有機的產品喔!!
直接沖泡就可飲用,非常方便喔!!!吃起來滑溜滑溜的,顧胃健脾喔!!
山粉圓及小紫蘇,用冷、熱開水皆可直接沖飲~
熱水沖泡之後攪拌約5分鐘,冷水攪拌約10分鐘,就會完全膨脹了,完全膨脹後,在加入您要的口味、糖水即可。冷熱飲風味不同,冰涼後飲用風味更佳
大阿里山區野生花蜜。。。。高山野花蜜 五斤裝(三公斤) $450
也蘊含了大地的花香,喝完還會有股甘甜淡雅的花香在口中,
滑順滑順的。。。很順口
