簡單做菜~~涼拌小黃瓜
做法:小黃瓜洗淨，切頭尾1點不要
切3節，每節切4片
鹽抓一抓
蒜頭3顆切碎
白醋2~3匙
方糖4顆
香油少許
辣椒2個
味素1匙
完成夏日涼拌菜~~~~~~~~~{:1_751:}

我們家的吃法會再加上白話梅，酸酸甜甜，小朋友都很喜歡喔~~

freda 發表於 2012-7-11 23:10
我們家的吃法會再加上白話梅，酸酸甜甜，小朋友都很喜歡喔~~

謝謝您分享!

{:12_726:}

w5719w 發表於 2012-7-12 05:53

謝謝您{:1_767:}

很暫的夏日涼拌菜喔！

但我的懶人做法少加了很多調味料
就鹽抓一抓，待出水後，加大量蒜頭(老爺愛吃蒜)，再加些辣椒即可

小黃瓜用拍的比用切得好吃喔{:4_153:}

楊美眉 發表於 2012-7-12 11:15
小黃瓜用拍的比用切得好吃喔

謝謝分享{:1_768:}

上次看節目說小黃瓜用茶泡飯的料拿去醃一醃也很好吃喔~

wang8219 發表於 2012-7-14 13:54
上次看節目說小黃瓜用茶泡飯的料拿去醃一醃也很好吃喔~

有吃過茶泡飯
下次偶來試吃小黃瓜看看~~呵
謝謝您分享

阿蕊兒 發表於 2012-7-12 09:42
很暫的夏日涼拌菜喔！

但我的懶人做法少加了很多調味料

多吃蒜很{:1_768:}
夏天多吃薑更好!!

小黃瓜涼拌很方便呢
我之前加入生豆皮也不錯吃
要先川燙二十秒放涼再切絲

阿蕊兒 發表於 2012-7-12 09:42
很暫的夏日涼拌菜喔！

但我的懶人做法少加了很多調味料

我家也是這樣做!
太座有時 或是檸檬汁加砂糖醃一下 酸酸甜甜也不錯喔!

{:7_361:} {:7_361:}

好簡單~耶~下次來做做看{:4_171:}

thomas0175 發表於 2012-8-28 03:09
好簡單~耶~下次來做做看

夏天是吃涼拌菜的好季節~~~{:1_761:}