世紀媽們
暑假轉眼就過了1/4了
記得小時候夏天
我老娘在周末下午，都會坐在餐桌前包著一顆顆渾圓的水餃

離上次水餃趴好像也2個多月了囉
應該都消化完了吧！
這次，我們來一起包水餃，作饅頭，捏包子，稈韭菜盒子好嗎？

預計各家帶上自家的水餃內餡(約50顆)
每家以包50顆水餃為目標
其他的，就看是要作啥再準備啥就好了

我會準備冰茶、果汁、水果、小點心給大家消消暑

很隨性的啦！^^

當然....晚上.....就吃水餃囉！{:5_289:}

當晚菜單：
主餐：水餃及其他麵食類
副食：涼拌小黃瓜、涼拌菜心、涼拌蓮藕、涼拌干絲、涼拌任何東東....
湯：天熱，就來鍋仙草或綠豆湯吧！^^

簡單方便為原則囉~~

到我家包嗎??

毛怪 發表於 2012-7-9 10:13
到我家包嗎??

呵呵~~都行
我是先暫訂我家

打算把餐桌打橫，二片板子全加上，10人份大餐桌
下午時，小豬去睡覺，或是根本不在家

若有更開放空間可使用，更好！^^

黑麻麻 發表於 2012-7-9 10:17
呵呵~~都行
我是先暫訂我家

我長期占用公設梯廳..... 到時候可以派上用場..

還算涼爽...

必要時 還可以一桌包水餃 一桌中發白....

毛怪 發表於 2012-7-9 10:20
我長期占用公設梯廳..... 到時候可以派上用場..

還算涼爽...

@小不點

那可能還要跟倩如借上工作桌，那麵團才會揉的又光又亮又圓呀

內餡自己做，不要用買的，才會比較好玩
來做個三鮮水餃（五花肉、香菇、筍子、嫩薑、蔥、醬油、香油攪拌）
再用餃子湯加肉絲、木耳來做酸辣湯
黑嘛麻您說好不好呀？
以上純屬個人意見
哈哈哈~~~~~~

莉莉 發表於 2012-7-9 11:03
內餡自己做，不要用買的，才會比較好玩
來做個三鮮水餃（五花肉、香菇、筍子、嫩薑、蔥、醬油、香油攪拌）
...

當然好^^

自己包水餃....ㄟ外面有在賣內餡的哦？？！！

我是打算自己作內餡啦！想念奶奶家的小白菜水餃......

只是買水餃皮而已，嘻~~

酸辣湯....口水要流下來了！^^

黑麻麻
我是說內餡自己做
不是去外面買內餡
難道是我語意表達不清？
嘿嘿嘿~~~~~~~~~~~~~~~~

三鮮水餃的內餡成本很高很高
外面不會賣地

三鮮水餃（五花肉、香菇、筍子、嫩薑、蔥、醬油、香油攪拌）
忘了，還要加上蝦仁
筍子蝦仁都很貴低
不是嗎？

莉莉 發表於 2012-7-9 11:16
三鮮水餃（五花肉、香菇、筍子、嫩薑、蔥、醬油、香油攪拌）
忘了，還要加上蝦仁
筍子蝦仁都很貴低

素啦素啦！

偶素梭，既然是包水餃趴，那內餡的部份也沒聽說過有外賣的(不然就直接買包好的回來啦！^^)

不管，反正重點是，林大哥算參加了，歐耶~~~

三鮮耶！那只有在館子裡才吃的到的美味.....嘿嘿~~~~

餃子館不會包我所說的那些內餡阿
因為會不符成本
我老娘的三鮮水餃是不計成本低
嘿嘿嘿~~~~~~~~~~~~~

OK~ OK~ 收到!

本周六下午2點半
先在63510包水餃

因為大部份的媽媽們不會準備內餡
我會先準備二種
一種是小白菜肉餡
一種就很簡單的大蔥肉餡(上周在美福買到又漂亮又便宜的宜蘭三星蔥，超開心)
水餃皮的部份會準備約80~100顆的量

預計0600在林大哥家(60516)下水餃
試人數多少來煮，多的就各家分分帶回去！

有部份要請各家媽媽幫忙，因為我家冰庫已經滿了
包好的水餃要快速放到冰庫冷凍才不會出水
所以冰庫有空間的媽媽們出個聲，我們包好一盤之後會拿去冷凍

另外，還請各家出一盤涼菜就好
皮蛋豆腐、涼拌小黃瓜、涼拌綜合菇之類的
天熱，大家就吃的清爽些！^^

還請能參加的家庭，出個聲哦！^^

別忘了留幾顆給我吃喔！

@毛怪 @雙品媽 @kevin媽 @kiwi媽 @joylin @豬阿魚 @sung102086 @LiviaChung ....

我想先了解一下有多少媽媽來一起包水餃
又有多少人會來林大哥家吃水餃呢？

黑麻麻 發表於 2012-7-24 09:08
@毛怪 @雙品媽 @kevin媽 @kiwi媽 @joylin @豬阿魚 @sung102086 @LiviaChung ....

我想先了解一下有多少媽 ...

黑麻麻，星期六晚上已另有重要宴會，所以水餃趴偶跟Livia無法參加了......{:4_154:}

黑麻麻 發表於 2012-7-24 09:08
@毛怪 @雙品媽 @kevin媽 @kiwi媽 @joylin @豬阿魚 @sung102086 @LiviaChung ....

我想先了解一下有多少媽 ...

真逮勢ㄛ
當天有我家老爺同事喜宴要參加
期待下一次啦{:10_604:}

黑麻麻 發表於 2012-7-24 09:08
@毛怪 @雙品媽 @kevin媽 @kiwi媽 @joylin @豬阿魚 @sung102086 @LiviaChung ....

我想先了解一下有多少媽 ...

水某這兩天假日都不在家 有聽力師的研討會之類的"學分"活動...我也搞不清楚
所以我會帶毛三小怪一起去外婆家撒野囉.... 水餃趴...拍謝..skip囉....

我~要備課
喔！水餃~掰囉~＞_＜~

黑麻 拍謝！
前兩天我才發現水餃趴在禮拜六
我家每週六都有固定行程需要到台北市報告工作進度
所以水餃趴無法參加{:5_284:}

黑麻麻 發表於 2012-7-24 09:08
@毛怪 @雙品媽 @kevin媽 @kiwi媽 @joylin @豬阿魚 @sung102086 @LiviaChung ....

我想先了解一下有多少媽 ...

我脖傷未癒 無法準備材料
不便參加 抱歉之至
祝大家玩的開心

一個多月沒上來看看
這段日子工作忙爆了
已經四個月沒放假
加上蘆洲工地出狀況
所以沒上來打招呼
請大家見諒....

本週六好不容易休假
答應小筑要去台北小劇蛋溜冰
算是彌補一下
所以
約晚上8點左右才會回家
先不要所我家的份
到時候提早回來時
再過去和大家喝杯飲料...

天才爸爸 發表於 2012-7-25 18:23
一個多月沒上來看看
這段日子工作忙爆了
已經四個月沒放假

沒問題 先留生的給你 到了再下＾＾

我們會參加，若來得及去買（中午回宜蘭聚餐）我們還會買宜蘭的蒜味肉羹回來加菜唷～～～{:5_247:}