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來自台中米芽太陽燒餅 (同事戲稱"車頭燈太陽餅")7/16(一)截...

2012-07-03 23:37 · 樓主
🔧 本帖最後由 cim 於 2012-7-9 15:35 編輯


20120709 15:30 統計
總計:矩型7包,圓型7包=共14包
,已滿總金額NT$1,000.報好康給大家,集氣以達免運費
努力邀請搭便車,還有1週時間,本次團購預計7/16(一)18:00結單
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cim ,圓的3包,矩的1包,=320
倩怡 ,矩型1包, 80
趙小猴 ,圓型1包, 80
Guguma,矩型1包/圓型1包,共160元
happyflower ,圓的2包,矩的3包,一共是80*5=400
燕燕 ,矩型1包 =80


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本人如下:

來自台中古早味米芽(非麥芽)太陽燒餅 (同事戲稱"車頭燈太陽餅")~7/16(一)18:00截止
一次公司同事團購,純手工太陽燒餅(同事戲稱"車頭燈太陽餅")因直徑有10CM,
帶來給小朋友吃,才有機會知道這好吃的米芽太陽燒餅。

我家小孩吃完感覺甜而不膩,超喜歡的,當早餐或下午茶都很棒,
推薦給大家
純手工純手工太陽燒餅一包有5顆,一包80元,造型有矩型(寬邊約10cm)及圓型(直徑約10cm)兩款
因為純手工,訂購好才會做,所以我會預計結單後再通知領取時間。

現衝免運費(合購1000元以上),希望跟北大社區鄰居合購,所以時間有1周多
本次團購預計7/16(一)18:00結單,由台中快遞寄送(7/18星期三可收到)
7/18(三)三樹路大義路口全家便利商店門口1930-2000面交
費用先代墊,請勿跑單
需要的請留言如下或私人消息通知再留聯絡電話!
[合購]米芽太陽燒餅
1,數量:矩型* 包 /圓型* 包
2.費用統計:
3,電話: (私人消息通知再留聯絡電話)

太陽燒餅保存期限?
太陽燒餅保存期限,因不含防腐添加物,常溫保存7天,3天食用完口感最佳,請勿冷藏(內餡米芽容易硬化,會影響食用口感)。

產品簡介
經由麵粉與蛋奶,經由攪拌、融合、烘培後,
使太陽燒餅層層酥香,並有入口即化的爽口。


‧‧附加說明
麵粉. 砂糖. 米芽 蛋奶素. 植物油    
勿需冷藏,賞味期限為3食用完口感最佳,常溫保存7天


矩型米芽 太陽燒餅


矩型米芽 太陽燒餅 切開內餡


傳說中的"車頭燈太陽餅"~圓型米芽太陽燒餅五顆裝


太陽燒餅好吃的小秘訣(網路文章引用內容)
太陽燒餅可當作正餐、宵夜或點心,無論乾食或配冰熱牛奶,風味獨特,搭配各類飲品口感更佳,一般常吃的方式如下:
1.乾吃:三五好友茶當酒,太陽燒餅來端上桌,東南西北話家常,人生一大享受。
2.配冰熱牛奶(杏仁茶):兒童早餐營養好用功,太陽燒餅來加牛奶,課業一定上高峰。
※乾吃時可將餅放入烤箱約 160 ℃、二分鐘,或中溫微波 20 秒風味更佳。

太陽燒餅其米芽餡為何會入口即化?
太陽燒餅在其內餡米芽的選用上,採用糯米提煉而成的米芽,此種米芽的特色在於其香度夠,口感甘醇滑順,

所以太陽燒餅米芽餡吃起來皮香餡軟,不會太甜且不膩口感香醇,使太陽燒餅真正做到酥香、餡軟的最高品質。

2012-07-04 10:37 · 2樓
看起來不錯
數量:矩型1包
費用統計:80元
2012-07-04 11:31 · 3樓
倩怡 發表於 2012-7-4 10:37
看起來不錯
數量:矩型1包
費用統計:80元


Ok!~數量:矩型1包

請私訊您姓名及聯絡電話,貨到會再通知。
2012-07-04 11:39 · 4樓
🔧 本帖最後由 cim 於 2012-7-4 11:44 編輯


剛剛 在網路上有篇文章 提到燒餅的故事

分享一下
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*全球NO.1燒餅背後的故事: 燒島村燒島婆婆之謎
卡妞日報 – 2012年6月28日 下午11:19

燒島村上的燒島婆婆過著最經濟的生活, 沒有人比她了解何謂無慾無求.

燒島村以各式各樣的"泛燒餅類"食品聞名於世, 舉凡車輪餅, 燒餅, 蔥燒餅, 蔥油餅, 油酥燒餅, 蛋餅, 煎餅, 酥餅, 太陽餅, 老婆餅, 老公餅, 狗餅乾, 貓餅乾, 甚至是聞名於世傳說中的唐古力燒餅, 太陽燒餅,(我自己加的) ,你都能在這村子裡找到.

燒餅帶給人的幸福感和糖果或蛋糕不一樣, 嚼勁, 香氣, 熱度, 飽腹感, 打嗝的臭氣, 這些不是香奈兒, Vivienne Westwood那樣如華麗的幻影, 而是如奶奶的掌心, 爸爸的打呼聲, 或是夏日午後的西瓜一般更為貼近"人"這生物的根本.

也因此燒島村上的人多半十分富有, 初到燒島村的遊客一定會被家家戶戶門口的名車所驚嚇, 隨之又被第二代燒餅傳人的小夥子身旁如名模般的妻子所驚嚇...

"我的媽呀...不就賣個燒餅嗎? 怎麼家家戶戶都像豪門似的?"

其實答案再簡單不過了, 就是問這問題的人為什麼來到這村子的理由: 人們對於燒餅的迷戀, 帶給燒島村上的居民如泉水般源源不絕的財富.


然而在這樣的島上, 為什麼會有過著經濟, 無慾生活的燒島婆婆呢?
聽不見, 看不清, 鼻子不太靈, 掉光的牙齒裡的舌頭也因為神秘的原因比別人短了一截, 據說燒島婆婆在年幼時因為一場災難, 失去了我們視之為理所當然的一切, 而她的父母親也在幾年後如醒不來的噩夢一般相繼過世...

從那時起, 燒島婆婆的人生只剩下了她自己, 沒有家人, 沒有朋友, 她在朦朦朧朧的世界中摸索著生活, 聽不見的她也因看不見而無法言語, 鼻子不靈光的她不知何謂香何謂臭, 而短短的舌頭似乎也影響了她的味覺, 所以對於食物的要求她總是選擇容易下嚥的稀飯...

說到這你一定會問: 這樣的一個可憐人是靠什麼生活, 甚至成為"燒島婆婆"呢?
嗯, 沒錯, 這就是我要說的謎.


在燒島村上, 最有名的燒餅, 就是燒島婆婆揉出來的"大餅".
從村裡的老人口中得知, 自從燒島婆婆的父母過世後, 曾有許多好心人想收養她, 然而每次才剛帶燒島婆婆回家, 一眨眼她溜了回去, 彷彿是不捨自己生活一輩子的小平房, 或是父母親的鬼魂不斷地招喚著她.

某一天, 這可憐的小女孩突然在門前搭起桌子, 生火, 揉起餅來, 沒有人知道她的麵粉從哪來, 也沒有人知道她何時學會製作燒餅, 但奇蹟總事發生在令人意想不到時, 小女孩做出來的燒餅, 香味竟傳遍了全村...媽媽牽著小孩, 老爺爺杵著拐杖, 工人放下手上的泥磚, 他們全都來到了女孩家門前, 癡癡地看著爐子裡黃澄澄的燒餅.

有人說是女孩父母的鬼魂回來教她製作餅, 好給她一技之長. 也有人說這餅是傅培梅行走江湖時行善的痕跡...然而這一切, 都無法從又聾又啞的當事人口中探出一絲端倪.

就這樣, 女孩的桌子旁多了個碗, 沒多久, 碗就變成了箱子, 而箱子裡總堆滿了錢, 錢, 卻像走進異次元空間一般在隔天一早又消失的無影無蹤.

多年後一個聰明又善良的大學生來到了燒島村, 發現了女孩的故事,(應該不是我), 還有她的餅, 吃了大餅的年輕人, 感動得淚流不止, 據傳聞他告訴村民他想起了死去的母親常為他買回家當宵夜的大餅. 於是青春的熱血燃燒了, 大學生製作了一系列的企畫案, 說服了全村的居民參與, 而這個原先名不見經傳的燒島村, 沒多久就成為了"以販賣各式餅類著稱"的燒島村. 而燒島村上的招牌, 就是燒島婆婆的大餅.


關於後來的故事也有這樣的傳聞...
大學生後來愛上了這個燒餅女孩, 並娶了她, 並住進了這間老舊的小平房. 不知為何多年來兩人膝下無子, 不知何時開始, 年輕人消失了, 死了? 離開了? 沒有人知道. 大家只知道燒島婆婆繼續每天早晨擺上攤子, 烘培著一個又一個的大餅.

燒島婆婆理應十分富有, 但她的生活依舊. 沒有言語, 音樂, 沒有笑容, 想當然爾也沒有任何不必要的奢侈品.

這就是為何我說燒島婆婆懂得最經濟的生活, 也最了解何謂無欲無求...
因為她始終不曾擁有...


<卡妞日報記者傑克戴 燒島村專電報導>





--
純屬虛構, 單純是想吃燒餅時的移情之作

真的有此篇文章的轉述報導,不信您點右邊LINK 資料來源:
2012-07-06 21:58 · 5樓
20120706 22:00 統計

倩怡 ,矩型1包, 80
趙小猴 ,圓型1包, 80
Guguma,矩型一包/圓型一包,共160元
2012-07-08 22:55 · 6樓
我也想要
2012-07-08 22:56 · 7樓
還來的及訂嗎?
2012-07-08 22:59 · 8樓
如果可以的話,來個5包吧,圓的2包,矩的3包,一共是80*5=400
2012-07-09 00:11 · 9樓
收到!

已登記 來個5包吧,圓的2包,矩的3包,一共是80*5=400

,向總金額NT$1,000.更邁進一步
2012-07-10 11:08 · 10樓
🔧 本帖最後由 cim 於 2012-7-10 13:21 編輯


今天早起,把庫存已6天圓型米芽太陽燒餅,來個生菜水果輕食早餐


材料: 2人份
米芽太陽燒餅 *2片(矩型與圓型皆可)
生菜 *4片
愛文芒果 1/4顆
火腿片 *2片
新鮮雞蛋 *2顆

食材加工
1.米芽太陽燒餅置平底鐹,小火加熱(記得加蓋較易加熱)
2.將生菜洗淨,泡冰水(增脆度感),取用時將葉梗切除,只取生菜葉
3.愛文芒果切薄片1cm以下取2片備用,去皮,,另一片留下第2份使用
4.新鮮雞蛋下平底鍋,煎成太陽蛋(一邊熟不翻面的煎法),再灑一些鹽花



組合步驟
1.取食材加工1太陽燒餅用剪刀剪開,第1層(底層)取食材加工2鋪生菜葉
2.材鋪食材加工3愛文芒果片鋪第2層
3.鋪食材加工2鋪生菜葉,鋪第3層
4.鋪火腿片 *1片,鋪第4層
5.材鋪食材加工4太陽蛋鋪,鋪第5層
6.喜歡輕食加上上蓋就完成,怕物品滑動可插個牙籤在中央固定比較好取用(拍照未用牙籤)


吃起來芒果果香味比較重,其他食材味道會在口中咀嚼中化開,享受輕食口感
再搭上飲料豆漿或泡杯咖啡,就很滿足的早餐


7.喜歡甜食可在最後來點蜂蜜,搭配起來蜂蜜+芒果甜香,又是不同風味.

新鮮半熟太陽蛋汁留下畫面
2012-07-16 20:23 · 11樓
來自台中米芽太陽燒餅 (同事戲稱"車頭燈太陽餅")7/16 18:00(一)截團

7/18周三到貨通知合購鄰居~