台北三峽特色餐廳　義式素食美味披薩
http://tw.tranews.com/Show/Style1/News/c1_News.asp?SItemId=0271030&ProgramNo=A000001000005&SubjectNo=3270925
孫碧伶／新北市



「青醬松子野菇披薩」以自製青醬為基底，上層撲著滿滿的菇類，一口咬下相當有層次感，可是饕客最愛的品項之一。（攝影／孫碧伶）


　　簡約的田園風，白色皎潔的木質窗櫺門框，向內探視，一座以洗白文化磚精密不鏽鋼製作的壁爐格外引人注目，不禁令人想一窺究竟。

　　鄭老闆於法國學廚藝回國後曾在台北餐廳工作，因緣際會下得以自己擁有一家屬於自己的餐廳，講究的是食材的新鮮度、天然度、口感度，現撖麵皮，製作過程都不假他手，呈現出最具特色的素食薄皮披薩。

　　店裡的「青醬松子野菇披薩」以自製青醬為基底，上層撲著滿滿的菇類，一口咬下相當有層次感，可是饕客最愛的品項之一。

　　另外更不可錯過的是「蜂蜜起司堅果披薩」，披薩上有著的核桃、馬鈴薯丁、及藍紋起司，最後再搭配蜂蜜，鹹甜的風味與獨特的咬勁與口感，滿足顧客挑剔的味蕾。

　　此外，主廚還推薦店裡的「熔岩巧克力蛋糕」，類似巧克力布朗尼搭配冰淇淋及自製的果醬，在蛋糕體內還加入了些許柳橙細丁，品嚐起來有著淡淡的果香味，也因為製作程序繁複，這款商品可是限量供應喔！

看起來好好吃ㄛ~~

有人知道在那裡嗎？

好像真的很好吃~~{:4_82:}

Piccolo Forno【小石窯。披薩】
http://petitfour2010.blogspot.tw/
地址：新北市三峽區國際二街13號
電話：(02)8672-0111

這是哪一家啊??看起來料好多^^

價格不斐 but 超級好吃啦

Spock 發表於 2012-6-26 10:55
價格不斐 but 超級好吃啦

確實好吃

但注意，純素。

小石窯披薩真的還不錯喔！

健康蔬食 小石窯披薩 @ 三峽北大特區

真的很好吃
但是薄餅可能會有點吃不飽
價格有點太高

整間店都是賣素食的餐點嗎？
如果是，搬過去後一定要去吃吃囉！

都是素食沒錯滴，不過有些餐點是奶蛋素，點餐之前可以先詢問一下～

有興趣，又有一間素食餐廳的選擇
只是不知貴到如何?
但C/P值才是重要的指標

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我母親茹素多年
以前她來我們家，要帶她去吃飯感覺很困難。
因為北大裏面有質感的素食餐廳比較少
這一家之前母親節我就是請我老媽來這邊吃
料理非常好吃，她很喜歡{:4_149:}
只是位子不多
所以若有人要去吃，記得先訂位。以免久候~

小石窯的Pizza是我家的最愛, 但價位真的有點高.........

這家真的很好吃喔！

多了一個新選擇~~

YAYAYA

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感謝分享!!