各位北大鄰居們,
想問問大家的意見,總覺得這區塊充滿著幸福的退休老人家,還有許多為了給孩子更好生活空間的父母,若是來了一家親子餐廳你們會喜歡嗎?
我們一定會好好規劃美味營養的餐點,因為要給孩子吃的~若是素食有客人需求,也會設計!但是就是再想合適的店面和租金
親子餐廳大會是唯一的重點嗎?空間設計很重要的,要處處讓孩子充滿驚奇還有玩不膩...再者安全和餐點也很重要...很多親子餐廳東西超級貴但不怎麼營養好吃!貼心大人小孩可以使用的親子廁所也是重點...
🔧 本帖最後由 安居易 於 2012-6-25 11:20 編輯
目前經濟景氣不佳,加上北大店面租金偏高,
我想一開始就標榜為「親子餐廳」會增加投資
成本,而且也減少客層的吸納性,也許「先求
有,再求精」是比較穩當的做法,也就是餐廳
可以用家常美味小館為定位,吸納的客層就比
較廣。
如想增加特色,可以仿效日本常見的親子餐,
就是一套餐可以同時滿足母親和幼兒,我在日
本看到的親子餐內容大多是炸雞塊+薯條+漢
堡+義大利麵+沙拉+甜點+飲料(除了甜點和飲
料,其他都是迷你份量),定價大約是一人份標
準套餐的1.2倍,對親子客人而言,不只是物美
價廉,我覺得甚至是一種體貼的表現。如果你
這個餐廳站穩了,對北大特區的消費環境也更
了解之後,當然也可以往專賣店的方向發展。
很多親子餐廳的兒童餐點大都是薯條炸雞塊之類的真的不太好
其實也可以做得很可愛,像日式造型便當那樣,不過很費工就是了
期待嘍~
之前去過新竹的一家親子餐廳(巷弄田園)~
有用餐的空間也有小朋友專屬的遊戲空間~還蠻不錯的~
感覺很需要, 不然帶我家娜娜去外面吃飯, 番的時候吵到人都覺得不好意思.
遊戲區我覺得還好, 兒童座椅當然要有且乾淨. 餐點最好是大人小孩可以分開吃或一起吃的都有(有些還小也吃不了一份)
如果座椅夠大或是有木地板讓小孩爬的話, 更好
會不會要求太多~ {:4_186:}
要是開了我一定會去光顧....其實去年在猶豫找什麼工作的時候...就有跟老公討論是否來開間親子餐廳....因為每次帶著BB喝下午茶的時候....就發現北大社區的ㄅㄅㄇㄇ門都很捨得花錢在孩子身上.....但是特區內卻無可讓大人們與孩子門都開心安心吃飯休息聊天的地方....我想如果餐廳價位OK環境OK餐點也OK...生意應該會不錯的....加油喔....希望你能趕快開幕喔...
親子餐廳當然好,但要規劃爸媽用餐時也看的到小孩的地方,遊戲區不能離吃飯區太遠,親子餐廳真的很難找
想要能跟朋友好好聊,一定是需要親子餐廳才能鎮的住小人的!^^"
期待~~~我比較care兒童餐點部分,希望可以健康美味~~
不要只是炸雞塊,薯條之類的.....