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純粹海鮮燉飯

2012-05-05 21:10 · 樓主
好啦,事情是這樣子的,今天花鼠參加運動會,小傢伙彈跳了個夠,整個下午到晚上都在睡...
所以媽媽我大自由,而且還鬆散了起來,於是造就了今天媽媽一個人的懶人版晚餐:
純粹鮮燉飯(就是只有海鮮,青菜都沒力氣切的意思)

以下流程簡短到連我都有點不好意思...
1. 把蝦殼剝下來煉蝦湯
2. 炒香蔥蒜,把生米倒入,再倒入熱水+蝦湯,淹過生米的高度,大火滾
3. 湯汁收得差不多了,放入用鹽抓過的海鮮(臭臭媽)+少許鳳梨+少許蔥末
4. 大火十幾秒後熄掉,悶一下就起鍋

熟度剛剛好,才剛領到的海鮮真是太Q彈美味了啦


2012-05-05 21:12 · 2樓
秀色可餐
2012-05-05 21:13 · 3樓
thinfilm 發表於 2012-5-5 21:12
秀色可餐


今天是有點嚇到,怎麼亂煮一通還比平常認真煮入味好多
2012-05-05 22:02 · 4樓
花鼠媽媽 發表於 2012-5-5 21:13
今天是有點嚇到,怎麼亂煮一通還比平常認真煮入味好多


哈哈~你真可愛...
2012-05-05 22:12 · 5樓
給你一個讚啦!
2012-05-05 22:16 · 6樓
殿媽 發表於 2012-5-5 22:02
哈哈~你真可愛...


哈哈、我還真不懂怎麼會這樣
2012-05-05 23:39 · 7樓
我把臭臭哄睡,他沒暈倒我先暈倒,現在半夜看到這照片,你要害我減肥再度破滅嗎?
2012-05-06 07:56 · 8樓
臭臭媽 發表於 2012-5-5 23:39
我把臭臭哄睡,他沒暈倒我先暈倒,現在半夜看到這照片,你要害我減肥再度破滅嗎? ...


所以妳有破功吃宵夜嗎
2012-05-06 17:30 · 9樓
好好看,應該也好好吃~~
2012-05-07 00:33 · 10樓
怎麼那麼厲害 ... 顏色好美喔{:4_209:}
2012-05-07 00:40 · 11樓
布媽 發表於 2012-5-6 17:30
好好看,應該也好好吃~~


德國鍋子果然好好用
2012-05-07 00:41 · 12樓
趙小猴 發表於 2012-5-7 00:33
怎麼那麼厲害 ... 顏色好美喔


食材好 工具佳 所以三腳貓手藝也能唬唬人嘍{:4_90:}
2012-05-07 00:46 · 13樓
花鼠媽媽 發表於 2012-5-7 00:41
食材好 工具佳 所以三腳貓手藝也能唬唬人嘍


下次也來試試看^^
2012-05-07 00:48 · 14樓
mmmmmmmmmm33 發表於 2012-5-7 00:46
下次也來試試看^^


相信您會滿意的
2012-05-07 03:26 · 15樓
花鼠媽媽 發表於 2012-5-7 00:41
食材好 工具佳 所以三腳貓手藝也能唬唬人嘍


有心做 , 用心做 , 願意做 , 非常重要呦 ...
花鼠媽的小孩真幸福 ^^
2012-05-07 12:26 · 16樓
挖~~~好強...........
2012-05-07 14:12 · 17樓
花鼠媽媽 發表於 2012-5-7 00:40
德國鍋子果然好好用


是Staub 的籌鐵鍋嗎?

2012-05-07 14:42 · 18樓
RebeccaChiu 發表於 2012-5-7 14:12
是Staub 的籌鐵鍋嗎?


是woll,我正籌劃著LC...
2012-05-23 02:16 · 19樓
上面灑的粉末是什麼呢???
2012-05-23 06:48 · 20樓
sunniyastop 發表於 2012-5-23 02:16
上面灑的粉末是什麼呢???


胡椒嘍!