🔧 本帖最後由 老熊豆花 於 2012-5-2 13:26 編輯
老熊豆花成本分析
今天認真的算了一下老熊豆花的成本,發現油電成本佔總成本的20-30%,物料成本22%,這三大項加總起來大約佔了成本的一半,未來的下半年油電雙漲,原物料攀升,不知道還能撐多久,但我會盡我最大的力量堅守我愛北大店家的承諾...撐下去,直到陣亡...
人力成本(含利潤) 38%
物料成本 22%
廠房設備(含水電) 20%
燃料費(含瓦斯) 10%
包材費 7%
郵電費 2%
保險費 1%
註:廠房設備不含折舊,總成本也不含優惠活動及研發成本~