材料：迷你地瓜2顆。潤餅皮1張(一人份)

一、地瓜蒸熟（剝皮壓成泥）
二、地瓜泥加上<一點糖&一點地瓜粉>
三、三種材料揉ㄇ揉..混合一起


之後把那團地瓜泥放到潤餅皮的半邊上舖平..
之後把另一邊餅皮對折...


＊因為太餓，所以我胡亂包把餅皮搞破了...不急的朋友當然..可以包的漂漂亮亮~^^

如果多人要吃的話！就舖滿整片；上面再壓一塊潤餅皮(像做月亮蝦餅這樣！）就能一次煎比較多

包好後！平底鍋上放點油...煎到金黃脆脆..就OK囉~~


拿來當早餐、點心..都很優！小朋友也可以玩的很開心{:7_525:}
換成地瓜、南瓜、芋頭、馬鈴薯..也是可以滴！

看來好吃喔~~

原來是用潤餅皮
又學了一招
謝謝!

看起來好好吃啊！
有沒有不用油煎，又能脆脆的方法呢？

小白熊 發表於 2012-4-29 15:18
看起來好好吃啊！
有沒有不用油煎，又能脆脆的方法呢？

用廚紙或刷子抹一層蔬菜油或奶油~

或是用噴油灌噴也可以

再用小烤箱烤~

小白熊 發表於 2012-4-29 15:18
看起來好好吃啊！
有沒有不用油煎，又能脆脆的方法呢？

用烤的應該也行^^

看了國興衛視的黃金傳說，餃子皮好像也很好用呢

小白熊 發表於 2012-4-29 19:58
看了國興衛視的黃金傳說，餃子皮好像也很好用呢

是1萬塊過生活對吧！！我也有看耶....哈哈~~~
我喜歡那男生的油膩感料理！！
太優~~~~~~~~~~~~~~啦~~

笨蟑螂 發表於 2012-4-29 15:58
用廚紙或刷子抹一層蔬菜油或奶油~

或是用噴油灌噴也可以

請問，刷子可以用過的牙刷代替嗎?

不用到餐館也可享受美食...真健康..讚!!