🔧 本帖最後由 三朵花的媽 於 2012-4-16 18:39 編輯
我愛廚房玩藝,孩子也愛廚房遊戲,所以我家廚房超大,希望在廚房創造親子間共同的美味記憶。
不管廚房大小,有心就有力,一起跟孩子來個親子食作Party吧。
食材:絞肉,高麗菜
調味料:醬油,米酒,薑泥,鹽,糖,白胡椒
作法:高麗菜切碎加少許鹽拌勻,稍微靜置10分,此時餃肉加調味料(口味依自己調整)
拌勻,高麗菜將其水份擠出,加入調味好絞肉,全部拌勻就好啦!
給孩子們一碗絞肉,水餃皮,湯匙,一碗水,示範一次如何包水餃,讓孩子自己動手,重點是過程,就算絞肉溢出有大有小都無妨,媽媽可以欣賞孩子們的創作,包的完整的就下水煮,肉跑出來的用平底鍋煎,自己包的自己吃,孩子會玩的很開心,親子間共樂無窮。希望大家有空帶孩子玩一玩。
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