藏身嘉義民雄中正大學校園內的『湖畔咖啡』
老闆郎叔是位咖啡玩家，他只賣自己喜愛的莊園豆
Menu上清楚載明本店不提供糖與奶精只有黑咖啡，這是郎叔堅持對待咖啡嚴肅的態度
沒有華而不實的裝潢，你有充分單純的理由在此悠閒渡過半天
對於喜歡單品咖啡的人，有機會到嘉義旅遊，來湖畔品嚐咖啡必然是首選





外型令人著迷的義大利Elektra Belle Epoque 鐘型咖啡機


儲酒間裡不少收藏酒，還有學校教授寄放的好酒


從窗邊遠望校園景色



今天選了兩款咖啡豆：
1. Kenya Peaberry 水洗 – 帶濃郁果酸香，入口後有甜味但不膩，口感成熟
2. Ethiopia Beloya Selection 0 日曬 - 酸度比Kenya Peaberry低，果香明顯豐富，酸、苦、甘在味蕾分層釋放



招牌現作烤餅，沾店家自己進口的葡萄牙農莊Extra Virgin Olive Oil,無以倫比的絕佳風味


與負責沖調咖啡的師傅陳小姐閒聊之後，她請我們喝Kenya Gikanda AA日曬
與之前的Kenya Peaberry 水洗做比較，這款果香風味更飽滿，有淡淡巧克力味，不厚重是很迷人的順口



餐後的冰滴咖啡



喝過好咖啡心滿意足地在美麗廣大的校園騎車漫步~~

好美啊。
從設校時間來算，再過十年，北大也可以追上中正大學目前的綠樹成蔭模樣。

回復 js22020 的帖子

很難!
中正大學原本就是一整座山頭整建的,範圍是北大的好幾倍
加上它保留很多原始林相,這部份台北大學要追上幾乎不可能
在現有的使用空間上,只要台北大學好好規劃,仍可成為頗具景緻的學校~{:4_153:}

北大種了不少吉野櫻的樹苗,10年後,應該可以看見櫻花雨吧
還有,北大的杏花林和柚子花(現正開放中,好香),恐怕中正大學就沒有哦!

回復 coolbee 的帖子

北大沒有杏花喔~那是桃花,我之前寫一篇北大桃花林說明過了
柚子樹現正開花中,羊蹄甲及黃色風鈴木也登場
假日可以安排校園賞花囉~~{:4_153:}

中正的花花草草很多尤其芒果樹
畢竟我在那讀了兩年
不過北大與中正各有各的特色
中正有個很大的特色就是每個星期都會有遊覽車載人進入校園參觀
北大還是不要學好了!!!

中正讚! 離我嘉義老家不遠.....下次來品嘗這個湖畔咖啡!! {:4_199:}

我等著北大櫻花盛開貌{:4_196:}...

沒去過中正大學.沒想到中正大學那麼美.綠意盎然

愛北大裡,應該也有不少校友...能在此地求學,真是幸福啊~

回復 danny_chang 的帖子

昨天經過宿舍旁的心湖，看到另一邊的河畔櫻花怒放，很粉美呢！

push it

讚~

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你看到湖邊怒放的是應該是羊蹄甲不是櫻花,櫻花季節已結束
去年的羊蹄甲景況更美,今年因為校園到處施工,連花都開的2266
分享去年拍的羊蹄甲景色~~

回復 我愛家 的帖子

真的嗎...{:4_82:} ...我要找時間去看...

回復 桂格 的帖子

北大特區內,目前還沒找到可以品嚐單品咖啡的店
這類曲高和寡的產品,恐怕店家在經營上也嫌麻煩吧!{:4_137:}

回復 evelyn0026 的帖子

我經常去中正大學,幾年來拍了好多相片,有機會整理好再放上來
隨手PO的那兩三張不是最美,但多少可看出校園廣闊的氣象~~

回復 Knarf 的帖子

{:6_314:} {:6_314:}

alancatherine 發表於 2012-3-28 20:16
回復 桂格 的帖子

北大特區內,目前還沒找到可以品嚐單品咖啡的店

印象中哈瓦那好像有單品咖啡......{:4_195:}

北大就我所知有做單品的有「老柴」、「八分休止符」、「皆恩（還是？恩，在京都）」，這幾家的素質都很好，反而是花草茶我還沒喝到滿意的（原本有波米，不過結束了）。

回復 桂格 的帖子

我去過,但不予置評~~

回復 tpemartin 的帖子

謝謝提供資訊{:6_314:} 老柴還真沒去過~~

回復 alancatherine 的帖子

謝謝告知，
你是對的，遠看去，好似粉色的櫻花呢？
你的照片照得很漂亮。

回復 我愛家 的帖子

謝謝讚賞,那張2011年拍的羊蹄甲是我寄給國外友人的,歐洲朋友特別喜歡
正好你提到那片花林,就PO上來共享~~{:4_199:}

台北大學如果也來開一間這種店也不錯

回復 霸川 的帖子

郎老闆在政大校園也有一間店--水岸咖啡{:4_153:}

Catherine,請問,照片中外型令人著迷的義大利Elektra Belle Epoque 鐘型咖啡機,只是當作展品用,或是也實際用來沖泡咖啡?(我想先問清楚,心裡有個底,免得改天過去時,硬要老闆用這機器沖咖啡,這樣就失禮了)
你這邊的幾張照片不管在取景,構圖,取光,色平衡方面都可以作為攝影課的題材..(唯一不足的應該是受限於網站上載圖片檔案的記憶容量限制,以致解晰度不足,但那並不影響攝影的技巧)

哇!在此看到母校照片，很興奮。上週三才回母校開會，可惜沒時間逛校園。

phantom 發表於 2012-7-29 19:51
Catherine,請問,照片中外型令人著迷的義大利Elektra Belle Epoque 鐘型咖啡機,只是當作展品用,或是也實際用 ...

我沒注意我喝的咖啡是什麼煮的,但可以確定那台鐘型咖啡機有work

至於相片是隨手拍,沒什麼特別的技術,謝謝你不嫌棄啦~{:4_139:}

franklee 發表於 2012-7-29 20:03
哇!在此看到母校照片，很興奮。上週三才回母校開會，可惜沒時間逛校園。

中正真是漂亮的學校,我每次去總會到最後面的山林走一整圈
從生態池進去,從體育場那端出來,有一次在林間還遇到啄木鳥{:4_171:}
在那邊唸書真是幸福~{:4_113:}

好懷念喔！

季節若到了，後山荔枝會一整片結實纍纍
台北下去的城市鄉巴佬，跟著原住民同學鑽進樹叢中摘荔枝
(真怕踩到蛇、摸到大蜘蛛 ><)

是說摘了一袋荔枝，因為野生的沒人顧，粒小肉薄，蟲很多{:4_137:}

lieutchen 發表於 2012-7-29 23:41
季節若到了，後山荔枝會一整片結實纍纍
台北下去的城市鄉巴佬，跟著原住民同學鑽進樹叢中摘荔枝
(真怕踩到 ...

真是難忘的經驗吧~{:4_140:}

讚！{:7_451:}{:1_746:}

謝謝您的分享!{:7_458:}