一個自家烘焙的誕生
從喝咖啡到探索咖啡生豆到自己設計製造咖啡烘焙機,
之後進入咖啡商業化行為,全自動咖啡機買賣.租賃,咖啡器具批發零售
大量的商業豆烘焙.買賣至今約10年.為了想突破一成不變的商業咖啡而思考走上精品咖啡之路
有95%的喝咖啡人口正被商業化的烘焙大廠餵食,
消費者並不能充分理解每一種咖啡的風味以及品嘗各種不同國家,不同緯度咖啡所帶來的驚奇.
為了維護咖啡的新鮮而決不大量烘焙,採取社區化的經營模式,
一個更貼近消費者的經營模式,用最專業的知識陪伴社區顧客一起成長,充分理解每一種咖啡的風味.
讓我們一起來探索咖啡的秘密.