情人節那天,我和老公都要上班,晚上沒特別安排什麼...
但是我已經想好要煮什麼晚餐給老公一個驚喜了!!
不過不打算煮的太複雜,咖哩豬排飯是很好的選擇!!!

下班之後趕去菜市場買料,回到家連忙備料,這樣老公下班回到家,就馬上可以開動囉^^

心心相印咖哩豬排飯~

豬里肌肉先用肉槌敲打

記得用塑膠袋裝起來,這樣才不會肉末四處飛散

槌打完的肉排跟原本的明顯不同囉~

紅蘿蔔切點造型

先炒香洋蔥

之後再加入咖哩粉一起拌炒

最後再加入紅蘿蔔,馬鈴薯塊,咖哩塊,熱水一起熬煮

蓋上鍋蓋悶煮半小時囉~~

準備炸粉和蛋液

肉排均勻沾附上粉,放置一旁回潮,這樣炸的時候,粉才不會和肉分離~

開始炸囉~油溫大約150度

炸好了,香噴噴的^^

等咖哩醬汁煮好之後,就可以排盤囉,心心相印咖哩豬排飯完成^^

最後再獻上我的愛給老公,呵呵~~

{:4_149:}超有心的
我們家阿鬼看到一定粉羨慕

哇賽~
你好殺唷！太棒了！
超級可口+美味的情人晚餐~
好甜蜜唷~{:4_149:}
想必你一定是位很貼心的老婆^^
妳老公好幸福喔...

還有還有，請問...
你的豬排是愛心ㄝ~
怎麼塑形出來的阿??好漂亮^^

哇～這也太有"心"了吧？

這是一定要加分的{:4_113:}
我家也是老夫老妻,卻從來沒看過這場景!

好可愛的情人節晚餐{:7_397:}
愛心蛋黃和小黃瓜好口愛{:7_513:}

回復 張小媚 的帖子

我是去買愛心形狀的煎蛋模型
我忘記拍照了,改天補照片~~

先在豬排上壓印出愛心的形狀,然後再用料理剪刀慢慢剪出形狀.很簡單唷^^

回復 Wennie0828 的帖子

呵呵~~我太感動了!! 你是第一個看出來我的水煮蛋是愛心形狀!!

這次用失敗了,改天再來試一次!!

好用心喔，很棒的情人節喔

老公吃了妳的愛心情人節晚餐...一定會更加愛妳的...

水煮蛋的愛心蛋黃怎樣做呢?我想做給兒子吃

愛心滿滿
讚喔!!{:5_288:}

回復 臭臭媽 的帖子

臭臭媽~
我下次拍圖解照片給妳看...
用打字的不太好表達 ㄏ~~

太神奇了~~ {:4_186:}

回復 娣蘿依 的帖子

好，謝謝你啦!

好多愛心啊{:4_149:}
妳家老公應該很感動吧

回復 臭臭媽 的帖子

http://www.wretch.cc/blog/pinkauction/15801864

↑愛心水煮蛋的作法，可以參考這邊喔！{:4_196:}

回復 kokocat 的帖子

哇!! 真的耶!! 原來網路上有教學示範呀!!
難怪我做的那麼醜,我少了固定的動作啦~~
只用雙手擠啊壓的!! 再用筷子在蛋上面壓線
成品醜不拉嘰的~~

謝謝 kokocat 捏^^

臭臭媽 發表於 2012-2-16 13:41
水煮蛋的愛心蛋黃怎樣做呢?我想做給兒子吃

臭臭媽~
你竟然是做給兒子吃.....
妳老公要哭哭了啦><
哈哈哈~

回復 娣蘿依 的帖子

好棒喔！超用心～～～

情人節快樂：）

好浪漫唷{:4_209:}

回復 張小媚 的帖子

嘿嘿,他是我前生的小情人阿,所以我要想辦法多騙他吃飯阿,沒辦法.哈

回復 娣蘿依 的帖子

最後一盤的愛心裝飾最感人了{:4_199:}
今天我準備個三道菜
一道忘了加鹽
一道鍋底焦了
只有燙青菜最順利{:4_99:}

回復 娣蘿依 的帖子

超厲害的!~{:4_171:} {:4_171:}

回復 臭臭媽 的帖子

臭臭媽:
妳有看到 kokocat 提供的網站教學齁??

那我就不另外PO照囉,我的手法比較拙劣

那個網站拍的很細心,呵呵~~

妳兒子看到妳做給他吃的愛心蛋一定會很開心!!!!

回復 fay 的帖子

呵呵~~沒關係啦!!

老公吃光光最重要,他能感覺到妳的愛!!!

真有情調阿:)